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普洱茶的最佳保存方法 普洱茶的保存方法小妙招

唐浅2022-11-16 08:35:54

正文目录
1、普洱茶的最佳保存方法
2、普洱茶的最佳保存方法是什么
3、普洱茶的保存方法小妙招

今天小编唐浅分享的美食经验:普尔茶怎么保存才新鲜,普洱茶的最佳保存方法,普洱茶的最佳保存方法是什么,普洱茶的保存方法小妙招,欢迎阅读。

普洱茶的最佳保存方法是什么 普洱茶的保存方法小妙招

普洱茶的最佳保存方法

1、一般对于购买的整提、整件成品普洱茶,一般含有纸箱、笋壳、棉纸等,可直接存放于茶室架子之上。

2、对即将饮用的普洱茶,可将普洱茶放入陶器储存。

3、纸箱储存,将普洱茶整理好,装入干净纸箱并封住口,如单饼可用牛皮纸袋装好,放置于通风、干燥的书房或茶室即可。

普洱茶的最佳保存方法是什么

不管是家庭还是哪里,存储茶的关键是掌握几个要点,这几个要点掌握好了之后,根据各自家里的情况进行规划布置就可以了

储存普洱茶的几个要点:

1、相对湿度是核心

干湿度的高低,是影响普洱茶转化的快慢和物质改变的因素,在家保存建议购买除湿机,保证相对湿度较低,存茶品质更棒。

2、单片密封袋保存避光、密封,阳光直射会导致茶叶产生杂味。

3、 整箱存放保存用厚纸盒、瓦楞、笋壳给茶叶提供干燥的环境。置于高处,减少空气的流通和茶叶的接触,降低氧化速度。

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第21集 怎么存放普洱茶

让我们一同有趣、有种、有料地喝茶、学茶、玩茶!

普洱茶仓储需要一个无异味、通风的环境。这个是相对的。

无异味很容易理解,茶最怕吸到异味。为什么要说通风呢?我理解通风就是两个条件,就是要有窗户或通风器口、和湿度不能高。

当湿度超过70%就容易霉茶,如果茶数量比较多,最好是有个抽湿机,湿度高于70就自动抽湿,就不会霉茶了。

不建议用布袋存放。

普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。

储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。

新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。

对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。

普洱茶的保存方法小妙招

大家好,说茶网思思( 5810670 )为大家解答这个问题。很多茶友买了很多茶,但却不知道怎么存储,导致许多大牌的高货产品都被存坏了,很多人着实蛮心疼的。

下面笔者就针对不同情况下的存茶方法给各位一一介绍。

一、针对大厂性价比大众产品

这类产品如果已经有了十年左右的存储历史,也有一定的存储量,那完全可以拿出来抛售,这个时期的茶一定会很好喝,作为中期茶来讲,各方面一定是很不错的茶,才会被部分收藏客留存下来。

如果还想要继续存储这类茶的话,建议找单独的房间,置放货架,离地离墙存储,日常少开窗,防止湿度过头,以及茶叶太过通风而散味。这里建议这类型的茶数量多,就更容易存储出更优质的口感。

二、针对品牌高货收藏品

品牌高货收藏品通常体量不大,品种却不少,只能做到将茶叶按茶区和生熟分开,然后装在纸箱内,再将这些高货一一放进空间较小的仓储空间内,尽量避光,适当通风。空间内放置的茶叶越多,越有利于茶叶的转化。

三、针对日常品饮已经拆封的茶叶

被拆封的茶叶分为饼茶、砖茶、沱茶,这些茶都带有棉纸包装或者存茶袋,一般情况可以将就外包装存储,最好再套一层类似存茶袋的包装,防止茶叶吸附异味。

如果有条件的话,可以将每款茶撬开后放进小型存茶罐,每次泡茶取茶就很方便,同时也能让打开的茶叶不至于散味,还能保持茶叶原本的味道。

当然这类茶一定要尽快喝完,因为存储环境有限,很容易吸附异杂味而变得不好喝。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)

保存茶叶除了器具的选择,还要注意存储的环境,这样才能完好的保留住茶叶的品质。那么,生普洱茶来说,我们了解下生普洱茶如何保存最好?

