羊肉和橘子能一起吃吗 羊肉能和橘子在一起吃吗

正文目录
1、羊肉和橘子能一起吃吗
2、羊肉和橘子能一起吃吗白萝卜
3、羊肉能和橘子在一起吃吗

今天小编百里如花分享的健康经验：羊肉可以和橘子一起吃吗,羊肉和橘子能一起吃吗,羊肉和橘子能一起吃吗白萝卜,羊肉能和橘子在一起吃吗，欢迎阅读。

羊肉和橘子能一起吃吗

1、羊肉可以和橘子一起吃，适量食用即可。羊肉富含蛋白质、维生素B1、维生素B6，以及铁、锌、钙等矿物质，橘子含有较多的胡萝卜素、维生素，如维生素B族、维生素E等，以及钙、磷等矿物质。两者之间的成分并不存在冲突，而且也不会发生反应导致营养价值下降，因此可以搭配食用。但应注意避免食用过量，因为羊肉中的蛋白质丰富，过量食用可能会加重胃肠消化负担，不利于消化。

2、中医认为羊肉为大热之品，食用后可助长湿热之邪，所以上火之人不宜食用。另外，本身有胃肠道疾病者，空腹时不建议食用过多的橘子，因为橘子中的果酸较多，会刺激胃酸分泌，对胃黏膜有一定影响。对于胃溃疡者，大量食用橘子后还有可能会导致胃痛的情况。同时还需要注意，尽量食用在室温下保存的橘子，因为羊肉食用时通常温度比较高，如果又食用放在冰箱中温度较低的橘子，可能会刺激胃肠道，从而发生腹泻的情况。

羊肉和橘子能一起吃吗白萝卜

主料

白萝卜400克，羊肉100克

辅料

蒜苗几段 ，盐2克 ，生抽3克， 耗油2克 ，油1大勺 ，姜1块 ，蒜子2瓣 ，糖0.5克

步骤

1.羊肉切片调入盐、耗油、生抽、油、糖、姜丝码入味，萝卜去皮切约3mm后的薄片，姜蒜剁末

2.热油锅煽香姜蒜

3.下萝卜爆炒30秒

4.倒入抹过萝卜3份2的热水，盖盖煮3到4分钟，中途开盖翻一翻

5.至萝卜软熟，加盐调味翻炒均匀

6.下羊肉片，盖上盖子至肉片完全变色

7.开盖翻炒均匀 ，即可出锅

材料：羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。

步骤：

1、羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段；

2、往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧；

3、然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。

去除嘴里残留羊肉的膻味方法： 准备一个小碗，倒点米醋，喝大一点，可去除羊肉膻味。

吃点适量咖喱粉，与别的食物一通食用，可以减轻膻味。直接买口香糖，吃上两三个，大概10分钟就可消除。准备一点绿豆，在嘴里咀嚼，亦可去除或减轻羊肉膻味。 羊肉去膻味的N种方法： NO.1：萝卜去膻味法 在炖羊肉或者煲羊肉汤之前，可以准备1根白萝卜，然后用小刀在萝卜上戳几个洞洞，然后就放入冷水中和羊肉一起煮，煮滚后就可以将羊肉捞起来，放入重新装清水的锅内继续煮，这样就可以起到去膻味的效果。 NO.2：米醋去膻味法 将羊肉切成块状后放入锅内，加适量的清水(没过羊肉)，然后倒入少许的米醋，用大火煮滚后就可以捞出羊肉，重新更换一锅清水，然后继续煮羊肉，添加其他的调味料，就可以完全去除羊肉的膻味了。 NO.3：绿豆去膻味法 在炮制羊肉的时候，无论是煮羊肉汤，还是炖羊肉，或者是吃火锅，都可以放一小把绿豆到汤里面，和羊肉一起煮，不用另外捞出羊肉，这样去膻味的方法更加方便与快捷。 红酒烩番茄羊肉 NO.4：橘皮去膻味法 吃橘子的时候留着一些橘子皮，在炖羊肉的放一些洗干净的橘皮下锅，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3-5次就可以去除羊肉的膻味，而且还有一些鲜甜的橘子味道。 NO.5：核桃去膻味法 在炖羊汤之前准备几个核桃，然后将核桃打破后(不用去壳)，然后用纱布袋子包住，避免漏出了核桃壳的碎渣，然后和羊肉一同放入锅中煮，一直煮到羊汤也好了为止，最后食用的时候就将核桃纱布袋拿出来。 NO.6：山楂去膻味法 准备5两山楂，然后在煮羊肉的时候就放入洗干净后的山楂，开大火一同煮，不用捞出山楂。

