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过年必备的年货清单 过年要准备的年货清单

唐浅2022-10-17 08:40:45

正文目录
1、过年必备的年货清单
2、过年必备的年货清单有哪些
3、过年要准备的年货清单

今天小编唐浅分享的生活经验:热门年货有哪些,过年必备的年货清单,过年必备的年货清单有哪些,过年要准备的年货清单,欢迎阅读。

过年必备的年货清单有哪些 过年要准备的年货清单

过年必备的年货清单

1、坚果零食类。花生、瓜子、腰要、开心果、巴旦木、碧根果、夏威夷果等,这些坚果,都可以作为人们茶余饭后的小零嘴儿。有些坚果价格不低,即使平时不舍得吃,但过年总得备上点儿,图个开心与吉利。况且,坚果是非常健康的小零食,过年嘛,吃得高兴与健康最重要。

2、水果类。水果也是年货的重头戏,招待客人,水果是万万不能少的。苹果、柑橘、橙子、香蕉、葡萄、柚子、火龙果,以及奢侈一点的榴莲等,茶几上摆上几个漂亮的果盘,各种水果往里一放,图的是一个喜庆,讲的是一个好客之道。

3、糖果类。糖果的寓意是甜甜蜜蜜,谁不想自己的生活像蜜那样甜?所以,即使不爱吃糖果,年货清单上也不能少了它。

4、点心类。各种小点心,尤其是耐放的,都要备一点。譬如:老少都爱吃的桃酥、各式小饼干、各种口味的锅巴、薯片、果冻、山楂糕等。

5、酒水饮料类。过年亲朋团聚,小酌是传统保留节目。男人的酒水,女人和孩子的饮料,以及解酒待客的茶叶,都要提前备好。

过年必备的年货清单有哪些

老家苏北农村,由于受孔孟思想的熏染,人们对过年有很多传承的传统习俗,比如赶年集,买年货,贴春联,放鞭炮,敬上天,祭祖先等过年习俗代代相处至今,这些年俗表达了人们对新年的憧憬和对未来美好生活的愿望,体现了欢乐,祥和,幸福,美好的浓浓年味。

在苏北老家农村,无论贫穷还是富有,无论是平民百姓还是达官贵人,过年备年货是传统习俗,农村俗语说,穷也过年,富也过年,不穷不富也一年;富有富的过法,穷有穷的过法,像鸡鱼肉蛋生猛海鲜山珍海味山货特产时令鲜果糕点糖果等量力而行不必细说,但无论贫穷富有,过年还有几种年货是必备的。

一,买春联贴门吊子。农村过年买春联贴门吊子是地方传统习俗,春联大家都知道是贴在门上的对联,而门吊子是苏北鲁南一带的剪纸艺术,每逢新春佳节之际,家家户户都要贴春联挂五颜六色的门吊子,使节日的氛围更加浓厚,体现了劳动人民对新的一年风调雨顺五谷丰登的期盼和对未来幸福美好生活的渴望。

二,买鞭炮烟花。在农村老家,过年有燃放烟花炮竹的习俗,放鞭炮的年俗从古代沿袭而来,相传过去有一种怪兽叫作年兽,喜欢在新年交替的时候出来寻找食物,人们发现年兽害怕噼噼啪啪的响声,因此用放鞭炮的办法驱赶年兽,后来在民间形成了过年燃放鞭炮的年俗;而现在人们燃放鞭炮烟花的目的纯粹是为了庆贺节日,增加节日喜庆气氛。

三,香火贡品。在农村老家,许多上了年纪的老人,思想传统守旧,对老祖宗留下来的年俗念念不忘,每到过年,家中必备香蜡贡品,一是敬天地,二是敬财神,三是祭灶神,四是祭奠祖宗。在有些地方,还有大年初一到寺庙上新年头炷香的习俗,目的是为了在新年里期望受到神灵护佑,博得新年好彩头。

四,备摇钱树。在老家农村,过年的时候,家家户户要提前购买一颗竹子当作摇钱树,年三十的晚上,家中老人在竹子的枝条上绑满各种糖果,玩具,当然还有最重要的面值不等的钞票;第二天大年初一,孩子们醒来,第一件事要在各家的把院子里使劲的摇几下摇钱树,看着哗哗落下的钱币糖果,孩子喜悦的心情溢于言表,大人的脸上也堆满笑容。

这些年,随着人们物质生活的提高,农村人的生活质量也不断提升,特别在过年的时候,口袋鼓了啥都敢买,也买得起;一些农村家门口就有超市,不必备年货随时都能买到称心如意的商品,只是这些年人们不断感叹,年味淡了,城市如此,乡村也如此!

