羊肉和冬瓜可以一起吃吗 羊肉和冬瓜可以一起吃么

正文目录
1、羊肉和冬瓜可以一起吃吗
2、羊肉和冬瓜可以一起吃吗宝宝
3、羊肉和冬瓜可以一起吃么

今天小编苏陆璐分享的健康经验：羊肉冬瓜能一起吃吗,羊肉和冬瓜可以一起吃吗,羊肉和冬瓜可以一起吃吗宝宝,羊肉和冬瓜可以一起吃么，欢迎阅读。

羊肉和冬瓜可以一起吃吗

1、羊肉和冬瓜能一起吃，但需要选择新鲜的羊肉和冬瓜，不能食用变质的冬瓜和羊肉。通常可以将羊肉和冬瓜一起熬汤喝，味道较为鲜美。但是不建议一次性食用过多的羊肉和冬瓜，否则会出现消化不良、腹胀等不适症状。另外，需注意对羊肉和冬瓜过敏的人群不宜食用，否则会出现过敏现象。

2、羊肉的肉质较嫩，肉味较浓，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B和钙、铁、锌等矿物质。而冬瓜中含有丰富的膳食纤维，热量较低，二者一起吃除了味道较好，还有利于控制热量摄入，优化膳食结构。

3、在生活中，除可以食用羊肉和冬瓜外，也要注意饮食均衡，荤素合理搭配，食物摄入应该多样化。每天的膳食还应该有谷薯类、蔬菜水果类、豆类等，少食用肥肉、烟熏、腌制肉制品。

羊肉和冬瓜可以一起吃吗宝宝

原料：羊肉50克，冬瓜150克，山药100克，粳米50克，精盐、味精各适量。

做法：将羊肉洗净、剁碎;冬瓜洗净、切块；山药洗净、切丁;粳米淘洗干净，放

入锅中，加入清水适量，如常法煮粥。煮至粳米将熟时，加入羊肉、冬瓜、山药，继续

熬煮。煮至冬瓜、山药熟烂后，加入精盐、味精调味即成。

食法：温热服食，早、晚各食一碗，连续服食7日即可见效。

功效：温阳益气。适用于性功能衰退者。

一、羊肉、排骨、冬瓜、油、盐、党参、黄芪、红枣、生姜、枸杞、葱、花椒粒、盐。

二、做法

1、将准备的冬瓜削皮后去瓤，再将其清洗干净。接着将其切成块。将准备的葱清洗干净。将葱叶切成碎末，将葱白切成段。将生姜清洗后切成姜片。

2、起两个锅。第一个锅加入适量的水，进行加热。水热之后将准备的羊肉倒入锅中。十分钟后将锅中的羊肉捞出，清洗掉表面的浮沫后留作备用。第二个锅将准备的排骨清洗干净后焯水。随后再次清洗排骨，留作备用。第四步：向汤锅中添加适量的清水，再向锅中添加葱白、姜片和花椒粒后进行加热。

3、羊肉取出汤锅后倒入一定量的清水，再向锅中倒入准备的党参和黄芪。随后将准备的红枣去核后清洗干净，将羊肉倒入锅中，与党参、黄芪一同煲制。

3、起锅后倒入适量的油，进行加热。油热之后将准备的生姜切成姜片，将其倒入锅中爆炒。

4、向热锅中倒入羊肉，再添加适量的食盐进行炒制。

5、炒制一段时间后将锅中的葱白、姜片和花椒粒以及排骨冬瓜等食料倒入汤锅中。进行煲制。

6、将汤锅中的食料煲上五十分钟左右。

7、五十分钟后打开锅盖，向汤锅中加入准备的枸杞后鲜美的羊肉冬瓜排骨汤就制作完成啦。

你好：我是小汪美食，很高兴回答你问题！

羊肉、肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，据分析，每百克羊肉含蛋白质、13.3克脂肪34.6克、碳水化合物0.7克钙11克、磷12.9克、铁2.0克、还含有维生素B族、和维生素A。