你好，我是大正美食，一名美食领域创作者，很高兴回答你这个问题，并且给出你一个内蒙古地区家常炖羊肉的方法，希望能够对你有所帮助。

炖羊肉的时候，是可以同时放花椒，鲜姜和橘子皮的，不过要先将羊肉焯一下水。你所说的这三中东西都是去腥去异味的好帮手，而且性质上都属温，和羊肉比较搭配。

内蒙古地区的人吃羊肉一般有三种，手把羊肉、酱焖羊肉和家常炖羊肉，就此我给出你一个家常炖羊肉的方法。

先将羊肉切成你喜欢的大小，然后冷水下锅焯水，去掉血沫。再将生姜，少许葱段，几颗花椒，半个橘子的皮放进锅中和羊肉一起小火炖煮。半小时后放入适量盐调味，继续炖，等汤汁收浓后就可以出锅了。

如果爱吃酱焖的，可以放入老抽调色，生抽增鲜。

总结:切记不要放八角桂皮草果之类的调料，羊肉和这些调料不搭，会夺走羊肉的鲜味。希望对你有所帮助。

哈哈哈，羊肉白萝卜汤，有荤有素还有汤，确实是一道非常营养美味的汤。这几天，美食坐家的家乡四川内江寒风刺骨，雪花飞舞，我每天晚上都亲自下厨炖一锅热气腾腾的羊肉白萝卜汤，全家老小硬是爱吃的不要不要的，驱寒暖胃更暖身。

用白萝卜搭配羊肉炖汤，萝卜能去除羊肉的腥味、膻味，还能吸附一部分羊肉当中的脂肪，去除其油腻。冬季常吃白萝卜是最合适不过了，老人们常说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，就说明了萝卜具有很好的保健作用。而羊肉是很好的滋补美食，冬季常吃不仅能补气益血、滋养肝脏等，更重要的是还可驱散寒冷、温暖心胃。我每次炖羊肉白萝卜汤，做法都非常简单，不用太多的调料，吃的就是原滋原味，肉好吃汤好喝，炖好的白萝卜吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美，尤其在寒冬季节吃上一碗从手到脚都是暖暖的！

一、食材准备：

羊肉500克，白萝卜1根，姜10片，大葱1段，白酒1勺，料酒1勺，胡椒粉、香菜、葱花和盐各适量。

二、做法步骤：

1、羊肉用冷水浸泡15~20分钟，加入适量姜片、大葱和白酒等去腥，再清洗干净，切成块。

2、锅中烧水，加入少许姜片和料酒，待水沸腾后放入羊肉焯水2~3分钟。

3、将焯过水的羊肉放入冷水中，漂去血沫，捞出后用凉水冲洗干净。

4、白萝卜清洗干净，切成滚刀块。

5、将处理好的羊肉放入电压力锅中，加入适量的水，再加入姜片和大葱段，按下电压力锅煲汤功能键，炖煲40分钟左右即可。

6、将炖煲的羊肉汤转入砂锅，倒入白萝卜滚刀块继续炖煮，先大火，烧开后转小火慢炖。

7、小火慢炖至白萝卜软烂时，加适量的盐调味，起锅，上桌，吃的时候撒点胡椒粉，再撒点香菜或葱花。这数九寒天的，吃完都冒汗。

三、小贴士：

1、羊肉焯水以后必须冲洗干净，否则最后炖出来的汤浮沫太多，汤不清亮。

2、美食坐家每次炖羊肉白萝卜汤基本上都是清炖，加入的配料极少，力求保持羊肉和白萝卜的原滋原味，关键是得花功夫慢慢炖。

我是美食坐家，喜欢坐在家里享受美食，摸索美食，更喜欢把自己做美食的心得体会写在《今日头条》的【悟空问答】里给头条友们分享，感谢大家的耐心阅读，欢迎转发、评论，您的支持是我创作的最大动力。本回答图片来源于网络，如有侵权请联系删除。谢谢！

