软籽石榴如何么挑选好吃 软籽石榴如何挑选

正文目录
1、软籽石榴如何么挑选好吃
2、软籽石榴如何么挑选好吃又甜
3、软籽石榴如何挑选

今天小编月璟分享的美食经验：软籽石榴怎么挑选好吃,软籽石榴如何么挑选好吃,软籽石榴如何么挑选好吃又甜,软籽石榴如何挑选，欢迎阅读。

软籽石榴如何么挑选好吃

1、选购软籽石榴的时候要看石榴成熟的时间，一般来说普通石榴上市的时间会比较晚一些，而软籽石榴上市的时间则在八九月份左右，所以想吃软籽石榴的朋友可以把握好这个时间段。另外软籽石榴的价格会比较贵，一般都是十几元一个，如果看见石榴的价格比较便宜，那么大多都是普通石榴。

2、买软籽石榴的时候要看顶部，如果能看见里面的花须，那么软籽石榴吃起来会很好吃，而且也比较容易剥。

3、选购软籽石榴的时候可以用手掂量一下重量，选择偏重一些的，因为这样的软籽石榴水分会比较足，而且更加美味多汁。另外，还要选择完整度比较好的软籽石榴来吃，如果表皮有破损或是有霉斑也是不能购买的。

4、用手按压一下表面。品质好的软籽石榴有觉得比较硬是，而品质差的软籽石榴摸起来会比较软，这样的软籽石榴一般放置的时间比较久，而且水分流失的也会比较多。

软籽石榴如何么挑选好吃又甜

你好！农村老俗话来说说软籽石榴和普通石榴的区别的话题。

石榴酸甜可口，很多人都喜欢吃。而且石榴的寓意也特别的好，象征着生活红红火火，家庭和美富贵。虽然软籽石榴和普通石榴都是石榴，但在很多方面是有差别的。

软籽石榴和普通石榴的区别有哪些方面？

对石榴的直观感受。

有幸吃过几次软籽石榴，它给我的直观感受就是，吃石榴再也不吐籽了。它的籽不但可以吃，很容易嚼碎，而且籽粒也有营养价值的。但是普通的石榴不行，籽粒很硬，把汁水吸完了还要吐籽。

石榴的来源渠道。

软籽石榴来自国外引进的石榴新品种，在我国栽培时间不长，但是由于品质好而得到广泛的种植，比较有名气的就是突尼斯软籽石榴，突尼斯软籽石榴在我国各地都有栽培，我的老家河南又培育出新的软籽石榴，估计要比突尼斯软籽石榴品质更优。

哪种石榴更受欢迎？

毫无疑问的是，软籽石榴作为后起之秀，赢得了国内群众的消费热情。再说一个采收时间的问题，软籽石榴一般成熟期要早于普通石榴的，现在的9月份已经有突尼斯软籽石榴上市销售了，而且果型和果皮颜色要优于普通的石榴，在汁水上和营养价值上，以及食用方便程度上，软籽石榴更胜一筹。

软籽石榴能替换普通石榴成为果农产区的主打石榴品种吗？

这个暂时没有广泛普及，但其优良的综合性状，是取代普通石榴的新品种，是毫无疑问的。不过作为填补和上市时间，普通石榴可以供给后期水果市场。作为软籽可食这个卖点，并不能完全取代产区石榴的品种，另外果农在更新换代上，也不可能那么快的转型，就像其他水果比如苹果一样。

软籽石榴的籽能吃吗？

前面说过，软籽石榴最大的卖点就是软籽可以吃，而且上市时间比较早，它的籽粒颜色如红色宝石一样都是卖点。那么，软籽石榴的籽粒有什么特别的营养价值吗？作为一种软籽，除了成年人，老人和孩子也能很轻松的吃石榴了，咀嚼软籽也不影响口感，还是一种享受。

至于软籽有什么特殊功能？不太多，应该和石榴汁水差不多，不过据研究对消化不良有很明显的食疗效果。吃石榴不吐石榴籽，也没有籽粒残渣，更安全放心。以上就是农村老俗话对软籽石榴和普通石榴的区别的一些看法，有不同见解的老师和果友可以交流反馈。

