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油炸鱼用什么鱼好 油炸鱼用什么鱼最适合

苏陆璐2022-09-25 16:09:15

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1、油炸草鱼、带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼都很好吃。

2、通常炸鱼块一次性要炸很多,而且鱼肉切块后要大,因此建议用比较大的鱼,鱼肉上的小刺也不多,比如:草鱼、带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼等。一斤或半斤左右的小鲫鱼,不适合做炸鱼块,因其中小鱼刺太多,但是可以整条油炸着吃。

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