1、生普洱茶仓储问题

新制的普洱生茶严格来说,只能算是半成品,经过后期陈化才是成品。普洱新生茶滋味浓强,香气馥郁,特点突出,别有风味,被部分消费者追捧。但由于其滋味太过浓烈,苦涩味过于明显,香气青涩,因此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮。经过这一段时间存放的生茶,滋味会向着醇厚适口的方向转化,茶汤颜色变深,口感更加醇厚,苦涩味减弱,香气由原先的青涩逐渐向沉香的方向发展。

好的普洱茶,除了需要好原料、好工艺外,优质的储存环境更足以决定性的改变一切。温度、湿度、通风性、光线、杂味等,无不在影响茶叶陈化速度和陈化品质。一款好的普洱茶,在良性的仓储条件下存放几年后,其品质得到一定升华,身价也翻倍式的增长,这种情况在市场上屡见不鲜。也正因为普洱茶后期品饮、收藏价值高,导致现在市场上普洱茶收藏过犹不及,呈现出“普洱茶不是用来喝,而是用来存”的现象。

生普洱茶如何保存最好

按照环境的干燥度,茶叶含水量及作用时间,普洱茶陈化的方式可分为湿仓陈化和干仓陈化法两种。后根据实际存茶需要,也可采用湿干仓轮转模式法。所谓“湿仓”,是源于香港早期存放茶叶的方式,利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性,有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库,甚至还不时地洒水,增加“高温高湿”,目的是加速普洱茶的陈化,缩短陈化时间,但太过潮湿,茶易霉变。

所谓“干仓”,是相对“湿仓”而言,即普洱茶在干燥(相对湿度较低)的地方存放。干仓贮藏法是云南传统的贮藏。经干仓陈化的茶叶,陈化速度明显慢于湿仓陈化,干茶结实有光泽,叶底活性柔软,汤色栗黄。说到“干仓”“湿仓”,如今市场上大多数普洱茶采用干仓储存,湿仓储存慢慢淡出市场。

鉴于我国幅员辽阔,南北气候差异大,总的来说,在南方仓(主要样本是广东仓)存储的茶,老茶茶韵和汤感厚度方面胜过北方仓(主要样本是北京仓)。而北方仓在香气和活性的保存上远胜过南方仓,且有利于保持茶品本身的优点,后期稳步转化。

而对于高级的纯料茶和注重香气转化的茶,更适合放在北方仓,有利于保持住茶本身纯正和清透的特点,无杂气杂味;对于拼配和注重滋味的茶,更适合放在南方仓,有利于促进不同茶性间的融合,使得汤感醇厚和滋味一体化,且茶的先天缺点(如化得慢的苦涩味,烟味甚至些许杂感)会更加容易被时间消除,假以时日便能转化出既有老韵又活性十足的香气。

2、普洱生茶具体保存方法

(1)对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮。

(2)如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。

(3)散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装。同时,还要注意避免异味。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存。

总的来说,保存生普洱茶我们要用心的去做,良好的存储环境才对生普洱茶的保存有利。另外,生普洱茶相对熟茶来说性较寒,所以喝生普洱茶的朋友应当适量的饮用。

感谢邀请,我是赫赫有茗,一个科学茶知分享家。

普洱茶素来被誉为可以喝的古董,收藏时有“藏新茶,喝老茶”一说。普洱茶因为是后发酵茶,属于越存放品质越好的茶类,不像其他茶类保质期短,存放时间短。所以年份越久的普洱茶价格也就越高,这也是收藏普洱的茶友越来越多的原因。那什么样的普洱茶才有收藏价值呢?你在收藏时是不是犯过如下错误?

