中国面塑的用途及寓意是什么 中国面塑主要题材用途和寓意

正文目录
1、中国面塑的用途及寓意是什么
2、中国面塑的用途及寓意是什么意思
3、中国面塑主要题材用途和寓意

今天小编苏陆璐分享的文化经验：中国面塑的用途及寓意,中国面塑的用途及寓意是什么,中国面塑的用途及寓意是什么意思,中国面塑主要题材用途和寓意，欢迎阅读。

中国面塑的用途及寓意是什么

1、面塑主要题材就是各种人物，小动物用途就是好看，寓意生活多姿多彩头。

2、面塑的题材非常丰富，一般会因场合不同而不同。比如，春节来临前，捏制鸡、鸭、鱼、葡萄、石榴、茄子、佛手、满堂红等，以象征万事如意、多福多寿；在“寒食”节祭祖时，捏制 “蛇盘盘”，祭祖时晚辈吃掉“蛇头”，表示“灭毒头、免灾祸”。

3、婴儿满月时，由姥姥家捏制椭圆面圈上放置精美十二属相的面塑，即为“囫囵”，寓意孩子健康成长；老人寿辰时捏制寿桃，寓意老人长寿等。

4、面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一。即以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造出各种栩栩如生的形象。

5、捏面艺徕人根据所需臫随头条手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。

中国面塑的用途及寓意是什么意思

答：胶东花饽饽历史悠长，是千百年来民俗文化的重要组成部分之一。其文化艺术欣赏价值，远远高于食用价值，是喜庆、吉祥、平安、幸福的象征和寓意。主要用途如下：

1.春节祭祀祖先和农村民间走亲访友相互交换之用。一般是大枣饽饽和桃饽饽（桃形）。

2.铜盆喜饽饽。闺女出嫁时，做一对和洗脸盆直径大小的喜饽饽，上面不仅有许多彩色图案，而且还插入了许多花草、鲤鱼、彩鸡、凤凰等七彩面塑。过去洗脸盆是铜盆，把喜饽饽放入其中带到婆家，故称铜盆喜饽饽。也称之为聚宝盆喜饽饽。

3.长寿桃饽饽。顾名思义，就是老人庆寿之用。

4.百岁饽饽。小孩出生百日，加工一些花果、禽兽等形状的小饽饽，分发给前来祝贺的亲朋好友。

5.飘梁小喜饽饽。农村盖房子上梁之时 ，挂红绸，贴吉联，请人骑在屋脊上向来围观的大人孩子飘洒各种各类的小彩饽饽，大家哄抢图个彩头。

1、弹花匠：弹棉花，又称“弹棉絮”，是我国传统手工艺种的一种。其历史可以追溯到元代，人们把那些长年累月在用外木弓木槌给人弹棉花的人，称为“弹棉郎”。他们没有固定的居所，走到哪，弹到那。虽然这种传统的弹棉花费时又费力，但其细腻柔软带着人情的味道却是机器所无法替代的。

2、磨刀匠：“磨剪子嘞，戗菜刀”，这悠长而悠长的吆喝声带着韵味低着长长的声调在巷陌村口出现。随着这声音的扬起，不久就会出现一个肩扛这一张长凳的匠人出现。会磨菜刀不算本事，他们的技艺主要体现在把剪刀磨快。这熟悉的声影，仿佛犹在耳边。

3、钉秤匠：又叫戥秤匠。手工制作杆秤，也是我国一门古老的传统手艺，相传是春秋时期的范蠡发明的。杆秤是我国度量衡的重要组成部分，其制作精细，制秤人必须毫厘必究，为公道负责。随着电子秤的出现，这个行当逐渐消失了。

4、捏面人：俗称面塑，为民间传统艺术之一。“只为谋生故，含泪走四方”，面塑艺人一般挑担提盒，走乡串村。在村口、在街头，用两只手与简单的工具，以糯米面为材，调制五颜六色，塑出栩栩如生的各种形象，深为孩子喜爱。

5、吹糖人：这是一门古老而神奇的艺术，据传其祖师爷是明朝的开国宰相刘伯温。把经过小炭炉烘烤而融化了的麦芽糖，再由吹糖艺人的手与口，以不同的口型和恰到好处的力道，就会变化出一个个活灵活现的小动物。

