正文目录
1、油泼小白菜怎么做
2、油泼小白菜怎么做视频
3、油淋小白菜家常做法
今天小编苏陆璐分享的美食经验:油泼白菜的家常做法,油泼小白菜怎么做,油泼小白菜怎么做视频,油淋小白菜家常做法,欢迎阅读。
1、小白菜一把,蒜苗或大蒜适量,盐适量,洋葱适量,鸡精少许,食用油适量,蚝油适量。
2、准备一把小白菜洗净,用清水浸泡十分钟。小白菜焯水后沥干备用。
3、蒜苗、洋葱切碎丁。
4、小白菜切断装盘,将蒜苗、洋葱丁放上面,加盐、鸡精、蚝油。
5、起锅加食用油烧开后泼到上面,炝出香味,拌均匀即可。
食材:
面粉,青菜,大蒜,香菜,小葱,辣椒面,日常调料。
先准备好所需要的调料,青菜(我这儿用的是瓢儿菜,你们可根据自己喜欢的菜而定)洗净晾干水分,香菜切段,小葱切末,大蒜切末,再准备需要的干辣椒面(可用辣的也可用不辣的,根据自己口味而定),适量盐巴、和生抽备用。
将面粉倒入一个容器中,在面粉中加少许的盐巴,盐可以提高面的延展性,慢慢往面粉里少量多次的加水搅拌,然后再上手揉成光滑的面团后,表面刷一层油,盖上保鲜膜醒上半个小时左右。
面团醒好之后,切成均匀的四等分的小面团,再用手揉成便条状,用刷子再刷上一层油,放入容器中盖上保鲜膜继续醒一个小时左右。如果您的时间充裕,可以再醒久一点,因为面团醒的时间越久,面的延展性就会越好!醒好的小面团,用擀面棒压成扁平状,继续用刷子刷一层油,再用一根筷子在中央使劲压出一条印痕,用手慢慢从两头拉升开,均匀拉扯开后再牵住面条的两头轻微的摔绊(千万要小心不要将面条摔断了)。找到中间用筷子压出的印痕,轻微的从中间拉扯开,这样扯面的面条就做好了。
接下来锅中倒入清水烧开后,一根一根的放入面条,煮至三五分钟快熟的时候放入青菜。碗中倒入生抽打底,将煮好的面条倒入碗中,再铺上青菜,将所有准备的调料放入面条上,最后再淋上一层滚烫的热油。这道美味的油泼扯面就做好了,用筷子翻拌均匀便可享受美味啦!
小白菜炖豆腐的做法步骤
步骤 1
准备食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。
步骤 2
小白菜洗净摘成段。
步骤 3
豆腐切小块。
步骤 4
姜切末。
步骤 5
蒜切末。
步骤 6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入适量清水大火烧开,放入豆腐煮3分钟。
步骤 7
调入盐1克、鸡精1克拌匀,即可出锅。
1.
原料备齐,生菜、姜、蒜等
2.
生菜叶洗净,剥开成一叶一叶的
3.
煮沸水,焯一下生菜叶,大约30秒
4.
