孕妇能不能吃卤蛋 孕妇超市买的五香卤蛋可以吃吗

正文目录
1、孕妇能不能吃卤蛋
2、孕妇能不能吃卤蛋黄
3、孕妇超市买的五香卤蛋可以吃吗

今天小编百里如花分享的美食经验：孕妇可以吃卤蛋吗,孕妇能不能吃卤蛋,孕妇能不能吃卤蛋黄,孕妇超市买的五香卤蛋可以吃吗，欢迎阅读。

孕妇能不能吃卤蛋

1、孕妇可以吃卤蛋。

2、卤蛋作为一种常见的蛋类食物，其中所含的营养价值丰富，可以补充孕妇身体中所需要的营养成分，而且有利于胎儿的发育，但是在吃卤蛋的时候也要控制好食量，避免吃的过多。

3、在平时生活中孕妇也要保持良好的饮食和作息习惯，尽量选择清淡类型的食物，尤其是要注意好营养均衡摄入，禁止吃辛辣刺激油腻的食物。

孕妇能不能吃卤蛋黄

网上总有各种各样的文章说孕妇不能吃这个不能吃那个，导致很多准妈妈提心吊胆，又想补充营养，又啥也不敢吃，那孕妇到底不能吃什么？

01

孕妇吃或不吃的悖论

其实，网上流传的绝大部分“孕妇不能吃”之物，孕妇都是可以吃的。

准妈妈们不但要为自己的身体负责，还要为体内正在经历关键发育期的胎儿负责。同时，由于身体需要经受前所未有的压力测试，怀孕本来就是状况百出的一段时间。这也就怪不得许多准妈妈在各种警告面前“宁可信其有”，决定忍上十个月了。

然而这里有个悖论。孕期需要保证营养充足——并不是热量够多、吃得够胖就是营养充足了。要营养充足，最简单的办法就是各类食物都或多或少吃一些。如果准妈妈忌口甚多、但有丰富的营养学知识，那么即使排除了诸多食物，还是可以保证孕期营养均衡。但是，如果准妈妈真的有丰富的营养学知识，也就不会相信那么多“忌口”了……

饮食要保证营养充足

究竟哪些食物禁忌有科学依据呢？以下就是一份真正的孕妇忌口指南。

02

真正的孕妇忌口指南

一、饮料类

大忌：酒精

酒精是小分子，进入母亲的血后能通过胎盘屏障伤害胎儿，造成胎儿酒精中毒综合症（FASD）。孕期头三个月酗酒可能令婴儿出现严重的大脑问题或身体障碍。孕中期饮酒则会增加流产几率。孕晚期饮酒会让婴儿智力降低，更可能在长大后出现行为和学习问题。不管是米酒、啤酒、葡萄酒还是白酒，任何酒都会造成伤害。

大忌2：未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁

未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁可能会传染李斯特菌。这种细菌能经胎盘传播，造成流产死产。它还是种嗜冷菌，在冰箱冷藏温度下是可以茁壮成长的。杀死李斯特菌的唯一办法是充分加热。

李斯特菌的感染症状类似感冒或胃肠道不适，如果孕妇出现这些症状，一定要去看医生而不是自己随意服药。即使感染了李斯特菌，早期正确处理也能将伤害胎儿的风险降到最低。

小忌：含咖啡因饮料，如咖啡、茶、可乐、热巧克力等

每天喝个一两杯绝对没问题。喝4杯以上的话，有些研究认为会导致流产、早产或者新生儿低体重，有些研究则没有发现大量喝咖啡有这些影响。总之，咖啡因和酒精不同，真的馋了，还是可以喝的。

二、主食类

什么都可以吃

不过，比起精白米、白面、蛋糕之类，更推荐粗粮，比如全麦面、糙米、玉米、燕麦、小米、荞麦、青稞、高粱米、薏米、藜麦等。孕妇血糖容易忽高忽低，吃粗粮有助于保持血糖平稳。当然，普通人也不该吃的那些，孕妇就更不要吃了，比如霉变的甘薯、发芽的土豆之类。

三、禽蛋肉类

大忌：生肉，生蛋

生肉可能传染沙门氏菌、李斯特菌和弓形虫病。这些病原体都能经胎盘传染给胎儿。因此，厨房请做好生熟分离。吃牛排请吃全熟。要特别注意火锅以及烤肉，肉片很容易没完全烫熟或烤熟。有些肉干、熏肉、火腿也是生的，不要直接吃，煮熟再吃。还有，如果在餐馆看到“鞑靼牛肉”这道菜就别点了。

