经常吃银耳能带来什么好处 常年吃银耳有哪些好处

正文目录
1、经常吃银耳能带来什么好处
2、经常吃银耳能带来什么好处呢
3、常年吃银耳有哪些好处

今天小编四月分享的健康经验：长期吃银耳的好处,经常吃银耳能带来什么好处,经常吃银耳能带来什么好处呢,常年吃银耳有哪些好处，欢迎阅读。

经常吃银耳能带来什么好处

1、银耳归肺、胃、肾经，能够滋阴润肺，可以治疗虚劳咳嗽、痰中带血等病症。银耳还有养胃生津的功效，可以治疗津少口渴、胃燥津伤等症。

2、银耳多糖可以调节糖代谢酶的活性，促进胰岛素分泌，从而提高体内对葡萄糖的利用，有降血糖的功效。

3、银耳属于滋补品，服用期间饮食宜清淡，若摄入辛辣刺激食物会加重胃肠道负担，不利于银耳的营养吸收。

经常吃银耳能带来什么好处呢

建议人不多的情况下，煮半朵到一朵银耳就可以了，多了就很容易吃不完，尤其是只有1-2个人的情况下。

并且也有专家表示，银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能力堆积，不利于人体的消化和吸收。

如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的。

煮银耳的时候还需要根据食用人数以及人胃口的大小选择放入多少银耳，比如3个人以内，一朵是完全可以的，超过3个人，需要根据人数以及人的胃口大小、其他食材的多少来决定放入的银耳数量。

感谢邀请。

银耳是深受大家喜爱的食品，银耳熬汤喝口感粘糯，可口美味，经常被用来当做滋阴圣品。银耳的营养价值也不低。它富含膳食纤维，又能生津养阴，是预防便秘的良好食物。银耳中含有丰富的矿物质，如钾元素十分丰富，钠元素含量不高，高钾低钠食品适合高血压患者食用，钾离子能够促进钠离子代谢，降低血管外渗透压，调理高血压症状，银耳本身也是低脂低热的食材，适合三高、肥胖患者饮用，搭配其中丰富的膳食纤维，还有平稳血糖和血脂的效果。银耳中还富含磷元素，同时含有一定量的钙、镁、铁、锰、硒、铜等多种微量元素。

更值得一提的绝对是银耳的要用价值，传统医学上，银耳能补肾益精的效果，能够润燥，补脾开胃，益气清肠，养阴清热，对于阴虚火旺的人群来说是一味良好的补品。银耳中带有天然的特性胶质，还能够附着在胃黏膜上保护肠胃。银耳经常用于热症咳嗽，目赤急躁，暑热口渴的症状上，银耳能够滋阴生津，对这些症状有良好调理效果。

很多朋友担心新鲜银耳有毒，因为曾经网上穿过：新鲜银耳中有一种叫做卟啉的感光成分，被我们摄入后皮肤对光敏感度增大，如果晒阳光可能会发生日光性皮炎、皮疹等疾病。过多食用还可能造成呼吸困难，晒干后，银耳毒物才能自己分解，木耳也是同理。不过木耳有此一说，但新鲜银耳可以放心食用。

只是很多商家希望银耳看上去更雪白剔透，会添加硫磺熏制，甚至连霉变的银耳都能熏成看起来颜色鲜亮的银耳，所以购买时，如果闻到刺鼻气味，颜色过分洁白，一定不要购买。挑选银耳的时候应当选颜色微黄，花大松散，干燥光滑，闻起来有淡淡清香的银耳。

【小贴士】

一些朋友煮银耳时总是煮不软糯，在煮银耳前最好用温水或冷水浸泡3小时左右，然后再熬煮（1.5~2小时左右）就容易软糯。另外可以加少许碱在银耳中熬煮，立马可以让银耳十分软糯，包括加入银耳汤中一同熬煮的食材也会更软糯，对于中老年人来说更利于消化吸收，味道也会更好。

银耳是润肺化痰的，好像营养价值可以和燕窝媲美，经常喝还是有好处的。

我家儿子早产，当时医生说肺部可能发育的不好，住了九天的保温箱，再大了以后就很容易感冒咳嗽，一到冷热四季交替的时候，准是要咳嗽的，那时候没少跑儿童医院，让人心力交瘁。

很偶然的一次，去朋友家吃饭，她熬了一锅银耳汤，放了冰糖，喝起来甜甜的，滑滑的，润润的，喝完了很舒服，她告诉我，喝银耳可以润肺化痰，我想着那也可以给我儿子喝一点啊，后来，我就经常给他熬一点银耳汤喝，特别是感冒咳嗽时，给他熬一点，开始会咳嗽的厉害点，会咳出好多的痰，痰咳的差不多了，咳嗽也就好了，渐渐的，我发现他咳嗽的比以前少了，四季交替的时候也不会再咳了，困扰了我儿子几年的咳嗽也彻底好了。

现在，我家也是经常熬一点银耳汤，只要把银耳洗一下，半个多小时都熬好了，又简单又好喝，也可以加一点红枣枸杞莲子之类的一起熬，起到养生的效果。

你也可以试试。

常年吃银耳有哪些好处

爱美之心人皆有之，拥有细腻光滑的皮肤会让人显得更年轻。皮肤也是人体最大的组织器官，不但赋予我们美丽的外表，还要经受各种风吹、日晒、辐射、烟雾等的考验，所以保护好皮肤也至关重要。那么坚持吃一个银耳（不放糖），皮肤会变好吗？