正常情况下，石榴七八成熟时就会摘下，买到的石榴如果不甜一般是因为没熟，建议将石榴放在家里几天，或者用方法催熟可以使石榴甜一些。

生活中软籽石榴一般会更甜，如果购买的不是很甜的石榴品种，那么无论如何放置，石榴都不会变甜，建议将这样的石榴剥皮、去籽，然后和糖分高的水果一起榨汁喝增加甜度，或者将石榴直接榨汁后加冰糖调味。

一、石榴分级通用标准

1、品质标准：果实完整良好，新鲜洁净，无异常气味或滋味，不带不正常的外来水分，细心采摘，充分发育，具有适于市场或贮存要求的成熟度。

（1）特级

同一品种，果形、色泽良好，无碰伤，无腐烂，无病虫害、药害及其他伤害。

（2）一级

同一品种，果形正常，色泽良好，无碰伤，无腐烂，无病虫害、药害及其它伤害。

（3）二级

同一品种，次于一级，但仍保持本品种果实的基本特征，仍有商品价值者。

2、等级与大小规格

（1）特大果：（2L）单果 700克以上/个

（2）大果：（L）单果500- 700克/个

（3）中果：（M） 单果300- 500克/个

（4）小果：（S）单果300克以下/个

（5）特小果：单果200克以下/个

二、包装纸箱标准

1、基本要求：包装纸箱必须清洁干燥，牢固美观，无毒无异味，内无尖实物，外无钉头尖刺；纸箱无受潮、离层现象。

2、抗压要求：鲜果包装用的纸箱要求负压200kg以上，24小时无明显变形。

3、通风透气要求：箱体留气孔4-6个，直径16mm。

比较好吃的有五个品种：

1.云南蒙自石榴：云南蒙自大约有70多个品种，全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的，精选禄子石榴，皮薄、子软、多汁、甜度高。

2.河阴石榴：驰名全国，畅销各地，子大色红、落地不沾尘土、籽粒中无核软渣，吃时甜汁欲滴，满腮生津，其果籽粒似玛瑙水晶，风味甜酸适口，性清凉。

3.突尼斯软籽石榴：籽粒大、色泽鲜、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出，经济效益十分显著。果皮薄，果面鲜红色，是石榴中难得的珍品。

4.陕西临潼石榴：集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，驰名海外。

5.四川会理石榴：耐贮藏和运输。其果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软，营养价值高，籽粒晶莹剔透，果味浓甜似蜂蜜。

以上几个品种我最喜欢吃的是临潼石榴，难忘石榴在树下吃石榴的那个清凉凉甜蜜蜜的味道，几个石榴籽就可以甜香满溢，水分百分百充足喔。

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石榴果实表皮未成熟时是浅绿色，成熟后发黄白色，或者米黄色，颜色鲜艳的那种红红绿绿的不要选它，因为阳光照射到果子才发红，只要有大面积的绿色就是没有成熟的。

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正常开口的石榴一般来说都是最好的果子，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满，很容易辨别。

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无伤口的成熟石榴可以长时间保存，一般十月初的石榴成熟度最好，选完整的石榴，一定要带枝条的，悬挂在通风干燥处，任其表皮风干，里面的籽粒不会损失水分，甚至可以保存到来年春天食用

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选石榴最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好

软籽石榴如何挑选

石榴籽黑了是坏了，不能吃。

（1）石榴籽黑了表示石榴已经开始变质了，是一种腐烂的现象，可能你会发现石榴的果实好像没什么变化，但是石榴的籽是黑的，这样的石榴就不要吃了，因为已经被霉菌污染了，吃进人体内可能对肠胃有伤害。

（2）如果不是石榴籽坏了，而是外面坏了一点，对石榴的果肉影响不大，那就可以食用，直接将石榴烂掉的部分去掉就可以了，最好是多去掉一些。

（3）如果石榴烂的部分超过了整个石榴的三分之一，这种情况就不要吃了，本来石榴是耐放的水果，如果坏到了这种程度那估计是放了很久了，吃了对身体是不好的，所以不要吃。石榴要挑选新鲜一点的，而且最好是不要放太久，剥开后就要快点吃完。

