超市买的袋装鸡柳怎么做 袋装鸡柳怎么炸又嫩又酥

正文目录
1、超市买的袋装鸡柳怎么做
2、超市买的袋装鸡柳怎么做的
3、袋装鸡柳怎么炸又嫩又酥

今天小编唐浅分享的美食经验：超市袋装鸡柳的家常做法,超市买的袋装鸡柳怎么做,超市买的袋装鸡柳怎么做的,袋装鸡柳怎么炸又嫩又酥，欢迎阅读。

超市买的袋装鸡柳怎么做

1、鸡柳，盐、孜然、胡椒粉、鸡精、酱油、耗油、料酒等调味料。

2、适量盐、胡椒粉、鸡精、酱油、耗油、料酒放冰箱腌制1小时。喜欢辣的可以加入辣椒。

3、冷油烧开下锅炸制表皮金黄出锅。

4、喜欢番茄酱、梅子粉或孜然粉的可以酌量撒上。

超市买的袋装鸡柳怎么做的

如果直接是调味都做好的鸡柳，直接油炸就可以

等油温升上来直接下锅炸就行，无需解冻。

你好！其实楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！

无骨香鸡柳怎么炸？无骨香鸡柳，色泽金黄，外酥里嫩，别说孩子爱吃，就连我自己都很喜欢。以前想吃鸡柳都是买着吃，现在在家和孩子一起动手做，一来经济实惠，二来干净卫生。由于孩子喜欢吃，所以他也很有兴趣自己动手做，我只在他旁边指导，帮忙捞一下炸好的鸡柳便可以了。

食材：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、淀粉、生姜、葱段调味品：食盐、料酒、胡椒粉、白糖、

步骤一：将鸡胸肉一端的少许筋膜去掉，清洗干净，控干水分，先改成薄片在顺着纹路切成手指般粗细的长条。放入碗中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、白糖、姜片和葱段，抓拌均匀，腌制一会。

步骤二：取一个干净的碗，打入鸡蛋清。取两个干净的盘子，分别倒入适量的淀粉和面包糠。

步骤三：用筷子夹一根腌制好的鸡肉先放入淀粉中滚一下，接着放入蛋清中，再取出来放入面包糠中滚一下，让鸡肉裹满面包糠，再放入另一个干净的盘子中。

步骤四：锅中烧热油，油温七层热时将鸡柳一条一条放入油锅中，中火炸制微黄捞出，等油温再次升高以后倒入鸡柳复炸一次。控油捞出以后撒上椒盐或挤点番茄酱即可。

小贴士：鸡肉先腌制一会会更加入味，嫌麻烦的朋友也可以将鸡蛋清和淀粉全部放入鸡肉中一起，一次性挂糊后在裹面包糠。裹面包糠时将鸡肉滚动起来，这样可以让鸡肉更均匀的裹满面包糠还不易掉落，炸的时候不要频繁翻动鸡柳，复炸一次可以使鸡柳表皮更加酥脆，喜欢稍软一些的就不需要复炸了。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！

袋装鸡柳怎么炸又嫩又酥

.打开包装 炒锅放入适量的食用油 油热后放入少许盐，在放入鸡柳 用铲子动下，防止沾锅 然后翻过来炸另一面 筷子戳下能扎透就熟了，放入适量孜然粉，就可以吃了

炸鸡柳不能扎太长时间呢，如果你炸的时间太长的话，鸡柳吃起来就会比较老，那样就吃不到比较嫩的感觉了，你扎到鸡柳有漂浮起来定型之后先捞出来，这是第一遍，然后我们再来炸第第二遍，第二遍也被称为过油，第二遍把鸡柳放进去之后，稍微扎那么几分钟就可以了

速冻鸡柳切条状、腌入味，裹完炸粉后，空气炸锅预热后，放入鸡柳，10分钟即可。要注意的是：鸡柳要入味，腌制时间为一晚上最好。 鸡柳在空气炸锅的炸篮中均匀摆放，不要随便堆在一起，否则炸得不均匀，影响了口感。炸好的鸡柳可以搭配辣椒粉一起食用，增加口感

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