普洱茶收藏三大误区

一、年代越久远越好。只有质量合格的产品,在合适的仓储条件下,在一定的时间范围内,普洱茶的内质才会越来越好,即所谓的越陈越香。一款茶品如果起初质量就差强人意,存放得再久也很难脱胎换骨。

二、仅凭包装来判断茶叶的真伪。市面上有很多貌似古旧的普洱茶,茶饼外的棉纸印着繁体字,纸面也斑驳陈旧,但是价格却相当低廉。大家可以想象,现在存世又保存完好的普洱老茶饼,一定是数量极其稀少而且价格高昂的。

三、迷信所谓的“巨大的投资价值”。值得投资的普洱茶很多,其投资空间却应该理性判断,除了茶饼本身品质的未来发展,决定价格的重要因素还包括未来的供求关系。

普洱茶的收藏价值

判断普洱茶是否具有收藏价值,首先看茶叶的选料,必须要品质好的原料,何为品质好的原料?

第一,一定要产于普洱茶正宗产区内的茶。那云南正宗出产普洱茶的地方有哪些呢?最大的茶区是西双版纳,区内的六大茶山是著名产区。澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺);江外六大茶山:南糯、贺开、勐宋、景迈、布朗、巴达。而勐海茶厂也是普洱茶生产的最著名的企业之一。其次有思茅茶区,思茅、镇沅、景谷等皆产普洱茶;还有临沧茶区,双江、永德、临沧等地皆出产;还有德宏茶区,区内潞西等地出产普洱;还有保山茶区,保山、腾冲也出产普洱茶;最后还有大理茶区,虽然区内茶叶主要制作滇绿,但是声名远播的下关茶厂坐落于此,是普洱茶生产的中坚力量。

第二,茶树的品种、树龄,以及茶园海拔高度、生态条件、茶园管理方式综合因素影响下的好原料,这些在购买时也需要询问。

其次要根据加工工艺来选择。工艺到位的前提下最好是收藏干仓的普洱,因其工艺和品质相对湿仓更好。收藏的时候也可以选择生普,等过了一定的年份后,就可以品尝,这样比较放心。

如果选择熟普就要看标签上的年份,并且有正规产家的包装和品牌信誉度。

购买普洱茶的基本操作

普洱茶在市场上多以紧压茶的形式出现。做型周正美观、包装精美,只能说明压制企业做工精细,并不能代表茶叶内在品质的好坏。

1.开汤鉴别品质

鉴别普洱茶内在品质好坏一定要开汤冲泡。无论生熟取8克左右茶叶,用适当大小的杯碗或茶壶,加入刚烧开100℃的开水,浸泡5分钟出汤。

汤色必须是清澈透亮的。生茶呈黄绿色,熟茶呈红褐色。香气纯正无异味、带有花果香味的为好。滋味醇厚、苦中带甜、微涩、生津、回甘持久。随储藏年份增加而转换为醇厚甜稠。生茶杯底香明显。

2.购买普洱最好是有懂茶的朋友帮忙参考。

3.找品牌直营专卖店购买,他的品牌信誉永远比你花学费买一批茶的价值更划算。

在收藏普洱的时候,也离不开存放,一饼好茶存得好是宝,存不好是草。

普洱茶存放

1.普洱茶的存放地方其实并不是很挑剔。只要放置茶叶的地方不要让阳光直射,而且要通风、透气。

2.避免串味

因为茶叶很容易吸收外界的味道,故有异味的物品不要与茶放在一起。特别是像檀香、香水、化妆品一类的刺激味强的物品,更不要放置在离茶叶较近的地方。茶叶在长期存放过程中,难免会有一些灰尘进入,所以要经常用鸡毛掸将上面的灰尘轻拂去。

3.散普的存放

散装的普洱,可以放在没有异味的陶瓷罐和紫砂罐中进行储存。因为这两种器皿的通风性和透气性比较强,比较适合存放普洱茶。将茶叶装好后,密封好盖子,将其放置于阴凉无阳光直射的地方,避免受潮,室内要保持干燥。

综上所述,普洱茶收藏是门学问,就是单纯地品鉴好坏,你也需要不断地通过对比喝茶来提升自己嘴巴的敏感度,这是一个需要长期实践积累的过程。当然如果系统学习过审评知识,那将加快你对茶叶好坏的鉴别速度,也必然会为你的茶叶收藏之路带来事半功倍的效果。

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