6、剃头匠：剃头挑子一头热，讲的就是走街穿巷的剃头匠挑的那一副沉重的担子，一头是烧着煤球或木炭的火炉、铁锅，一头是理发刀具、镜子、椅子等。剃头师傅主要借助推子、刮刀、剪子、梳子等工具，按照客人需求，使人通体舒畅才是好师傅。

7、纳鞋匠：一手拿锥，一手拿针，飞针走线纳出千层的鞋底。然后按照巧手剪出的鞋样，在锥与针的穿引下，在鞋面与鞋底间交错，经过锥针敲击，鞋托定形，一双美轮美奂而又结实耐用的鞋子就助着你足下生辉了。

8、打铁匠：“叮当——叮当——”以铁为原料，在火光通红的炉子旁边，右手拿小锤，左手握铁钳，不断锻打，不断翻动，把烧得火红的铁块打造出各式各样的生产工具和生活用品。这清脆的打铁声，随着越来越发达的制造业慢慢消失了。

9、阉猪匠：就是在猪还是幼崽的时候对其进行阉割，给它结扎，让它失去生殖功能，从而使它一门心思快长，快增膘。后来随着养殖业的规模化科学化，这个职业也慢慢冷落了。

10、小铜匠：挑着一副铜匠担，一头是炉子，一头是工具。拉起风箱，升起炭火，根据需要给人家修铜锁，配铜把手，现场制铜酒壶等活计，养活了一大家人。那时候，家里的门锁、把手等以铜制品为主，修与制是铜匠的拿手技能。炉熔、锤击、榔敲、锉钻、雕刻，十八般武艺信手拈来，于是铜香炉、铜酒壶、铜器皿上的龙凤呈祥、仙寿献瑞就栩栩如生了。

11、雕砖匠：砖雕顾名思义是在砖头上雕刻，主要靠匠人把钻子、刨子等工具作为自己的画笔，在砖头上雕琢出虫鱼鸟兽、山水人物等风景或者劳作场面，形成一幅幅有寓意、有内涵的画面。雕刻的方式繁多，有浅雕，深雕，镂雕，浮雕……

12、扎花匠：对着粗细不一、直弯不等的藤条、柳条，用其灵巧的手加上火苗以改变外形，构成一个个精巧、优美的框架，再糊上彩色的纸头，画龙点睛后成为一件件带有寓意的物品，可以是生活用品，也可以是家居物品，作为敬献先人的供品。

13、补锅匠：“生铁补锅噢，生铁补锅噢……”听到这样的吆喝，就会随着声音把家里待修的铁锅拿出来。等补锅匠支起小炉，拉开风箱，融化铁水，看其将破洞口清理一下，把铁水倒在小洞上，用小锤捣鼓几下，再用沙皮磨平，就能拎回去炒菜烧饭了。

14、竹篾匠：一把篾刀，一根毛竹，通过砍、切、剖、削、磨、编、织等程序，竹子化为了白花花的篾片，再化成了圆溜溜的竹筛子，方正正的竹凉席，光滑滑的竹篮子……这一件件竹制品点缀了我们的生活，而且是在引导我们过绿色生活。

15、补瓷匠：过去吃饭的瓷碗、喝水的瓷杯、盛菜的瓷盆等器具龟裂或者碎破了都不轻易扔掉，都需要走街串巷的补瓷匠来修补。通过他们灵巧的手和专用铆钉、胶水，让“破碗重圆”恢复生机。如今瓷器工业化生产，价钱也大幅下降，瓷器坏了都一丢了之，补瓷再也没有市场。

16、修伞匠：过去的伞大多是长柄、黑色，价钱贵，买来一把要用上好多年头。修伞匠可以为人们省去购买新伞的费用，用便宜的钱修葺一新坏掉的伞。而今的伞基本上是折叠伞，五颜六色，品种繁多，价格也便宜，人们坏了就直接换一把新伞，修伞的人越来越少使修伞匠的生意越来越差。

17、刻章匠：一般是刻个人或单位的印章为主，所学材料有石质或木质。考究点的人会自带材料去雕刻，一般人就直接在刻章匠哪儿选择错了。所刻字为阴字还是阳字、所书写为行书还是楷书，全都以客户的要求为准。随着电脑刻字机的面世，手工刻章也就成了一小戳人的爱好而已。

18、修笔匠：那时候口袋里佩有一支钢笔是一种知识的象征，也是一种身份的标识。学校门口经常会有修笔匠的身影，那是课间溜出校门的理由。随着圆珠笔、水笔的大量出现，用钢笔写字的人也成了极少数，逐渐成了爱好者的一个嗜好，其结果是导致修笔匠的消失。