生鲜类:包括大虾(做饺子馅或者炒菜用,提前估算好用量)、螃蟹(待客,年夜饭蒸着吃)、鱼(必不可少的年货,炖着吃或者油炸等等)。鱼类推荐:带鱼,鲅鱼,黄花鱼,鲈鱼,多宝鱼即可清蒸又可红烧。

肉类:猪肉(剁肉馅、炒菜、炖肉分别单独选购)、牛肉(可以做酱牛肉、剁肉馅、炒菜)、鸡肉(鸡翅、鸡爪、鸡腿)、鸭肉(建议炖着吃)、排骨也是必不可少的。除了常见的鸡鸭鱼肉外,像现在大家还都喜欢兔子肉,鸽子肉,驴肉等等,也都可以提前备些,冷冻起来。换换口味。

熟食类

熟食类一般都是可以制作成拼盘,上桌前也不用着急,直接摆盘就可以上桌。常见的像猪蹄、酱牛肉、猪耳朵,猪头肉,熏鸡(也可包装成礼盒送礼)。烤鸭,腊肉,腊肠等等,都可以提前多备一些,易贮存还不容易变质。

不过像腊肉,腊肠这些,建议大家都可以提前自己在家制作,一是干净卫生,二是更经济实惠一些。如果觉得麻烦,大家也可以直接购买现成的。也不容易坏。

蔬菜类

根茎类:像土豆,萝卜,山药,芋头,洋葱、马铃薯、藕、竹笋等等,保质期长可以提前多买一些。另外像白菜,大葱这些也都可以多买一些,不容易坏。

瓜前类:包括南瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、辣椒等。保质期比较短,大家可以除夕前一两天购买,基本吃到大年初一,初二。市场基本就已经营业了,囤够太多,这些菜都不容易存放,时间长了也都烂了。

叶菜类:像油麦,菠菜,油菜,苦菊,芹菜,卷心菜等等,也都是除夕前一两天买,不要一次性囤够太多。

干果类

干果类一般保质期都比较长,也容易存放。所以可以提前多购买一些;像瓜子,花生,栗子,蚕豆,葡萄嘎,开心果,碧根果,腰果等等。都可以提前购买好。另外主要的瓜子类,现在品种多,口味越多,建议大家还是少购买那些味道重的焦糖,核桃味等等,最好是买原味香瓜子,避免添加添加剂。

糖果,水果,干果。

鞭炮,春联,灯笼。

鸡肉,鱼肉,猪肉。

牛肉,羊肉,海鲜。

素菜,新衣,红袜子。

一、零食类

瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(一些干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子

二、水果类

苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子

三、肉类

鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)

四、蔬菜类

白菜、菠菜、土豆、藕、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大葱

五、辅料类

油、盐、酱、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、锡箔纸、火锅底料、麻将

六、过年的新衣服(衣服、袜子、鞋)

七、其他

春联、福字、炮仗、礼花、香烛

鞋架、清洁工具(擦玻璃的、手套)、沐浴液、牙膏、卫生巾、钢尺

过年必买的十种年货有:烟、酒、糖、茶、干果、零食、饮料、鸡鸭、鱼肉、猪肉。

过年要准备的年货清单

谢谢!我们这里不早准备提前三天去超市买和批发市场去买。

我每年买开心果,牙签瓜子这个和别的瓜子不同很好吃的,核桃,柿饼,蜜枣,干果之类的都要买点,水果不能少的,糕点不能少,白糖红糖冰糖不能少,烟酒家里有,生肉熟肉类不能少,素菜不能少。

我们家过买零食是我买,过年用的食材都是我老伴买,他操心做饭。

祝福兄弟姐妹新年快乐!心想事成!万事如意!

