吃完对虾不能吃什么食物 吃虾不能和什么食物一起

正文目录
1、吃完对虾不能吃什么食物
2、吃完对虾不能吃什么食物和水果
3、吃虾不能和什么食物一起

今天小编月璟分享的健康经验：吃完对虾千万别碰5种食物,吃完对虾不能吃什么食物,吃完对虾不能吃什么食物和水果,吃虾不能和什么食物一起，欢迎阅读。

吃完对虾不能吃什么食物

1、草莓，水果中本来就带有很多的鞣酸，草莓更是如此，而虾中的蛋白质含量也很高，如果这两种物质撞在了一起，则会出现不好校花的情况，严重的话还会出现恶心呕吐等症状。

2、南瓜，南瓜中具有维生素C会导致虾内的五价坤化物变价，如果一起吃下去的话肠胃则会受到损害，腹泻都是小事，如果造成严重肠胃疾病则是不可逆的。

3、茶叶，茶叶与虾的物质相冲，如果一起下肚的话则会造成吸收不良，对消化道造成负担。

4、菠菜，菠菜中含有草酸，与虾中的钙结合则会产生草酸钙沉淀，导致人体无法充分吸收钙养分。

5、金瓜，温性虾本身就是具有补肾健胃等功效，而寒性金瓜则是下痰清热的功效，两个性味不同，虽然一起食用并不知道会造成什么，但是在中医学上面讲是不推荐一起食用的。

吃完对虾不能吃什么食物和水果

很多人都听说，吃虾的时候不能吃水果，吃海鲜的时候不能吃维生素C片…… 虽然理由不清，但大家都听到了一个严重的警告：如此搭配会中毒！ 理论是：海鲜河鲜往往被污染，其中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小，但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷，也就是砒霜（三氧化二砷）了，毒性急剧上升，于是有中毒危险。 可是，有很多人同时迷惑地申辩：现在宴席之后，都要上水果的啊！我吃了海鲜有吃水果，并没有中毒啊！这又是为什么呢？ 原来，违反禁忌产生严重危害，有四个前提： 第一，水产品的确出自被砷污染的环境。除了虾，还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等，各种水产品，都有被污染而富集砷危险。如果水产品出自污染很小的水域，就不会含有大量的砷，也就不存在这种禁忌了。 第二，摄入污染海产的数量确比较多，其中含砷的总量达到一个足以引起中毒的数值。如果像林黛玉吃螃蟹那样，浅尝辄止，食量很小，自然不会看出明显的危害。 第三，水果中的维生素C和其他还原性物质的含量足够高，吃的数量足够大。如果只是半个苹果、几片香蕉里面那么一丁点维生素C，是不足以还原产生大量三价砷的。相比之下，维生素C药片中的含量就要高得多了，所以风险更大一些。 第四，维生素C药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的。如果早餐吃药片，晚上才吃虾，由于体内大部分维生素C已经被代谢掉了，危险性就会变小。 总之，海鲜和维生素C同吃的危险，是一个数量的问题。要看水产到底污染到什么份儿上，吃海鲜的数量多到什么份儿上，以及维生素C多到什么份儿上。 砒霜的LD50低于15毫克/公斤，一般认为，100~200毫克的砒霜才有致命危险。可是，我国的鱼类砷含量标准是0.1毫克/公斤，也就是说，如果吃合格的水产，那么即便吃10公斤，也不会发生急性中毒问题。目前频频发生海鲜带来的砷中毒事件，只能证明餐桌上的海鲜已经被严重污染，超过国家标准几百倍！ 从另一个角度来说，如果不与维生素C同吃，海鲜、河鲜就足够安全吗？ 答案显然是否定的。到了含砷量可能带来危险的水平，这种食物已经不是人类适合的食物了。五价砷本身便有毒，只不过毒性为砒霜的十分之一以下。慢性砷中毒可能引起多种癌症，并损害脏器，其危害不可忽视；而且这些污染水产品中很可能还含有其他来自污水的污染物，比如汞、镉、铅、有机氯、多氯联苯，以及多种其他化学污染物。真不知道，为什么还有那么多食客前赴后继、津津有味地花高价品尝这样的食物，仅仅满足于“不会马上引起砒霜中毒而住院”的安全性！ ——谁也不能说环保与自己无关。餐桌上的食物原料来自哪里，谁能控制？环境污染了，人人都受害！ 我个人推荐，假如对产品的环境质量不能十分放心的话，吃海鲜河鲜不要超过每天一种，数量不要超过100克。蔬菜和粗粮当中的纤维可以促进重金属的排出，因此适合搭配食用。吃了这些食品之后不吃维生素C片，仍是一个底线的安全建议。 此外要注意的是，海鲜河鲜多为寒性，肠胃虚弱的人需要少吃。吃大量水产品之后，再吃大量寒凉的水果，对部分人来说，容易引起腹泻腹痛的问题。这却与砷污染无关了。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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您好：一般吃海鲜后最好不建议服用维生素C的，海鲜和水果不能随便混吃的，海鲜主要是虾、贝之类甲壳海鲜类具有高砷含量的海鲜，因为这些海鲜中的砷会同维生素C反应，维C具有还原性，之后生成的五氧化二砷有剧毒，所以海鲜和维生素C不宜同时吃的，祝您健康快乐。