你看看，够不够详细。

你好，我是从传统面塑制作过渡到现在的软陶制作的，从我对面塑的了解来回答你的问题。

面塑也称年馍、面花、是一种制作简单但艺术性很高的中国民间工艺品。他的前身就是为了祭祀祈福和食用，造型大都是吉祥富贵之模样，随着人民生活水平的提高，面塑越来越倾向于艺术了。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载。它用面粉、糯米粉为主要原料,再加上色彩，石蜡、蜂蜜等成分,经过防裂防霉的处理，制成柔软的各色面团。

捏面艺人,根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。

2008年入选第二批国家非物质文化遗产名录。

历史源流

捏面人真正始自何时已不可考究。但从新疆土鲁番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小猪来推断，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《东京梦华录》中对捏面人也有记载：“以油面糖蜜造如笑靥儿。”那时的面人都是能吃的，谓之为“果食”。而中国民间对捏面人还有一个传说，相传三国孔明征伐南蛮，在渡芦江时忽遇狂风大作，机智的孔明随即以面料制成人头与牲礼模样来祭拜江神，说也奇怪，部队安然渡江并顺利平定南蛮，因而从此凡执此业者均供奉孔明为祖师爷。

面塑艺术的特点是“一印、二捏、三镶、四滚”（泥塑的步骤），还有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰。面塑体积小、便于携带,又经久不霉、不裂、不变形、不褪色,因此为旅游者喜爱,是馈赠亲友的纪念佳品。外国旅游者在参观面人制作时，都为艺人娴熟的技艺、千姿百态栩栩如生的人物形象所倾倒，交口赞誉，称北京面塑为“中国的雕塑”。

技法分类

中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过几千年的传承和经营，可谓是历史渊源流长，早已是中国传统文化和民间艺术的一部分。也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资料。就捏制风格来说，黄河流域古朴、粗犷、豪放、深厚；长江流域却是细致、优美、精巧。

捏面人的原来路子、风格不同。以北京为例，有专捏历史人物或神佛的，如“面人汤”（汤子博）；有专捏“三百六十行”和清末民初市井人物（如《大美人坐洋车》、《大娶亲》的，如面人郎（郎绍安）；还有专捏小人的“面人曹”（曹仪策）。3家都各有传人。街市上捏的卖的都是“大路货”：孙悟空、渔樵耕读、黄天霸、摩登女郎等，易捏好卖。

传承意义

虽然面人的制作方式比较简单，但是却是一种艺术性很高的民间工艺品。

旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受群众喜爱，但他们的作品却被视为一种小玩意儿，是不能登上大雅之堂的。

面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。捏面艺人，根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。婀娜多姿、衣裙飘逸的美女、天真料漫的儿童，以及各种神话故事、戏剧、历史人物精致的玻璃框内，就成为人们喜爱的传统工艺美术品。

希望对你有帮助。

面塑按使用功能可分为两类，一类是收藏的面塑，一类是可食用的面塑。从造型上分类，可以说无所不能！人物、动物、植物、卡通、肖像等，只要是您能想到的都可以做的出来

面花俗称“花馍”，在中国黄河流域和陕西关中农村流传甚广，它是民间一种食文化的传递和民间艺术的交流。面花既是观赏性极强的食用品，又是反映民间风情的艺术品。是关中农村红白喜事、四时八节馈赠亲友的珍贵礼品。

面花内涵丰富，造型千姿百态、粗犷生动、夸张变体：有的富丽堂皇，有的洁白如玉；大的有一米多高，要用三四十斤面做成；小的则玲珑剔透，只有几厘米大。飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说，均在勤劳的农妇手中变成栩栩如生的艺术造型。 在地处八百里秦川，被誉为“面花之乡”的华县、合阳县等地，村村户户的普通百姓家都能做一手漂亮美观的“花馍”。华县农村女儿出嫁娘家送的“大谷卷”花馍恰是由虎头、龙身、鱼尾巧妙而完美地组为一体，十分生动壮观，形在像与不像之间变化，活龙虎现。澄城县过春节要蒸双鱼、双鸡的坠灯馍、虎馍、枣山和十二生肖造型的面花。彬县正月十五有“追婿看女”送面花的习俗。西府岐山县民间“二月二”有送“花花”的风俗。合阳县洽川清明节娘给第一年出嫁的女儿要送“娃女”面花。而清明祭祖的各种大型面花，要两个人抬，颇为壮观。端午节是看女的重要日子，娘家要给出嫁的女儿做一对娃娃插花馄饨。七月七———乞巧节，传说中牛郎与织女鹊桥相会的日子，韩城农村给男孩子蒸“砚台馍”，给女孩蒸“簸兰馍”，祝愿女儿心灵手巧。

