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豆沙馅饼的家常做法步骤 豆沙馅饼的家常做法和配料

苏陆璐2022-11-19 16:24:10

正文目录
1、豆沙馅饼的家常做法步骤
2、豆沙馅煎饼的做法
3、豆沙馅饼的家常做法和配料

今天小编苏陆璐分享的美食经验:豆沙馅饼的家常做法,豆沙馅饼的家常做法步骤,豆沙馅煎饼的做法,豆沙馅饼的家常做法和配料,欢迎阅读。

豆沙馅煎饼的做法 豆沙馅饼的家常做法和配料

豆沙馅饼的家常做法步骤

1、南瓜1块、面粉1小碗、豆沙适量。酵母4克、白糖1勺。

2、南瓜洗净去皮,切成薄片,上蒸锅大火蒸二十分钟南瓜蒸熟。

3、把蒸好的南瓜取出倒入大点碗中,趁热加入白糖1勺白糖,压成南瓜泥,放置南瓜泥不烫手,倒入酵母4克,搅拌化开。

4、加入面粉,一点一点加入面粉,无需加水,用筷子搅拌成面絮,揉成南瓜面团,发酵膨胀到原体积两倍大。

5、将发好的面团放在案板上,揉搓排气,然后分成相等的小份,擀成中间厚,边缘薄的圆片,放上适量豆沙馅,像包包子一样收口。

6、揉圆用手轻轻按压成薄厚适中的饼状,依次全部做好。

7、电饼铛加热,刷上一层食用油,把饼放上,盖上盖子焖3分钟,揭盖翻面再焖3分钟,两面金黄出锅。

豆沙馅煎饼的做法

主料:南瓜200克。

辅料:白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。

做法步骤:

1、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。

2、将蒸好的南瓜放入碗中,用勺子压成泥。

3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。

4、揉成面团,压成饼,刷一层南瓜泥。

5、另取锅,放入南瓜饼,煎至两面金黄。

6、成品。

糯米粉,面粉加两勺白砂糖混合

2揉成面团备用

3白芝麻,豆沙备好

4面团分成同样大小的剂子,拍成皮,放进豆沙包好

5全部包好后,按扁,撒上一层白芝麻

6平底锅烧热,放适量植物油,放进按好的饼进去小火慢煎

7煎至饼面金黄,翻面继续煎另一面

8全部煎好的饼,出锅装盘

主料面粉200g南瓜200g辅料豆沙200g食用油适量步骤1.将南瓜蒸熟捣碎,和面粉和在一起2.和好,放置20分钟3.将和好的面切成条块儿4.拿一小块儿按扁,放入豆沙包好5.将南瓜饼入油锅炸熟即可小贴士炸制时用中火

豆沙馅饼的家常做法和配料

你好,很高兴回答你的问题!

发面饼,柔软可口,非常受大家的喜欢,下面我将介绍几种发面饼!

家里有小孩和老人的话,可以做糖酥饼,糖糖酥饼甜而不腻,金黄酥脆,深受小朋友得喜爱!首先发面发酵好(面粉200克,白糖10克,酵母粉2克,首先把酵母粉倒入温水融化,然后加入面粉,和面成面团,盖上盖子或铺上保鲜膜,放到温暖的地方发酵),然后做油酥(热油倒入面粉搅拌均匀)!

把发酵好得面团取出干开,把油酥用刷子均匀的涂在面皮上卷起,揉成长条,用刀切丁小面团,然后把小面团用手捏圆包入白糖收口,擀圆即可!

然后放入锅内烙制成金黄即可食用!

同样也可以包入豆沙做成豆沙馅饼,放入牛肉粉条,萝卜粉丝,韭菜鸡蛋,梅干菜肉馅等都可以,做法一样,做自己喜欢吃得馅就可以了。

个人感觉牛肉粉丝的好吃,希望我的回答能够帮助到你,谢谢!

生馅饼可以冷冻保存,能保证馅饼的新鲜度。

一般放在将生馅饼放进保鲜袋里,再放进冰箱里冷冻,可以存放7~10天时间。冷冻可以延长食物的保存时间,能防止食品出现变质的情况,这是一种非常不错的保存方式。虽然冷冻室的温度比较低,且能保证生馅饼不出现变质。

您好,我是杭妈。我是北方人,从小就喜欢各种面食,其中韭菜鸡蛋馅的馅饼是我的最爱。说到这里,我的口水都要流下来了![舔屏][舔屏][舔屏]下面这种做法是我跟妈妈学的,从小妈妈就这样做给我们姐弟三人吃,味道还不错,大家快来看看我怎么做的吧!

1.和面 面盆中放入300g普通面粉,10g糖,3g酵母粉,搅拌均匀,用160g左右的温水和面,和成稍软一些的面团,放在温暖处密封醒发。

2.制作馅料

a.把新鲜的韭菜清洗干净,晾干水分,切成韭菜末备用,韭菜不要切太碎,比饺子馅粗些就可以。

b.碗中打入3个鸡蛋,坐油锅,等油温5成热时,滑入鸡蛋快速搅散,鸡蛋熟了就捞出备用。

c.事先泡些粉丝,把泡好的粉丝控水切碎备用。

d.把韭菜碎,鸡蛋,粉丝放在一个盆中,加入盐,鸡精,花椒面,熟油,搅拌均匀,这样馅料就做好了。

3.把发好的面放在案板上揉面排气,然后分成6个小剂子,拿上一个剂子用擀面杖擀一下,放入馅料,最后像包包子一样把馅料包住,用手掌稍微按扁一些,饼胚就做好了。

4.平底锅烧热,放少量油,直接把饼胚下锅,小火慢煎,频繁翻面,使馅饼两面受热均匀。

5.大约7.8分钟,饼皮膨胀,两面金黄,好吃的韭菜鸡蛋馅饼就做好了!

以上就是"苏陆璐"为大家介绍的豆沙馅饼的家常做法,的相关信息,想了解更多"豆沙馅煎饼的做法 豆沙馅饼的家常做法和配料"相关知识,请收 藏经验之家。

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