银耳汤可以过夜吃吗，如何保存好银耳汤

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银耳汤在我们生活中非常常见，因其清甜爽口受到人们的喜爱。但是，有些人在喝完银耳汤之后常常有剩余，那么银耳汤可以过夜吃吗？

银耳汤的营养价值

银耳汤是一种营养丰富的食品，银耳富含蛋白质、多糖、维生素等多种成份，有着润肺止咳、美容养颜等功效。

银耳汤可以过夜吗

虽然银耳汤可以冰箱保存，但是最好在24小时内食用。如果过夜了，最好不要食用，因为细菌容易繁殖，有可能导致食物中毒。

如何存储银耳汤

银耳汤煮好后，要先放置自然冷却。然后将不吃完的银耳汤倒进干净的容器中，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。如果要保存时间更长，可以将银耳汤煮沸之后再放入冰箱冷冻室保存。

如何安全食用存储好的银耳汤

如果要食用存储好的银耳汤，务必要注意以下几点：

在存储中不要加入其他有污染的食品。

在煮沸银耳汤时要保证煮沸时间至少达到5分钟。

食用时要将银耳汤煮沸后再食用。

银耳汤的食用禁忌

虽然银耳汤有很多的好处，但是也有些人不适合食用，患有上火困扰的人要适量食用，过多的食用会加重体内的热燥。同时，银耳汤也不适宜糖尿病患者食用，因为银耳中含有较多的多糖。

总之，银耳汤在我们生活中是一道营养美味的佳肴，但是在存储与食用上存在很多的注意事项，我们要做好存储的工作，保障银耳汤的安全与卫生，享受好的食物营养。