冬瓜，含有较多的蛋白质，糖含量极少的、钙、磷、铁、矿物质和维生素C、维生素B19，还有冬瓜是瓜菜中唯一不含含脂肪的瓜菜。

西红柿，含有纤维素、蛋白质、钙元素、铁元素、钾元素、钠元素、胡萝卜素、维生素、B1, B2, 纤维素能降血清,胆固醇、有帮助。

维生素、能软化血管，延缓衰老。

这三种食材相互不相克、含有人体必须的脂肪酸，以及各种微量元素，和多种维生素有互补的作用。

有、健脾、养胃、益气、安神的帮助。

羊肉、冬瓜、番茄做汤，是很好的搭配。

食材

羊肉（500克）

冬瓜（250克）

清水（500毫升）

白胡椒粉（5克）

香菜（10克）

1

羊肉放入清水中浸泡一天，去掉血水。泡的时候为了防止羊肉变质，变把它放到冰箱中。

2

把泡好的羊肉切小

3

放入电压力锅的内胆，同时加入适量的清水。

5 /13

方法/步骤

4

用电压力锅的煮肉档工作至结束。

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方法/步骤

5

冬瓜去掉外皮，切成块。

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方法/步骤

6

煮好的羊肉连汤倒入锅中，再加入切好的冬瓜块。

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方法/步骤

7

大火煮开，中火煮至冬瓜软烂，加入盐和胡椒粉调味。

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方法/步骤

8

再加入切成末的香菜。

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方法/步骤

9

搅拌均匀即可出锅

羊头肉冬瓜汤

用料

羊头肉200克，冬瓜500克，大葱少许，姜少许，大蒜四瓣，香葱一颗，红椒少许，香油适量，盐少许，白芷少许，十三香少许，料酒少许，鸡精少许

做法

1 将羊头肉洗干净切成片。

2、冬瓜去皮去瓤洗干净切成片。

3、葱白和香葱切成段，大蒜拍扁，姜切成末。红椒切成圈。

4、将切好的羊肉放入开水锅中焯一下，焯羊肉时锅中放点儿料酒。

5、将焯过水的羊肉捞出来备用。

6、锅中重新添水烧开，放入油,葱白,姜末,大蒜,羊肉,冬瓜,白芷,十三香，锅再次煮开后转小火炖至冬瓜半透明，大概三十分钟左右。

7、出锅前放入香油,盐,鸡精，红椒调味。

8、盛出来撒上葱花即可。

羊肉和冬瓜可以一起吃么

食材用料：羊肉1份、冬瓜1份、茴香1份

冬瓜茴香羊肉汤的做法：

1、冬瓜洗干净，削皮切大块。

2、茴香洗净，羊肉切块下锅炒香

3、翻炒羊肉出香味后，放入冬瓜继续翻炒

4、然后撒入葱段继续炒香

5、然后添加清水，开始炖煮

6、添加调味品盐和十三香，出锅前撒上切好的茴香即可，冬瓜茴香羊肉汤就完成了。

一般吃冬瓜炖羊肉都是冬天吃的，因为羊肉吃了上火，夏天吃了上火，一般都是冬天吃的。早上起来去菜市场买点新鲜的羊肉，回来放水里面泡一泡。然后捞出来放到锅里边，再加上水葱姜黄酒去了腥味之后呢，然后再捞出来。

把锅里的水倒掉，再加上清水，把羊肉放进去，再放上调料，慢慢的煮。

羊肉炖冬瓜的好办法:主料冬瓜200克，羊肉(瘦)400克辅料:香菜1根，葱，姜，少许，盐一勺，

羊肉切块，焯水去血沫，再以温水洗掉表面浮沫，起锅倒油烧热把葱姜爆香，倒入羊肉翻炒2分钟加热水没过羊肉中火烧十分钟左右，这时候汤汁就变白了，羊肉也熟了，这个时候。把冬瓜放进去，加盐再顿10分钟，出锅加点香菜提味。

1、将羊肉下沸水中焯烫透，捞出洗净。

2、冬瓜片下沸水焯烫透，捞出沥净水分备用。

3、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、盐、枸杞，炖至八成熟时，再放入冬瓜。

4、炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，淋香油，出锅即可。

冬瓜炖羊肉是一道有滋补作用的美味，颜色清亮，味道鲜美，汤清肉嫩。如果在羊肉炖冬瓜中放入羊血会影响汤的口感和冬瓜的味道，更会使色香味中的色大受影响。当然如果以营养来说当然是好的，只是会影响色香味而已。冬瓜炖羊肉是一道中国传统美食。

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