另外，如果买即食肉类，如店内售卖的熟鸡熟鸭、肉糊肉胨，最好也拿回家后充分加热后再吃，以减少李斯特菌风险。

生蛋可能传染沙门氏菌和李斯特菌。所以溏心蛋就别吃了，餐馆的沙拉酱、蛋黄酱或提拉米苏蛋糕里也可能用了生鸡蛋。

肉蛋类的谨记一定要吃全熟的！

四、河鲜海鲜

大忌：生鱼、生虾、生蟹、生螺

跟所有的生鱼片、生蟹、生蚝、生虾告别吧！它们可能传染沙门氏菌、弯曲杆菌和弓形虫等多种寄生虫。沙门氏菌和弓形虫可能经胎盘传播。

另外，蟹黄、蟹膏容易富集二噁英、多氯联苯等污染物，建议孕妇少吃或不吃。吃蟹肉则无妨。

大忌：高汞含量的鱼

主要是体型较大的肉食性海鱼，如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷、大王马鲛鱼等。这些鱼体内富集了污染物甲基汞。甲基汞能通过胎盘屏障，伤害胎儿正在发育的大脑。

在怀孕的日子里告别金枪鱼三明治吧，不过别避开所有鱼类，鱼肉里富含优质蛋白质，鱼的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等对胎儿大脑的发育有利。推荐吃沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼，都是低汞高不饱和脂肪酸的好选择。拿不准的时候，就挑小鱼吃吧。

五、疏果类

大忌：没有充分清洗的蔬果

蔬果同样有被李斯特菌、致病性大肠杆菌和弓形虫污染的风险，如果要生吃，一定要清洗干净。水果即使不吃皮，也应该在切削前清洗干净。在外就餐，少点生蔬果、沙拉、凉拌菜。

小忌：苦瓜

有些动物研究显示苦瓜可能造成阴道流血或流产。如果准妈妈特别爱吃苦瓜，建议孕期也还是少吃或不吃。

六、药物类

大忌：没问医生就乱吃药，或者坚决挺着不吃药

孕期用药确实要特别注意，但也绝不是坚决不能用药，在用药收益大过风险时，该吃就得吃，对孕妇对宝宝都好。

除了这些禁忌外，只要食物干净、无污染、没变质，就放心吃吧。孕期里好好享受美食，吃得香，心情好，也是一种促进妈妈和宝宝健康的好办法呀。

女性在怀孕以后是不可以吃溏心蛋的，而且溏心蛋里面还存在着细菌，会对胎儿造成影响，溏心蛋的蛋黄未煮熟，里面可能包含沙门氏菌，孕妇食用后对自身和胎儿的健康都没好处，因此孕妇吃鸡蛋最好是全熟的，不建议吃溏心蛋，平时也要多吃一些水果。

您好，我是「京妈说」，很高兴回答您的问题。

今天是端午节，虽然各地的习俗不同，但一般都要吃粽子、咸鸭蛋，这也是过节最基本的仪式感。但对于身份特殊的孕妇来说，是不是也可以像普通人一样吃粽子和咸鸭蛋呢？一起来分析分析。

孕妇可以吃粽子和咸鸭蛋吗？

粽子和咸鸭蛋，也并非孕期忌口食物，孕妈少吃点也并不是对自己和胎儿造成不好的影响，因而 孕妇是可以吃粽子和咸鸭蛋的，只是吃的时候有些注意事项，注意到就好了。

一、孕妇如何正确吃粽子

1.一次不要吃太多粽子

粽子属于节日美食，主要材料是糯米，孕妈当然是可以吃的，只是由于下面两个原因，要少吃，一次不要吃太多。

① 糯米经过加工后较粘稠，不容易消化，如果一次吃过多，会增加孕妈胃肠道负担，特别是孕晚期的孕妈，吃的粽子多饱腹感会很强，而子宫对肠胃压迫也比较大，就会让孕妈腹胀感觉更严重。

② 孕妈吃过多粽子也会影响食欲，影响其他食物的摄入，容易造成营养摄入不均衡，在一段时间内，对胎儿发育会有影响。

2.少吃甜粽子、不蘸白糖吃

在北方，端午节的粽子以 甜粽子居多，馅料是以蜜枣、大枣为主 。而且不少人吃粽子时，还喜欢 蘸着白糖吃，这种吃法，对于孕妈来讲是有影响的，尤其是血糖高的孕妈。

因为粽子本身已经够甜了，若再加糖一起吃会更甜，这样就会摄入过多糖分，影响孕妈的血糖水平。

即使血糖不高的孕妈，也尽量少吃甜粽子、尽量不蘸着白糖一起吃。

3.吃咸粽子有选择、适量吃

既然不能多吃甜粽子，那 咸粽子 总能多吃点吧？

也不建议多吃，一来不好消化，二来有些咸味粽子的材料，也不适合孕妈多吃。

咸粽子多包的 咸蛋黄、腊肉、肉馅 等，如果是买回来的粽子，不能保证食材的干净和新鲜，因而要少吃；如果是自己包的粽子，要 选择新鲜的肉类，卤肉、腊肉、熏肉 等加工过的馅料做成的粽子，也最好少吃。

