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熏肉放哪些材料好吃 熏肉放什么做好吃

四月2022-10-10 14:29:44

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1、熏肉用的材料:松柏、香蒿、茴香等材料。

2、熏肉的熏制方法:将肉拉成条状,放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓;腌制三天后,把腌好的肉条放入清洁冷水中漂洗;将洗好的肉条挂在干燥、阴凉、通风处进行晾干;把肉条吊挂或平放距柜中熏料四十厘米处,将箱盖盖好。

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