正文目录
1、羊腰子的做法和功效分别介绍
2、羊腰子的做法家常做法
3、羊腰子对男性的功效
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1、羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,中医认为羊腰子有一定药用价值和食疗价值,对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。羊腰子具有益脑、补精益气、补铁等功效。
2、家常烤羊腰子: 大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着羊油羊腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋葱丝。再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分钟即可取出食用。
步骤1
将葱切小段,蒜切碎末,姜切碎末,红辣椒切小段
步骤2
洋葱洗净后,切小块备用
步骤3
青椒切小块
步骤4
将羊腰子上的油去掉
步骤5
将羊腰子上的白膜去掉,弄破一小块,然后一撕就掉了!
步骤6
将羊腰子切成两半,将中间的白色部分去掉
步骤7
将羊腰子切成条状
步骤8
放入加了盐的开水中焯烫一下。捞出冲洗一下,备用
步骤9
炒锅烧热后放油,然后放入准备好的葱姜蒜以及红辣椒爆香
步骤10
放入洋葱,炒香
步骤11
放入羊腰子爆炒,这个时候放入适量的盐,五香粉,花椒粉,胡椒粉以及孜然
步骤12
快熟时,放入青椒翻炒几下,然后放入适量的鸡精,翻炒几下,出锅即可
首先将羊腰子用清水冲洗干净,去掉上面的那层白的东西,再次洗干净。
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然后将要腰子切成片状。
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将切好的羊腰子放入盘子中,然后切香葱和姜片放在一起。
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然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。
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炒锅中倒入适量的食用油,等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒。
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几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒,然后加入适量的开始煮沸。
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最后等到羊腰子煮熟时,加入适量的香油和香菜,当然也可以加入别的蔬菜,我今天是加入了几块我提前煮好的山药,不过这也是根据各人口味了。
枸杞炖羊肾枸杞炖羊肾,是一道家常炖菜,制作原料主要有枸杞、羊腰子、羊肉等。
中文名枸杞炖羊肾
主要原料羊腰子,羊肉
是否含防腐剂否
主要食用功效补肝肾,强筋骨
配料枸杞子
主料:羊腰子 300克 羊肉(瘦) 500克辅料:枸杞子 50克调料:大葱 4克 姜 4克 料酒 3克 味精 3克 盐 3克
做法:
1.将羊腰子片开,去腰臊后洗净;羊肉洗净切块。
2.将腰片羊肉放入沙锅,加入适量水,用旺火烧开后撇去浮沫,加入枸杞子、葱姜,用微火炖至熟烂,再加入料酒、味精、盐调味即成。功效:补肝肾,强筋骨。
吃猪腰也有补肾的作用的,吃啥补啥,也是有一定的道理,平时也可以吃些牛鞭炖汤,羊肾,羊肉,牡蛎,黑豆,乳鸽汤等,用马来西亚的昌弘阿里补肾效果也很给力,每天用阿里泡水喝就可以了,其他的可以用海马,鹿茸,杜仲,肉苁蓉泡酒。
1,羊腰子即羊肾,性温和,味甘。
吃什么补什么,烤羊腰子吃,可补肾气,益精髓。
治肾脏虚劳损伤,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聋,消渴,阳痿,遗溺等症。
2,验方:
1),治下焦虚冷,脚膝无力,阳事不行:
羊腰一个,煮熟,和乳粉20g,空腹吃。《食医心境》。
2),治腰脊苦痛不遂:
羊腰子作末,以酒同服,3一5g,日服三次《千金方》。
3,治老人肾虚,腰酸腿软:
羊腰子一个,可单煮单服,如加杜仲10一15g,同煮效果更好,空腹吃。
羊腰子是羊的肾,具有补肾益气、益精的作用。可辅助治疗肾虚劳损、阳痿、尿频、腰膝酸痛、耳聋等肾虚。它富含铁,能保证红细胞的数量,为大脑提供氧气,发挥大脑和智力的作用,提高记忆力。再者,羊的肾脏富含营养和蛋白质,维生素、脂肪、碳水化合物、各种矿物质等营养物质可以预防营养不良,促进骨骼、皮肤和牙齿的生长,增强视力,预防夜盲症。
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