豆沙馅饼的家常做法步骤 豆沙馅饼的家常做法和配料

正文目录
1、豆沙馅饼的家常做法步骤
2、豆沙馅煎饼的做法
3、豆沙馅饼的家常做法和配料

今天小编苏陆璐分享的美食经验：豆沙馅饼的家常做法,豆沙馅饼的家常做法步骤,豆沙馅煎饼的做法,豆沙馅饼的家常做法和配料，欢迎阅读。

豆沙馅饼的家常做法步骤

1、南瓜1块、面粉1小碗、豆沙适量。酵母4克、白糖1勺。

2、南瓜洗净去皮，切成薄片，上蒸锅大火蒸二十分钟南瓜蒸熟。

3、把蒸好的南瓜取出倒入大点碗中，趁热加入白糖1勺白糖，压成南瓜泥，放置南瓜泥不烫手，倒入酵母4克，搅拌化开。

4、加入面粉，一点一点加入面粉，无需加水，用筷子搅拌成面絮，揉成南瓜面团，发酵膨胀到原体积两倍大。

5、将发好的面团放在案板上，揉搓排气，然后分成相等的小份，擀成中间厚，边缘薄的圆片，放上适量豆沙馅，像包包子一样收口。

6、揉圆用手轻轻按压成薄厚适中的饼状，依次全部做好。

7、电饼铛加热，刷上一层食用油，把饼放上，盖上盖子焖3分钟，揭盖翻面再焖3分钟，两面金黄出锅。

豆沙馅煎饼的做法

主料：南瓜200克。

辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。

做法步骤：

1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

2、将蒸好的南瓜放入碗中，用勺子压成泥。

3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。

4、揉成面团，压成饼，刷一层南瓜泥。

5、另取锅，放入南瓜饼，煎至两面金黄。

6、成品。

糯米粉，面粉加两勺白砂糖混合

2揉成面团备用

3白芝麻，豆沙备好

4面团分成同样大小的剂子，拍成皮，放进豆沙包好

5全部包好后，按扁，撒上一层白芝麻

6平底锅烧热，放适量植物油，放进按好的饼进去小火慢煎

7煎至饼面金黄，翻面继续煎另一面

8全部煎好的饼，出锅装盘

主料面粉200g南瓜200g辅料豆沙200g食用油适量步骤1.将南瓜蒸熟捣碎，和面粉和在一起2.和好，放置20分钟3.将和好的面切成条块儿4.拿一小块儿按扁，放入豆沙包好5.将南瓜饼入油锅炸熟即可小贴士炸制时用中火

豆沙馅饼的家常做法和配料

你好，很高兴回答你的问题！

发面饼，柔软可口，非常受大家的喜欢，下面我将介绍几种发面饼！

家里有小孩和老人的话，可以做糖酥饼，糖糖酥饼甜而不腻，金黄酥脆，深受小朋友得喜爱！首先发面发酵好（面粉200克，白糖10克，酵母粉2克，首先把酵母粉倒入温水融化，然后加入面粉，和面成面团，盖上盖子或铺上保鲜膜，放到温暖的地方发酵），然后做油酥（热油倒入面粉搅拌均匀）！

把发酵好得面团取出干开，把油酥用刷子均匀的涂在面皮上卷起，揉成长条，用刀切丁小面团，然后把小面团用手捏圆包入白糖收口，擀圆即可！

然后放入锅内烙制成金黄即可食用！

同样也可以包入豆沙做成豆沙馅饼，放入牛肉粉条，萝卜粉丝，韭菜鸡蛋，梅干菜肉馅等都可以，做法一样，做自己喜欢吃得馅就可以了。

个人感觉牛肉粉丝的好吃，希望我的回答能够帮助到你，谢谢！

生馅饼可以冷冻保存，能保证馅饼的新鲜度。

一般放在将生馅饼放进保鲜袋里，再放进冰箱里冷冻，可以存放7~10天时间。冷冻可以延长食物的保存时间，能防止食品出现变质的情况，这是一种非常不错的保存方式。虽然冷冻室的温度比较低，且能保证生馅饼不出现变质。

您好，我是杭妈。我是北方人，从小就喜欢各种面食，其中韭菜鸡蛋馅的馅饼是我的最爱。说到这里，我的口水都要流下来了！[舔屏][舔屏][舔屏]下面这种做法是我跟妈妈学的，从小妈妈就这样做给我们姐弟三人吃，味道还不错，大家快来看看我怎么做的吧！

1.和面 面盆中放入300g普通面粉，10g糖，3g酵母粉，搅拌均匀，用160g左右的温水和面，和成稍软一些的面团，放在温暖处密封醒发。

2.制作馅料

a.把新鲜的韭菜清洗干净，晾干水分，切成韭菜末备用，韭菜不要切太碎，比饺子馅粗些就可以。

b.碗中打入3个鸡蛋，坐油锅，等油温5成热时，滑入鸡蛋快速搅散，鸡蛋熟了就捞出备用。

c.事先泡些粉丝，把泡好的粉丝控水切碎备用。

d.把韭菜碎，鸡蛋，粉丝放在一个盆中，加入盐，鸡精，花椒面，熟油，搅拌均匀，这样馅料就做好了。

3.把发好的面放在案板上揉面排气，然后分成6个小剂子，拿上一个剂子用擀面杖擀一下，放入馅料，最后像包包子一样把馅料包住，用手掌稍微按扁一些，饼胚就做好了。

4.平底锅烧热，放少量油，直接把饼胚下锅，小火慢煎，频繁翻面，使馅饼两面受热均匀。

5.大约7.8分钟，饼皮膨胀，两面金黄，好吃的韭菜鸡蛋馅饼就做好了！

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