4.粽子吃法要正确

① 粽子一定要 充分煮熟透后，才能吃；

② 孕妈吃粽子时，最好搭配蔬菜、水果一起吃，这样既可以保证营养均衡，又可以促进肠胃的蠕动，帮助消化；

③ 自己包的粽子放的时间久了，也不建议孕妈吃了，避免发生变质影响孕妈和胎儿健康。

二、孕妇如何正确吃咸鸭蛋

端午节另一个必备美食就是咸鸭蛋，也是很多人喜欢吃的美食，对于孕妈来说，咸鸭蛋虽然有些咸，但少吃点也是可以的。

咸鸭蛋 以新鲜的鸭蛋为原材料，有助补充蛋白质；而且口感较好，有助促进孕妈的食欲。

但由于咸鸭蛋毕竟是腌制品，对孕妈的身体健康有下面几点影响，不仅是在端午，平时也是建议孕妈少吃咸鸭蛋。

① 咸鸭蛋是经过腌渍加工的，口味偏咸，孕妈如果吃的过多，会增加血液中盐分含量，再加上激素的影响，会加重水肿表现；

② 孕期如果摄入过量盐分，还会对血管壁造成影响，容易引发妊娠期高血压；

③ 孕妈如果过分依赖咸鸭蛋来刺激食欲，会容易影响孕妈对其他食物的摄入，造成营养失衡；

④ 腌渍食物中的盐分，在腌制过程中会转化为亚硝酸盐，对胎儿神经细胞发育起到破坏作用，长期摄入过多亚硝酸盐，还会增加胎儿畸形风险。

所以，孕妈吃咸鸭蛋要注意适量吃、和其他食物搭配吃，即使过了端午，也要避免经常吃、大量吃。

过端午，吃粽子、吃咸鸭蛋，会让节日更有仪式感，但孕妈为了肚子里的胎宝宝，还是要注意合理饮食，这样对自己和胎宝宝都有，更有利于胎儿健康的发育。

以上就是关于这个问题的解答，希望可以帮到您。

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孕妇超市买的五香卤蛋可以吃吗

卤鸡蛋是我们日常生活中喜欢吃的食物。由于卤蛋的发育过程会受到一些微生物的污染，孕妇最好不要在妊娠期间食用卤蛋，以免孕妇食用一些卤蛋或卤制产品，从而影响和伤害胎儿。建议孕妇平时可以吃煮鸡蛋或蛋羹，这不仅可以保存鸡蛋的营养，而且对身体有很多好处。

孕妇不能吃乡巴佬卤蛋。如果是市面上售卖的即食食品乡巴佬鸡蛋，建议孕妇不要食用。首先，孕妇在妊娠期间要非常注意日常饮食。对于是卖弄上售卖的乡巴佬鸡蛋，我们不知道食品在加工的时候添加了什么东西，如果添加了一些化学物质的话，对孕妇和胎儿都是危害很大的。

其次，这种包装的熟食一般会加入一些香料添加剂来保鲜，过量食用这些添加剂会使危害健康。孕妇过量食用会容易导致胎儿畸形。

最后，类似的即食熟食很容易滋生细菌，而且存放的时间越久所产生的细菌越多，食用这些被细菌感染的食物轻则容易拉肚子，重则会导致其他严重的疾病。因此孕妇不要食用市面上出售的乡巴佬鸡蛋。

孕妇是可以出卤蛋的，但是卤蛋由于加热时间比较长，营养价值有可能会流失，所以不要建议经常服用，正常的煮蛋就可以了，这样吸收更好一些，在怀孕期间营养需要前面，不管是蛋类，鱼类，奶类，新鲜的蔬菜都是需要吃的，这段时间生活起居要规律，不要熬夜。

以上就是"百里如花"为大家介绍的孕妇可以吃卤蛋吗,的相关信息，想了解更多"孕妇能不能吃卤蛋黄 孕妇超市买的五香卤蛋可以吃吗"相关知识，请收 藏经验之家。