银耳，也叫白木耳，既不属于动物性食物，也不属于植物性食物，而是一种食用菌类。原本它是长在深山老林的枯木上，现在大部分都是人工栽培，色泽晶莹、肉厚形整。

皮肤的胶原蛋白越多，弹性越好也越光滑。银耳吃起来口感糯糯的，熬得时间越久粘性越大，很多人就误以为是胶原蛋白。其实，银耳中并没有胶原蛋白，胶原蛋白是动物的一种结缔组织，属于一种动物性的蛋白质，不可能出现在银耳中。

银耳中吃起来粘粘的物质是银耳多糖，它属于可溶性膳食纤维，是一种不可消化的碳水化合物。膳食纤维可促进肠胃蠕动，加快肠道内容物的排出，对于预防便秘和肠癌很有好处。膳食纤维能增强饱腹感，减少食物摄入量，对于减肥有帮助。银耳中的维生素和矿物质含量并不丰富，营养价值不太高，但属于低热量低脂肪的食物，适合肥胖、高血糖、高血压、高血脂等人群食用。

所以，坚持吃一个月的银耳（不放糖），皮肤可能不会有什么变化。要想让皮肤好，需要膳食平衡，好的皮肤不仅需要胶原蛋白，还需要有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、铁、锌等营养素的充足供应。人体自身可以合成胶原蛋白，只要平日里蛋白质食物供应充足，在加上维生素C的帮忙。

因此，想要皮肤变好，要食物多样化，主食粗细搭配，吃适量的富含优质蛋白的鱼肉蛋奶豆，多吃新鲜的蔬菜水果，保证营养均衡。此外，还要有良好的睡眠，再加上适当的运动，促进血液循环，这会让皮肤看起来更加红润有光泽。

银耳多久吃一次最好？

银耳最好不要每天吃，每三四天吃一次比较合适。

吃银耳有很多好处，但不宜每天吃，银耳不容易消化，长期吃容易导致消化不良，引起胃肠道不适症状。每周吃两次银耳，或者每三四天吃一次银耳比较合适。银耳味甘、淡，性平，归肺、胃、肾经，具有滋补生津、润肺养胃之效，适合虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力的女性食用。除此之外，银耳还富含营养，含有多种人体必需氨基酸、多种矿物质、微量元素（如钙、磷、铁、镁、硒等），是钙和铁的良好来源。现代药理学研究发现银耳具有抗肿瘤、补钙、提高免疫力、消除疲劳、促进肠蠕动、抗衰老、保护肝脏、养颜等作用。

本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核

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银耳是深受大家喜爱的食品，银耳熬汤喝口感粘糯，可口美味，经常被用来当做滋阴圣品。银耳的营养价值也不低。它富含膳食纤维，又能生津养阴，是预防便秘的良好食物。银耳中含有丰富的矿物质，如钾元素十分丰富，钠元素含量不高，高钾低钠食品适合高血压患者食用，钾离子能够促进钠离子代谢，降低血管外渗透压，调理高血压症状，银耳本身也是低脂低热的食材，适合三高、肥胖患者饮用，搭配其中丰富的膳食纤维，还有平稳血糖和血脂的效果。银耳中还富含磷元素，同时含有一定量的钙、镁、铁、锰、硒、铜等多种微量元素。

更值得一提的绝对是银耳的要用价值，传统医学上，银耳能补肾益精的效果，能够润燥，补脾开胃，益气清肠，养阴清热，对于阴虚火旺的人群来说是一味良好的补品。银耳中带有天然的特性胶质，还能够附着在胃黏膜上保护肠胃。银耳经常用于热症咳嗽，目赤急躁，暑热口渴的症状上，银耳能够滋阴生津，对这些症状有良好调理效果。

很多朋友担心新鲜银耳有毒，因为曾经网上穿过：新鲜银耳中有一种叫做卟啉的感光成分，被我们摄入后皮肤对光敏感度增大，如果晒阳光可能会发生日光性皮炎、皮疹等疾病。过多食用还可能造成呼吸困难，晒干后，银耳毒物才能自己分解，木耳也是同理。不过木耳有此一说，但新鲜银耳可以放心食用。

只是很多商家希望银耳看上去更雪白剔透，会添加硫磺熏制，甚至连霉变的银耳都能熏成看起来颜色鲜亮的银耳，所以购买时，如果闻到刺鼻气味，颜色过分洁白，一定不要购买。挑选银耳的时候应当选颜色微黄，花大松散，干燥光滑，闻起来有淡淡清香的银耳。

【小贴士】

一些朋友煮银耳时总是煮不软糯，在煮银耳前最好用温水或冷水浸泡3小时左右，然后再熬煮（1.5~2小时左右）就容易软糯。另外可以加少许碱在银耳中熬煮，立马可以让银耳十分软糯，包括加入银耳汤中一同熬煮的食材也会更软糯，对于中老年人来说更利于消化吸收，味道也会更好。

以上就是"四月"为大家介绍的长期吃银耳的好处,的相关信息，想了解更多"经常吃银耳能带来什么好处呢 常年吃银耳有哪些好处"相关知识，请收 藏经验之家。