谢邀~

这个食物相克的观点到底是不是真的？请跟随我一起探究奥秘。

对，没错，以身试险，来粉碎谣言。我的铁胃怎么能屈服于VC+海鲜呢。于是我“冒死”跟小伙伴一起吃了海鲜大餐，同时也吃了水果↓↓↓

对，就像这样的甜虾和三文鱼刺身，要了两份。

为了测试效果，特地尝试了多种水果，有西瓜和哈密瓜类↓↓↓

同时，这还不够还也喊服务员给我们来了整个柠檬的切片↓↓↓

吃完了水果之后，小编把柠檬分片挤到三文鱼刺身和甜虾上，并吃下去。

吃下去的那一瞬间，并没有冒死试吃的恐惧，只有肉汁鲜嫩配合柠檬爽口，以及清凉的水果，吃美食果然让人生都得到了升华。

最后愉快的吃完了两份海鲜。

心满意足的回家，等待“海鲜加水果胜似砒霜”暴风雨的洗礼。

毫无悬念，我还活着！！！！，并没有一丁点的不适。所以是吃货受到了上天的眷顾吗？？？

其实，关于“海鲜加水果胜似砒霜”这个话题，《生命时报》的专家早已称此为谣言，并进行专业辟谣。

据《生命时报》访问三位专家，分别是厦门大学附属第一医院风湿免疫科主任石桂秀，厦门大学附属第一医院内分泌糖尿病科营养师郑欣，厦门大学附属第一医院皮肤科主任蔡良奇称，海鲜加水果是否胜似砒霜，答案是否定的。

网上传的很火的“海鲜中富集的五价砷化合物可能会与水果产生反应，产生剧毒的砒霜”，实际上，正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测，砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克。

按此推算，要达到中毒效应，需要吃150公斤的海鲜和十几斤的水果（量化：一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子），这远远超过了胃的承载能力。

所以，吃海鲜和水果最有可能是被撑死的，而不是被毒死的。知道真相的我泪水掉下来。

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科学补充：

北京协和医院临床营养科于康医生也针对这个问题进行过科学补充：

有人问，我们在吃海鲜的时候免不了吃些青菜，这样的吃法会不会有危险呢？

其实道理是一样的，只不过我们要了解吃多少蔬菜才能达到“中毒”的大剂量。于医生的解释是，一次性生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会造成反应。如果经过加热烹调过程，青菜中的维生素C还会大打折扣。

因此，在吃虾的同时食用青菜，只要不超过上述的量(恐怕没有人能够超过)，是没有危险的。

其实共同吃海鲜和水果仅仅是表象，如何正确的吃海鲜和水果蔬菜中含有的维生素C才是更为关键所在，对此，于康医生给出了如下小建议↓↓↓

健康小贴士：

1.吃新鲜的海鲜。

2.在夏季气温较高的条件下，要谨防海鲜类食物腐败，也应特别注意蔬菜和水果的饮食卫生。

3.尽量由蔬菜和水果中自然获取维生素C。

4.吃水果不超过量不会有太大影响，与此同时，未经医师允许，不要擅自吃大剂量的维生素C片。并非服用维生素C越多越好，一次性服用维生素C片超过4片(400毫克)或每日服用总量超过600毫克。不会增加药效，吸收率也不会增高，同时还会导致结石，使一些疾病的症状加重，如痛风等。所以，正常情况下，日服维C片不能超过4片，一次不能超过2片。

5.服用大量维生素C片(每日超过5片)期间，忌食海鲜。

6.金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。

除了海鲜和水果，当然还有这些谣言不要再传啦，放过这些水果吧！

最后祝大家身体倍儿棒，吃嘛嘛香。得美食者，得天下！

吃虾不能和什么食物一起

豆角和虾仁是可以一起吃的,豆角和大部分的食物都是可以同食的,它不仅可以和多种食物搭配出不同的风味,还能使营养更丰富。

1.龙虾不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。

2.龙虾不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。

3.龙虾不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。6.食用龙虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。7.吃虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。

虾不宜和含有鞣酸的水果一起服用，例如葡萄、石榴、山楂、柿子等，因为虾还有丰富的蛋白质，鞣酸会影响蛋白质的吸收，降低虾的价值，并且会产生不利于吸收的物质刺激肠胃，会出现头晕、恶心、腹痛腹泻等症状，。也不能跟菠菜一起吃，会产生草酸钙形成结石。

不可以。香菇和虾一起加热会产生一种不易在体内分解的铵。经常这样吃会导致结石疾病。香菇和螃蟹一起吃就会容易引起结石症状，香菇和鹌鹑蛋一起吃的话脸上容易长黑点，香菇和西红柿一起吃就会破坏性类胡萝卜素。这些都是不能和香菇一起搭配的食物。

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