八月十五和九九重阳节，长安和渭北的面花是“九座糕”。主糕有三四层高，像竹筛那样大，每层都垫有红枣，意在日子红红火火。另外，八个糕是：鱼儿变娃、狮子糕、老虎糕、鸭子糕、桃糕、鹿糕、石榴糕、秋叶糕。这是娘家要给出嫁的女儿送的面花，一直送到女儿生育。农村上梁造屋时，亲戚要送花贡馍和鸡造型的面花，意在“上梁大吉”。还有民间一些纪念活动也有精美的面花，如大荔县阿寿村纪念隋唐大医学家孙思邈的系列面花。 面花是民间具有浓厚民俗特色的艺术品和食用品，它贴近生活，原本展示人间真情，在长期发展变化中形成了自己独特的艺术魅力，堪称中华食文化百花园中一朵璀璨的奇葩。

中国面塑主要题材用途和寓意

1、弹花匠：弹棉花，又称“弹棉絮”，是我国传统手工艺种的一种。其历史可以追溯到元代，人们把那些长年累月在用外木弓木槌给人弹棉花的人，称为“弹棉郎”。他们没有固定的居所，走到哪，弹到那。虽然这种传统的弹棉花费时又费力，但其细腻柔软带着人情的味道却是机器所无法替代的。

2、磨刀匠：“磨剪子嘞，戗菜刀”，这悠长而悠长的吆喝声带着韵味低着长长的声调在巷陌村口出现。随着这声音的扬起，不久就会出现一个肩扛这一张长凳的匠人出现。会磨菜刀不算本事，他们的技艺主要体现在把剪刀磨快。这熟悉的声影，仿佛犹在耳边。

3、钉秤匠：又叫戥秤匠。手工制作杆秤，也是我国一门古老的传统手艺，相传是春秋时期的范蠡发明的。杆秤是我国度量衡的重要组成部分，其制作精细，制秤人必须毫厘必究，为公道负责。随着电子秤的出现，这个行当逐渐消失了。

4、捏面人：俗称面塑，为民间传统艺术之一。“只为谋生故，含泪走四方”，面塑艺人一般挑担提盒，走乡串村。在村口、在街头，用两只手与简单的工具，以糯米面为材，调制五颜六色，塑出栩栩如生的各种形象，深为孩子喜爱。

5、吹糖人：这是一门古老而神奇的艺术，据传其祖师爷是明朝的开国宰相刘伯温。把经过小炭炉烘烤而融化了的麦芽糖，再由吹糖艺人的手与口，以不同的口型和恰到好处的力道，就会变化出一个个活灵活现的小动物。

6、剃头匠：剃头挑子一头热，讲的就是走街穿巷的剃头匠挑的那一副沉重的担子，一头是烧着煤球或木炭的火炉、铁锅，一头是理发刀具、镜子、椅子等。剃头师傅主要借助推子、刮刀、剪子、梳子等工具，按照客人需求，使人通体舒畅才是好师傅。

7、纳鞋匠：一手拿锥，一手拿针，飞针走线纳出千层的鞋底。然后按照巧手剪出的鞋样，在锥与针的穿引下，在鞋面与鞋底间交错，经过锥针敲击，鞋托定形，一双美轮美奂而又结实耐用的鞋子就助着你足下生辉了。

8、打铁匠：“叮当——叮当——”以铁为原料，在火光通红的炉子旁边，右手拿小锤，左手握铁钳，不断锻打，不断翻动，把烧得火红的铁块打造出各式各样的生产工具和生活用品。这清脆的打铁声，随着越来越发达的制造业慢慢消失了。

9、阉猪匠：就是在猪还是幼崽的时候对其进行阉割，给它结扎，让它失去生殖功能，从而使它一门心思快长，快增膘。后来随着养殖业的规模化科学化，这个职业也慢慢冷落了。

10、小铜匠：挑着一副铜匠担，一头是炉子，一头是工具。拉起风箱，升起炭火，根据需要给人家修铜锁，配铜把手，现场制铜酒壶等活计，养活了一大家人。那时候，家里的门锁、把手等以铜制品为主，修与制是铜匠的拿手技能。炉熔、锤击、榔敲、锉钻、雕刻，十八般武艺信手拈来，于是铜香炉、铜酒壶、铜器皿上的龙凤呈祥、仙寿献瑞就栩栩如生了。

