薄荷为什么吃起来是凉的 薄荷为什么吃起来凉凉的

正文目录
1、薄荷为什么吃起来是凉的
2、薄荷为什么吃起来是凉的还是热的
3、薄荷为什么吃起来凉凉的

今天小编月璟分享的健康经验：吃薄荷为什么会觉得凉,薄荷为什么吃起来是凉的,薄荷为什么吃起来是凉的还是热的,薄荷为什么吃起来凉凉的，欢迎阅读。

薄荷为什么吃起来是凉的

1、而薄荷中含有一种成分--薄荷醇，同样具有激活TRPM8受体的作用。当我们吃了含薄荷的食物后，薄荷醇能和口腔中神经细胞膜上负责感测低温的TRPM8受体结合，将神经细胞上传递“冷信号”的通道打开，将这种“冷信号”传送到大脑，让我们产生凉凉的感觉。

2、也就是说，薄荷进入口腔给我们带来的丝丝凉意，并不是因为薄荷降低了口腔的温度，而是薄荷醇“欺骗”了大脑，让我们产生“好凉”的错觉。

薄荷为什么吃起来是凉的还是热的

可以但是不能多吃。

薄荷炒鸡蛋里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒的功效，不过薄荷属于凉性食品，多吃容易引起胃肠不适，甚至拉肚子，影响消化吸收

步骤:

1.薄荷摘叶子，洗干净沥干水份

2.然后改刀切细碎一些

3.鸡蛋三个打散

4.加入盐调味搅打均匀

5.加入薄荷叶搅打均匀

6.平底锅热油，下蛋液入锅，用筷子划散

7.炒至蛋液凝固即可盛起享

薄荷炒鸡蛋里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒的功效，不过薄荷属于凉性食品，多吃容易引起胃肠不适，甚至拉肚子，影响消化吸收

薄荷全株青气芳香。觉得有臭味,只是个人不喜欢这个味道而已。薄荷是中华常用中药之一

就是清凉提神的感觉，有点冲

因为口香糖的薄荷是留兰香薄荷，与随处可见的薄荷品种不一样。

冰薄荷和薄荷主要的区别就是

1，作用不一样

冰薄荷一般都是作为过滤性水草种植在鱼缸里面，薄荷一般都是作为驱蚊植物或者是直接食用

2，品种不一样

冰薄荷属于匍匐类草本植物，薄荷属于蔷薇科花卉植物

3，分布区域不一样

冰薄荷一般都是在我国北方地区生长，薄荷在大部分地方都可以生长

薄荷为什么吃起来凉凉的

这个很正常的…薄荷本身就属于草本植物…淡淡的苦味是其本身的成份被浸泡出来的自然表现…不影响正常饮用的，还可以适量加一点蜂蜜或冰糖。

如果很苦的话，可能买到了假薄荷。则要谨慎使用。薄荷性凉，夏天可以少量饮用解暑。不建议大量使用。

薄荷给人以清凉、爽快的感觉，善于清头面风热，对于风热引起的感冒、头痛、鼻塞，以及牙痛、咽喉痛、口疮等“上火”症状，都有一定效果。

薄荷辛凉，气芳香，善于疏散风热、通窍，这是薄荷的一大特性。

薄荷

1、风热感冒

发热、微有怕冷、头痛、口渴、咽痛，或温病初起，风热感冒中成药银翘散、银翘解毒丸/片里都含有薄荷这味中药。

图片仅供参考

2、风热头痛、头晕

薄荷善解风邪，常用于头风头痛。如川芎茶调散、菊花茶调散，都含有薄荷。

3、风热眼病

相当于急性结膜炎、角膜炎一类疾病，眼红、怕光、流泪、异物感、眼睛痛，可以用薄荷配伍连翘、蝉蜕、蒲公英、板蓝根等同用。

4、鼻塞不通

薄荷气芳香，通鼻窍，常用于治疗鼻塞不通。很多带有薄荷的食品，吃完了有一股凉气从口中、鼻中向上透出，就是因为薄荷这种通窍的特性。

5、口疮、舌疮

薄荷清凉泻火，常用于火热上攻引起的口疮、舌疮。

中药薄荷

6、牙痛

与上同理，薄荷也常用于火热上攻引起的牙龈肿痛。很多牙膏里也含有薄荷提取物，有一定的缓解牙痛、牙龈肿的作用。

7、咽喉痛、咽炎、咳嗽

薄荷有利咽喉的作用，我们吃的很多含片很清凉，里面也有薄荷或薄荷提取物的成分。也可以用于声音嘶哑，如清音茶，以薄荷配金银花、蝉蜕、胖大海等，沸水冲泡，代茶饮。

8、耳痛

薄荷可用于外邪阻塞清窍所致耳疾。

薄荷的第二大特性，就是它能够疏肝解郁，宽中理气。

9、肝郁气滞

有一些人，平时总是唉声叹气、郁郁寡欢的，还经常胸闷，肋下胀痛，乳房胀痛，月经不调，心烦燥热，这就属于肝郁气滞，有一个方子就善于解这方面的问题，那就是逍遥丸/逍遥散。