看树条的软硬程度，一般的突尼斯软籽石榴树苗的树条是软的，特别是条越长越软，有明显下垂感。如果树条比较硬，那么可能是假的。树苗的叶子小而且浓密，结出来的果实籽软少渣、皮薄多汁入口即化，风味甘甜。

拓展资料：

软籽石榴有两种，一种是接出来的果实是红色的，一种接出来的果实是偏黄色，但都是软籽的。果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青黄色逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙。

突尼斯果实近圆球形，果个大而整齐，平均单果种450克，最大1000克以上。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。果皮光滑明亮，外皮薄，平均厚0.3厘米。

突尼斯软籽石榴外观美观诱人，营养价值丰富，可食部分占61.9%。籽粒紫红色，百粒重56.2克，肉汁率91.4%，可溶性固形物15.05%，含酸0 .29%，维生素C197毫克/100克，风味甜品质优。

石榴大的好，软籽石榴的个头大一些，外皮会更薄，果肉也是更加的多汁

首先，石榴分为硬籽和软籽两种，软籽石榴的皮相对较薄，水分也更加充足，口感更甜，价格上，由于软籽石榴更受欢迎，因此价格也比硬籽石榴更贵。

外观区别，软籽石榴表面是一条一条的红色，硬籽石榴表面则是一整片的红色。

石榴的营养十分丰富，富含多种机体所需的营养要素。酸石榴当中含有丰富的维生素b和c，以及大量的糖类以及蛋白质，因此，酸石榴比甜石榴药用价值要高得多。

你好！农村老俗话来说说软籽石榴和普通石榴的区别的话题。

石榴酸甜可口，很多人都喜欢吃。而且石榴的寓意也特别的好，象征着生活红红火火，家庭和美富贵。虽然软籽石榴和普通石榴都是石榴，但在很多方面是有差别的。

软籽石榴和普通石榴的区别有哪些方面？

对石榴的直观感受。

有幸吃过几次软籽石榴，它给我的直观感受就是，吃石榴再也不吐籽了。它的籽不但可以吃，很容易嚼碎，而且籽粒也有营养价值的。但是普通的石榴不行，籽粒很硬，把汁水吸完了还要吐籽。

石榴的来源渠道。

软籽石榴来自国外引进的石榴新品种，在我国栽培时间不长，但是由于品质好而得到广泛的种植，比较有名气的就是突尼斯软籽石榴，突尼斯软籽石榴在我国各地都有栽培，我的老家河南又培育出新的软籽石榴，估计要比突尼斯软籽石榴品质更优。

哪种石榴更受欢迎？

毫无疑问的是，软籽石榴作为后起之秀，赢得了国内群众的消费热情。再说一个采收时间的问题，软籽石榴一般成熟期要早于普通石榴的，现在的9月份已经有突尼斯软籽石榴上市销售了，而且果型和果皮颜色要优于普通的石榴，在汁水上和营养价值上，以及食用方便程度上，软籽石榴更胜一筹。

软籽石榴能替换普通石榴成为果农产区的主打石榴品种吗？

这个暂时没有广泛普及，但其优良的综合性状，是取代普通石榴的新品种，是毫无疑问的。不过作为填补和上市时间，普通石榴可以供给后期水果市场。作为软籽可食这个卖点，并不能完全取代产区石榴的品种，另外果农在更新换代上，也不可能那么快的转型，就像其他水果比如苹果一样。

软籽石榴的籽能吃吗？

前面说过，软籽石榴最大的卖点就是软籽可以吃，而且上市时间比较早，它的籽粒颜色如红色宝石一样都是卖点。那么，软籽石榴的籽粒有什么特别的营养价值吗？作为一种软籽，除了成年人，老人和孩子也能很轻松的吃石榴了，咀嚼软籽也不影响口感，还是一种享受。

至于软籽有什么特殊功能？不太多，应该和石榴汁水差不多，不过据研究对消化不良有很明显的食疗效果。吃石榴不吐石榴籽，也没有籽粒残渣，更安全放心。以上就是农村老俗话对软籽石榴和普通石榴的区别的一些看法，有不同见解的老师和果友可以交流反馈。

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