11、雕砖匠：砖雕顾名思义是在砖头上雕刻，主要靠匠人把钻子、刨子等工具作为自己的画笔，在砖头上雕琢出虫鱼鸟兽、山水人物等风景或者劳作场面，形成一幅幅有寓意、有内涵的画面。雕刻的方式繁多，有浅雕，深雕，镂雕，浮雕……

12、扎花匠：对着粗细不一、直弯不等的藤条、柳条，用其灵巧的手加上火苗以改变外形，构成一个个精巧、优美的框架，再糊上彩色的纸头，画龙点睛后成为一件件带有寓意的物品，可以是生活用品，也可以是家居物品，作为敬献先人的供品。

13、补锅匠：“生铁补锅噢，生铁补锅噢……”听到这样的吆喝，就会随着声音把家里待修的铁锅拿出来。等补锅匠支起小炉，拉开风箱，融化铁水，看其将破洞口清理一下，把铁水倒在小洞上，用小锤捣鼓几下，再用沙皮磨平，就能拎回去炒菜烧饭了。

14、竹篾匠：一把篾刀，一根毛竹，通过砍、切、剖、削、磨、编、织等程序，竹子化为了白花花的篾片，再化成了圆溜溜的竹筛子，方正正的竹凉席，光滑滑的竹篮子……这一件件竹制品点缀了我们的生活，而且是在引导我们过绿色生活。

15、补瓷匠：过去吃饭的瓷碗、喝水的瓷杯、盛菜的瓷盆等器具龟裂或者碎破了都不轻易扔掉，都需要走街串巷的补瓷匠来修补。通过他们灵巧的手和专用铆钉、胶水，让“破碗重圆”恢复生机。如今瓷器工业化生产，价钱也大幅下降，瓷器坏了都一丢了之，补瓷再也没有市场。

16、修伞匠：过去的伞大多是长柄、黑色，价钱贵，买来一把要用上好多年头。修伞匠可以为人们省去购买新伞的费用，用便宜的钱修葺一新坏掉的伞。而今的伞基本上是折叠伞，五颜六色，品种繁多，价格也便宜，人们坏了就直接换一把新伞，修伞的人越来越少使修伞匠的生意越来越差。

17、刻章匠：一般是刻个人或单位的印章为主，所学材料有石质或木质。考究点的人会自带材料去雕刻，一般人就直接在刻章匠哪儿选择错了。所刻字为阴字还是阳字、所书写为行书还是楷书，全都以客户的要求为准。随着电脑刻字机的面世，手工刻章也就成了一小戳人的爱好而已。

18、修笔匠：那时候口袋里佩有一支钢笔是一种知识的象征，也是一种身份的标识。学校门口经常会有修笔匠的身影，那是课间溜出校门的理由。随着圆珠笔、水笔的大量出现，用钢笔写字的人也成了极少数，逐渐成了爱好者的一个嗜好，其结果是导致修笔匠的消失。

你看看，够不够详细。

山西霍州面塑的代表作是小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、满堂红、巧公、巧母等面塑制品，它们象征着万事如意、多福多寿、发家致富、和睦友爱，万事如意等美好寓意。

霍州面塑，当地人称之为“羊羔儿馍”，古时的“羊”即是“祥”，有着“吉祥”的寓意。面塑俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是源于民间的传统艺术之一，以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。

1、吹糖人

吹糖人是旧时北京的一个行业，北京话为“吹糖人儿”，中国民间艺术活动。小贩们肩挑挑子走街串巷，挑子一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一个半圆形开口木圆笼，里面有一个小炭炉，炉上的一个大勺里放满了糖稀。

2、捏面人

捏面人也称面塑是一种制作简单但艺术性很高的传统民间艺术活动。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载。它用面粉、糯米粉为主要原料,再加上色彩,石蜡、蜂蜜等成分,经过防裂防霉的处理,制成柔软的各色面团。

捏面艺人根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。

3、剪纸

中国剪纸是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹，用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术活动。在中国，剪纸具有广泛的群众基础，交融于各族人民的社会生活，是各种民俗活动的重要组成部分。