新年必备的年货必然是:葡萄干、柿饼、瓜子花生等等,大家同意不?

因为这些都是我们大年三十晚上父母在我们睡着之后放在我们枕头下面的东西(当然还有压岁钱、水果等等)。

我们家的年货清单:肉类有鸡、鱼、丸子(自己家在油锅里炸的)、红烧肉等等;水果有苹果、梨、橘子、香蕉等等,反正这个大家都有吧!

我喜欢的就是这些了,欢迎大家留言!祝大家新年快乐!

谢谢邀请。

我的家乡是河北省大名县,大名县位于冀、鲁、豫三省交界处,是一座有着辉煌的历史和深厚的文化底蕴的魅力古城。也是冀鲁豫大地上一座重要的历史文化名城, 素有“河朔重镇、北门锁钥”之誉称。解放后曾建大名市。1966年,周恩来总理视察大名。

大名县史称大名府,或北京大名府,治所旧址在今河北省大名县的东南部。

大名境内有兴化寺、石刻博物馆(中国最大的五礼记碑)、天主教堂,狄仁杰祠堂碑、马文操神道碑、朱熹写经碑、万堤古墓群等省级重点保护文物和宋代大名府遗址、直隶七师校址;现代景点有五鹿公园,生态园,丽君小镇,回乡小镇等。

大名府的饮食为北方风味,饮食文化历史悠久,菜品丰富,味道鲜美,是中华文化重要的组成部分;大名府千年的历史造就千年的味道,随历朝历代官员,商人、南北厨师风味汇集,吸取了每个时代的特点,创造出独具本地特色的烹饪方式及饮食文化,传承出千年不变的味道。

大名县由于是回汉民族混居地,汉民春节大部分必备春“二毛烧鸡”、“五百居香肠”、″下水"、"肉皮冻";回族过节必备″酥肉"、"牛肉丸子"、"羊肉丸子"、"酱牛肉"、"烧鸡"。回汉共备"炸鱼",必吃″水饺"。

年货!一个地方一个风俗。我们地方风俗,首先是在三九天杀猪挂腊肉!腊肉有讲究,必须挑五花肉,肥瘦相兼的,挂在有烟火出入之屋梁上。这样的腊肉香!后炼肉臊子,正月客人来了吃臊子面!然后家中不分老幼,一人一身新衣服。大部分年货,在腊月二十后办!多数是吃的东西!烟,酒,糖,茶类!二十三日送灶爷上天后,打扫宅院,制高杆,准备挂起大红灯笼。下设一方桌,立天地君亲师牌位!二十八九日,包给先人的纸钱,上写某府某姓之神位享用。再给孩子们卖鞭炮!除夕夜,迎灶神及家先入堂受祀!孩子们鞭炮齐鸣!夜晚守夜到子时,去一趟庙里,给神佛烧头炉香后,才算年活,年货完整!

春节前准备的年货,吃穿用度,样样不少。这里我就说一点简单的标配。

具体来说,在吃的方面,除了要准备团年饭的食物,还要准备春节期间招待亲朋好友的食物。在团年饭上,一般鸡肉,鱼肉是少不了的,象征岁岁吉祥,年年有余。正月初一早晨,元宝(和汤圆一样,但要比汤圆大)是少不了的,象征财源广进,团团圆圆。初一中午的臊子面是少不了的,主要是为了避讳,不能大年初一的就饭(谐音“犯”)什么的。正月里面待客,腊肉香肠是少不了的。

在用的方面,首先,春联是少不了的,吃了团年饭春联就可以贴上了。不过,如果家里有白事,三年内不能贴红联,只能贴白联。其次,祭祀用品也是少不了的,大年三十,在吃团年饭前是要先进行祖宗祭祀活动的。再次,压岁钱是少不了的。家里长辈要给未成年人压岁钱,成年人也要给家里长辈过年钱。当然,现在也会准备一些瓜子,糖之类的,以备唠嗑之需。

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