图片仅供参考

逍遥丸的组成里就含有薄荷，《本草新编》记载：“薄荷尤善解郁”。肝气郁滞的时候，轻重都可以用到薄荷。

延展到现代疾病，薄荷及逍遥散可以辨证用于慢性肝炎、肝硬化、胆石症、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃肠神经官能症、乳腺小叶增生、更年期综合征、盆腔炎、不孕症、子宫肌瘤等属于肝郁气滞证的患者。

10、腹胀、腹痛

薄荷既能疏肝气，又能行气宽中，所以可用于脾胃气滞引起的腹胀、腹痛、腹泻，一般配伍在方子里，现代临床还常单用薄荷水内服，用于腹胀。

薄荷的第三大特性，是能够解暑。

11、中暑

这也好理解，我们在暑热天气的时候，就像吃点凉的，薄荷是生性寒凉，比冰饮更能起到解暑的作用。所以常用于中暑、胃肠型感冒、晕船晕车。

比如中成药人丹（仁丹），薄荷与冰片、草豆蔻、砂仁等组方内服，用于中暑而恶心呕吐，腹痛腹泻，胸闷，消化不良，晕船，酒醉饱滞等。

图片仅供参考

薄荷的最后一个作用，称之为消疮止痒。

12、皮肤病

古代称薄荷能“愈皮肤瘙痒”，这在我们生活中也有实例，比如风油精、清凉油这类外涂的中成药，以及很多花露水里面，都有薄荷油。除此之外，一些引起瘙痒的皮肤病，如荨麻疹、疥癣、黄水疮等，都可以配伍薄荷使用。

除了以上应用外，薄荷还可以用于一些疹痧类疾病，比如麻疹，还可以用于一些小儿惊风、夜啼类疾病。

总结一下

1、薄荷具有疏散风热，清头目，利咽喉，透疹，疏肝解郁，宽中理气，辟秽解暑，消疮止痒等诸多功效，可以用于风热感冒、头痛头晕、咽痛咳嗽、鼻塞，以及“上火”引起的牙痛、口舌生疮、眼疾、耳疾等。

2、薄荷还可以用于肝郁气滞证，以及慢性肝炎、胃炎、乳腺病、妇科病等多种疾病。

3、薄荷还能用于中暑以及皮肤病。

因此，薄荷应用非常广泛，而且副作用较小。唯一需要提醒的是，体虚多汗的人，不要单独使用薄荷。

薄荷 叶子是植物薄荷的叶，味道清凉。

薄荷学名Menthaspp， 薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感。也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。

薄荷的叶片是以对生的方式着生在茎节上。叶片的形状、颜色、厚度以及叶面状况、叶缘锯齿的密度等因品种、生长时期、生长条件之不同而有变化。一般说来，叶片的形状有卵圆、椭圆形等；叶色有绿色、暗绿色和灰绿色等。

谢邀，作为一个土生土长东北人，对川菜也只是略懂皮毛，斗胆在此给出自己的见解，也希望朋友们指正。

川以辣香，麻辣为主，而号称“凉”倒众生的薄荷却和大多数川菜“话不投机”了。在辣爽之余感受食物香醇是川菜魅力之一，薄荷确是降低或解掉辣的一个很好的食材，就好比我想爬山，爬到顶点就能领略美景或日出，而你却偏要爬几步退两步，最后也到达不了山顶。所以就不能很好的发挥出辣椒的作用，自然也不受“重用”。当然还是有不少大厨不遗余力的创新改进，也希望能创出适合与麻香辣般配的薄荷菜品。

干薄荷叶为什么发苦是因为这个是假薄荷叶。

假薄荷和真薄荷长的非常像，很多人都种错了假薄荷。

假薄荷的气味并不是很好闻，甚至仔细一闻会有些发臭，使人感觉不舒服，并没有清凉的感觉。如果将假薄荷的叶子泡水的话，会感到发苦，非常的不好喝。

真薄荷气味虽然比较浓，但是味道比较好，能使人感觉到清凉，使人闻起来比较的舒服，有一种清凉、凉爽的感觉。将真薄荷的叶子泡水，起到作用，感觉比较的清清凉凉，使人很舒服。

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