2006年5月20日，剪纸艺术遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年9月28日至10月2日举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议上，中国申报的中国剪纸项目入选“人类非物质文化遗产代表作名录” 。

4、鲁绣

鲁绣一种古老的艺术活动。属于山东生产的刺绣品，山东地区的代表性刺绣，山东省简称为“鲁”，故名。是历史文献中记载最早的一个绣种，属中国“八大名绣”之一。 它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线，俗称“衣线”，故又称“衣线绣”。

曾流行于山东、河北、河南等地，其绣品不仅有服饰用品，也有观赏性的书画艺术品。鲁绣风格较他绣不同，多以暗花织物作底衬，以彩色强捻双股衣线为绣线，采用齐针、缠针、打籽、滚针、擞和针、接针等针法，选取民间喜闻乐见的人物、鸳鸯、蝴蝶和芙蓉花等内容，莲花罕为题材。

5、皮影

皮影戏，又称“影子戏”或“灯影戏”，是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的艺术活动。表演时，艺人们在白色幕布后面，一边操纵影人，一边用当地流行的曲调讲述故事。

同时配以打击乐器和弦乐，有浓厚的乡土气息。其流行范围极为广泛，并因各地所演的声腔不同而形成多种多样的皮影戏。

皮影戏是中国民间古老的传统艺术活动，老北京人都叫它“驴皮影”。据史书记载，皮影戏始于西汉，兴于唐朝，盛于清代，元代时期传至西亚和欧洲，可谓历史悠久，源远流长。

娘家给出嫁的女儿送“盘馍”，莲花上面扎一对男童幼女，寓意“连生贵子”。

小孩过12岁生日时，老人家也会制作一个直径一尺多的“花儿箍拦”，在圆形面圈上捏塑着各种动物和花卉，如“麒麟送子”“凤凰戏牡丹”等，祝愿孩子平安成长、长命富贵，借动物和花卉表达吉祥如意的美好祝福。

老人过寿，通常要制作“寿糕”“寿桃”。寿糕是一层面饼一层红枣，层层叠叠摞起来，寓意“寿高”；寿桃则是一个桃形面塑，桃尖涂成红色，周围塑有“松鹤延年”“鹿鹤同春”“五福献寿”等，表达对老人健康长寿的祝福。

婚娶之日，男女两家都蒸大“喜馍”，办丧事在灵堂前供奉“小食儿”，清明节，捏制面人头和“寒燕儿”等面塑。

山西，地处吕梁山脉和太行山脉之间的黄土高原，属于温带大陆性气候。农作物主要是小麦，因此面粉是山西人的主要食品，形成了灿烂的面食文化。

面塑，山西人又叫它“捏面人”，主要以面粉为原料，调配出不同的色调，用手和简单的工具（剪刀、梳子等），采用捏、剪、割、搓、拼、压、叠、镶嵌、压纹、组合、调色等工艺，捏制成的各式造型，主要是蒸制而成。山西一般家庭在春节、婚礼、丧礼、寿诞时候都要用面塑来祭祀。制作者主要是农村的妇女，具体做法是：精选上好的面粉，用水调和并发酵，然后揉捏成面团，这和我们自家蒸馒头的揉面步骤是一样的。揉好面团之后，把它分割成小面团，然后根据需要捏成各种造型，一般是先捏出各个部位，再用竹签拼接而成，有些动物的眼睛要用豆类来代替。相信大家小时候都玩过橡皮泥或者泥巴，肯定也捏过不少东西，道理是一样的。用面团捏好各式造型之后，放入笼屉中蒸熟，一般面塑蒸之后都会膨胀。待冷却后，用颜料上色加以点缀即可。

山西面塑主要包括两大类，一类是是在节日时使用的，例如春节时候，山西普通家庭都要准备供奉天地的枣山，祭供灶神的花糕，寓意是米面成山，预示着新的一年大丰收。另一类是人生礼仪上使用，在小孩子满月的时候，外婆要做一个叫“囫囵”的面塑，是一个圆环形的面塑，上面装饰有五彩花朵和各种动物的面塑，中间捏成虎头样，叫猛虎驱邪。老年人庆寿祝贺时，人们都要送“寿桃”，将面塑捏成桃形，上面饰有寓意吉祥的装饰物，染以各种颜色，显得富丽堂皇。

山西面塑作为一种民间艺术品，造形生动，色彩明丽，风格朴实，富有美感，独树一帜。

（文by Alina，图取自网络，侵删。）

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