高压锅煮粥水和米的比例是多少 高压锅煮粥水和米的比例是多少啊

正文目录
1、高压锅煮粥水和米的比例是多少
2、高压锅煮粥水和米的比例是多少啊
3、高压锅煮粥的米和水的比例

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高压锅煮粥水和米的比例是多少

高压锅煮粥水和米的比例是5：1。可根据个人口味适当调整，喜欢稠一点的粥就少加点水，喜欢稀一点的粥就多加点水。烹饪方法是先淘米，然后在锅中加水盖上锅盖，水开后开小火，等待10分钟关火，待高压锅自然冷却后开启锅盖即可。

高压锅煮粥水和米的比例是多少啊

用高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。

想要高压锅煮出来的粥粘稠一点的话，就要在煮粥之前把米放入水中泡一两个小时，然后将米和水比例控制在一杯米、五杯水左右。不过需要注意的是，粥还是用小火慢慢熬煮才会口感好，用高压锅煮粥虽然迅速，但是口感就比较差。

一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会黏稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。

如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，这样比例煮好的粥会相对比较稀，对于喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的朋友比较适合。一般比较稀的粥相对来说能更易入口。

小米粥没有必要拿高压锅熬，普通的电饭锅就可以了，水喝米的比例12:1就可以，方法很简单，先把米淘一遍，淘的多了容易破坏米质，我说的是农家小米，如果你买的是市场的米，有的米可能是勾兑米，有的添加了染色剂，就要多淘几遍了，然后等锅内水沸腾后把米下锅，大概熬45分钟就可以了，农家小米的话熬好后上面会有厚厚的一层米油！

三杯米煮粥要放十二杯水的量，一般煮粥水与米的比例为四比一。

不同锅需要的时间不同，高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢锅就要40分钟。

米粥具体煮法：

1、先将米用冷水浸泡半小时。

2、锅内放水，烧开；开水煮粥的优点是不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间。

3、将浸泡过的大米放入开水锅内。继续用大火煮。（不要盖上锅盖)。

4、大火煮十分钟后用勺子搅动搅动粥。

5、再煮十分钟，此时粥呈粘稠状，汤色亦像是牛奶一般，就好了。

高压锅煮粥的米和水的比例

1、放米水比例1：8-122、选择煮粥功能3、烹饪结束，记得不要排气时拿开阀门，而尽量用冷水降温或自然冷却，免得溢锅或被蒸气烫伤。

这个要看你喜欢吃稠点还是稀，我自己就差不多1:8比例。

与传统锅相比电压力锅煮粥好处：

温度高；由于压力的提高，沸点也随即提高，大约在108—120℃之间。

由于压力提高，烹饪速度变快，在时间上节约了常压的1/3。

电压力锅熬粥水的比例是水5杯，大米1杯，选择煮粥功能大约一个小时就可以了，下面是具体做法：

准备材料：大米1杯，淮山适量，百合适量，清水5杯枸杞少许

1、干百合洗净放入锅中，大米淘干净，加入适量清水一起放入锅里。

2、将淮山削皮洗净切成小粒，一起放入高压锅里。

3、所有材料放好后，盖好盖子，选择煮粥功能。

4、粥煮好后，在粥上面加入几粒枸杞点缀下。

5、出锅前稍微加一点点盐调味，美味的大米粥就做好了。

用料

大米100克

清水1600克

用高压锅做米汤的做法步骤

步骤1

大米100克放入高压锅，加入1600克清水。

步骤2

选择“煮饭”，按“开始”键。

步骤3

全程开盖，不盖锅盖。用手机或其他方式计时40分钟，熄火。

步骤4

出锅

用高压锅做米汤的小贴士

1.注意一定要计时，到时间想着熄火，以免烧干锅。2.注意米和水的比例1:16。100克米，1600克清水。

压力锅适合煲汤耶，而且压力锅不能中途打开盖，建议你要想煮粥电饭锅就好了。还简单一点。（以下不想看可以省略）水米比例2.5:1，米洗净倒电饭锅里后加水（冷水适合），泡10分钟，插插头，按一下锅身的小跳闸。

等听到锅里咕咕响冒泡顶锅盖，赶紧把锅盖拿掉，用大勺在锅里搅拌一两分钟后再盖盖子。

再次沸腾顶锅盖时，这次直接拔电源插头，别开锅盖，让它闷一下。成了

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