捞出沥水
5
热油,撒几粒花椒出香味
6
根据自己口味配酱汁,我一般醋和白糖比酱油和盐多一点,因为酱油和盐都有咸味。
7
酱汁均匀撒在生菜叶上,撒上葱花姜蒜末
8
热油均匀泼在生菜叶和配料上
9
调拌均匀,开吃哟
用料
小白菜 一把、肉馅 250克
鸡蛋 1个、淀粉 2勺、姜 1片
生抽 1勺、盐 适量、葱花 适量
料酒 1勺、五香粉 半勺
小白菜汆丸子的做法步骤
步骤1
肉馅里,放一个鸡蛋,两勺淀粉,一把葱花,花椒粉,姜末,料酒,耗油。顺时针方向一直打,使劲打。
步骤 2
打到肉馅儿上劲儿备用。
步骤 3
烧一锅清水,八层开转中火,下丸子。
步骤 4
有条件的带个一次性手套,配合小勺做成小肉丸,边做边下,做的小一些方便熟。
步骤 5
一个接一个入锅,直到最后一个进锅开始计时,煮大概十分钟,保证肉丸了,汤里也有鲜味儿。
步骤 6
调汤,放入适量的盐,一勺生抽,黑胡椒粉,可以尝着放盐,调整到适合你的口味,下小白菜,先下菜梗,煮半分钟再下菜叶煮一分钟停火。
步骤 7
撒点葱花,点一点香油,出锅啦。
油泼白菜的简单家常做法一
原料:白菜帮3片,辣椒粉适量,味极鲜生抽10克,白醋15克,葱花20克,花椒粉一点点,盐、植物油各适量。
做法:把处理好的白菜装盘,放上生抽、白醋、葱花、盐、花椒粉、辣椒粉。然后把油烧热浇在辣椒粉和葱花上拌匀就成了。
食材
小白菜 适量,油 15克,盐 3克,酱油 5克,味精 2克
步骤
1.把要用到的小白菜洗一下,切成小段。
2.顺便切点姜,这样炒出来的青菜更美味哦。
3.开火,锅里放入油、盐、姜烧热。
4.倒入小白菜用大火来回炒。
5.等小白菜有点熟了,加入酱油混炒。
6.适当加点开水。
7.最后,关火,加入味精炒熟就好了。
以上就是"苏陆璐"为大家介绍的油泼白菜的家常做法,的相关信息,想了解更多"油泼小白菜怎么做视频 油淋小白菜家常做法"相关知识,请收 藏经验之家。
今天小编百里如花分享的教育经验:半全场胜负什么意思,半全场胜负的解释,什么是半全场胜负,半全场胜负平是什么意思,欢迎阅读。...
今天小编苏陆璐分享的历史经验:明朝徐阶的结局,明朝徐阶的结局是什么,明朝那些事儿徐阶,徐阶最后结局怎样,欢迎阅读。...
今天小编百里如花分享的文化经验:姓陈的网名,姓陈的网名有哪些,姓陈的网名叫什么好听,姓陈的谐音梗网名,欢迎阅读。...
今天小编百里如花分享的文化经验:微信蓝色昵称,微信好友的名字为什么显示蓝色的呢,微信名字为什么是蓝色的,微信好友名字变成蓝色怎么回事,欢迎阅读。...
今天小编月璟分享的数码经验:微信怎么做公众号,微信做公众号的方法,微信怎么做公众号,龙江医保微信公众号下载方法,欢迎阅读。...
今天小编月璟分享的文化经验:棺材中禁止放什么东西,棺材中禁止放哪些东西,棺材中禁止放哪些东西图片,国家有禁止棺材售卖吗,欢迎阅读。...
今天小编月璟分享的教育经验:考研最容易考上的十大专业(24考研最容易上岸的十大专业),考研比较简单的十大专业分别是什么,考研比较简单的十大专业分别是什么意思,小学教育考研最好考的十大专业,欢迎阅读。...
今天小编百里如花分享的游戏经验:l什么意思,l的意思,l的意思中文翻译是,l的意思网络用语,欢迎阅读。...
今天小编四月分享的教育经验:御宅是什么意思,御宅简单介绍,御宅是什么,新御宅排行榜,欢迎阅读。...
今天小编苏陆璐分享的综合百科经验:类似黑帮的家法的训诫小说有哪些,类似黑帮的家法的训诫小说有哪些,类似黑帮的家法的训诫小说有哪些,类似黑帮的家法的小说有哪些,欢迎阅读。...
今天小编唐浅分享的美食经验:家常小油饼的做法,家常小油饼怎么做,家常小油饼怎么做好吃,家常小油饼的正确做法,欢迎阅读。...
今天小编百里如花分享的美食经验:炖燕鱼的家常做法,炖燕鱼怎么做,炖燕鱼怎么做好吃,家常版炖燕鱼怎么做,欢迎阅读。...
今天小编四月分享的美食经验:家常土豆泥的做法,家常土豆泥怎么做,家常土豆泥怎么做最简单,家常土豆泥怎么做黄磊,欢迎阅读。...
今天小编百里如花分享的美食经验:麻辣香锅家常做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅怎么做的视频,麻辣香锅怎么做需要什么食材,欢迎阅读。...