羊肉能和橘子在一起吃吗

可以的，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：羊肉 750克、盐 6克、葱 1根、姜 1块、蒜 4瓣、桔子皮 2片、干辣椒 3个、香叶 适量、八角 适量、桂皮 适量、花椒 适量、小茴香，可以的，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：羊肉 750克、盐 6克、葱 1根、姜 1块、蒜 4瓣、桔子皮 2片、干辣椒 3个、香叶 适量、八角 适量、桂皮 适量、花椒 适量、小茴香

谢邀。

如果羊肉是干净的、煮熟的，桔子也是完好新鲜的，两者都没吃过量，除了味道可能有点怪，不会怎么样。我经常吃了涮羊肉以后（紧接着）吃几片桔子/橙子解腻，也没有发生什么腹泻、昏厥事件。

用料：羊肉（最好是羊腿） 3斤，胡萝卜（白萝卜也可以） 1斤，大料（八角，茴香，桂皮等） 适量，盐 适量，花椒 20粒左右，姜片 5-8片，胡椒粉 一小撮，干辣椒 4-5个，料酒 一小勺，香菜 适量

步骤 1买好的羊肉切块洗干净，用温热水过3遍，沥干水分。

步骤 2用各种大料，姜片，花椒，干辣椒，料酒，胡椒粉和盐腌制羊肉至少2小时。

步骤 3砂锅里烧开水，连羊肉和调料一起下锅开大火炖半小时。

步骤 4转小火炖至羊肉9分熟（差不多得2个小时），这个时候可以切萝卜了，下锅一起炖烂即可。期间自己尝下汤的盐味，淡了自己再加点。

步骤 5出锅吃羊肉喽，加点香菜哈。经过一夜的腌制，羊肉以后很入味了，看似清汤，喝着却有辣味。

首先非常感谢。你的邀请邀请到我来回答你这一个吃橙子可以吃羊肉的问题吗，首先我告诉你这个吃橙子跟吃羊肉是没有什么问题的。因为我们在湖南这边冬天是肯定要吃羊肉火锅的。我们冬天这个时候的橘子跟橙子才熟。所以说我们经常这样子，所以你不用担心这个问题。

多吃橙子跟橘子他也是有助于消化的，所以说一般在冬天吃。它这个对这个个人的身体啊，还是挺好的，所以说你完全没有必要去担心这个问题。在一个我们就来讲讲羊肉羊肉，它是滋补养生的以一种食材。羊肉一般都是在冬天的时候吃。

我们大家经常都在讲吗，冬天一定要喝一碗羊肉汤暖暖身子。这证明羊肉汤是热性的。所以说。我们可以跟这个橙子一起吃都没有关系。所以说，这个在酒店吃饭的时候。做那个水果拼盘他有很多橙子，对吧，也有这个羊肉火锅啊，也有这个羊肉做的一些凉菜。对吧，所以说这个是可以吃的。

1、吃羊肉后吃西瓜容易 "伤气"。这是因为羊肉甜热, 西瓜是清凉的食物, 清凉的食物和羊肉的食物会减少羊肉的滋养效果, 也会影响脾胃的健康。

2、红豆羊肉和红豆两种食物一起可引起中毒。红豆味, 咸味, 清凉, 可减少水肿, 益气解毒, 热毒, 羊肉 味根, 有脾胃, 修复, 出汗, 停止尿, 促进食欲的功效。两者的口味和效果都不适合一起吃。

3、羊肉不能与鱼或奶酪一起食用, 会对人造成伤害。奶酪营养价值高, 易于消化。成分因类型而异。一般来说, 奶酪的主要成分包括蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。奶酪又冷又酸又甜, 羊肉是大热的产物, 两者的味道正好相反。

4、羊肉和生鱼片不能一起吃, 因为羊肉和生鱼片加生姜、大蒜、醋等容易导致体温。而这两片饮食的变化是非常复杂的, 会产生不良反应。两者都比较腥，影响口感。而且生鱼片中容易感染寄生虫也是不适合的。扩展资料：羊肉除了不能和以上一起吃，还有禁忌人群也最好不吃羊肉：1、患有慢性病, 尤其是肝病不适合吃羊肉4 、高血压、肝阳旺盛的人不应多吃羊肉 , 否则容易引起头晕

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