正文目录
1、经常吃南瓜子有哪些好处
2、经常吃南瓜子有哪些好处呢
3、经常吃南瓜子有啥功效
今天小编月璟分享的健康经验:经常吃南瓜子有什么好处,经常吃南瓜子有哪些好处,经常吃南瓜子有哪些好处呢,经常吃南瓜子有啥功效,欢迎阅读。
1、经常吃南瓜子可以润肠通便,缓解和治疗便秘、排便困难,对于平时便干、排便困难的人,适当吃南瓜子,通过南瓜子当中的脂肪润滑肠道,有很好的缓解和治疗便秘的作用;
2、从中医食疗的角度上来讲可以利水消肿,对于四肢肿胀、腹水的人,适当食用南瓜子,通过利水而达到明显消肿的目的;
3、经常吃南瓜子可以预防寄生虫疾病的发生,比如绦虫、蛔虫、血吸虫、蛲虫,适当吃南瓜子有很好的驱虫、杀虫、预防寄生虫病的好处。
在平常家庭中,人们常吃南瓜,但却在处理时将里面的南瓜子扔掉,十分可惜。其实南瓜子晒干后,不仅好吃,更是一味十分有效的驱虫药。
南瓜子性温、味甘无毒,入脾、胃二经,能驱虫解毒、化痰排脓、润肺益气。
——《滇南本草》
从中医角度来讲,南瓜子味甘、性平,归属于脾、胃、大肠经,有驱蛔杀虫、利水消肿之功,对于缓解蛔虫病、四肢浮肿等病症有非常好的效果。
南瓜子可以称之为藏在南瓜里的精华,特别是饱满、色黄白者为最佳,通常生用比炒制效果更佳,一般研粉冲水服用即可。下面我们具体分析一下南瓜子的营养价值:
调理肠胃
在过去,由于饮食不洁、吃进去寄生虫卵,或因湿热内蕴等原因,而小孩子的消化排泄功能尚未健全,所以肠胃内很容易得蛔虫等寄生虫病,家里的大人都会给小孩子吃南瓜子来驱虫。
作为驱虫类中的要药,南瓜子可以刺激、麻痹、杀除肠胃中的寄生虫,促使虫体排出体外。
同时南瓜子驱虫对小孩子的效果尤佳,因其药食同源,且性甘平温和,杀虫且不伤及正气,对身体没有刺激性。
南瓜子驱虫,研末开水冲泡,空腹顿服,可有效缓解蛔虫、绦虫等寄生虫病。然而,如果患有血吸虫病等较严重的病症,则需加大剂量,且要长期服用以缓解。
清利咽喉
南瓜子通常只吃内仁,有补益作用;壳偏硬难以消化,一般不会食用,但其有“泻”之性。因此,南瓜子连壳煮水饮用,则补泻兼施。
南瓜子煮茶,有清利咽喉的好处,特别适合因为用嗓过度导致咽喉不适的人群。在饮用前可加些冰糖,既能保证口感,同时有滋润咽喉之效。
南瓜子茶,同时有补养肾气之功,可缓解因长期劳累等原因导致肾气不足的问题,标本兼治。
补益肾气
植物的种子,多有补益肾气之功,而南瓜子对于男性女性的生殖功能有很好的改善作用,且能保护肾脏功能。
对于男性来讲,南瓜子中含有的不饱和脂肪酸,维生素B、E,镁、锰、锌等微量元素,可以有效缓解尿急、尿频、尿痛及尿失禁等问题,防止肾结石发生。
对于产后女性来讲,生南瓜子可帮助催乳,可缓解产后因为体虚导致乳汁缺少的问题。
改善新陈代谢
南瓜子中含有胡萝卜素、硒等对抗机体氧化的营养元素,可以抑制自由基的再生,从而防止皮肤斑点、皱纹等产生。
其中含有的优质蛋白成分,能够改善血液循环,促进血管弹性恢复,从而帮助新陈代谢,可以预防心血管病症,增强身体免疫力。
特别需要注意一点,南瓜子不宜食用过量,以免造成气滞不舒,避免化热导致胃火上炎。
1、南瓜籽富含欧米伽3脂肪酸、多种B族维生素以及锰、镁、磷、铁和铜等微量元素,因此南瓜籽是理想的抗疲劳零食。另外,南瓜籽中的色氨酸有助于抗击情绪疲劳,促进睡眠。建议每天吃一把南瓜籽
2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含矿物质,镁含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
6、南瓜子是一种高营养的理想零食,因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
南瓜子中含有丰富的脂肪酸等物质,可以很好的预防前列腺等疾病,对降压也有一定的作用,可以缓解心绞痛等情况,但是一次性不要吃的太多,避免出现一些副作用,比如头晕等,还可能会出现上火的情况,如果有胃热的情况,还会导致腹胀的症状发生,建议平时要多喝水,避免上火。
南瓜子是南瓜的种子,属于坚果类食品,是一种比较健康的零食。南瓜子中含有南瓜子氨酸,具有驱除蛔虫、绦虫、蛲虫等药用功效,长期以来被认为是有效的驱虫剂。此外,南瓜子中还富含脂肪,其脂肪含量虽高,但大部分是不饱和脂肪酸,并含有大量优质植物蛋白、水溶性膳食纤维、维生素B1、B2等B族维生素、维生素E以及镁、钾、钙等矿物质,可谓营养丰富。 南瓜子好处多多,南瓜子中的不饱和脂肪酸具有调节血脂、抗动脉粥样硬化等作用,可降低心脑血管疾病风险,维生素E有很强的抗氧化作用,可清除氧自由基,抑制脂质过氧化和血小板聚集,从而延缓动脉粥样硬化发展,降低缺血性心脏病的发生率和死亡率。水溶性膳食纤维有助于降低血脂,稳定血糖,缓解便秘,减轻体重。钾可促进钠离子和尿酸的排泄,有助于预防高血压和高尿酸血症。镁可以舒张血管平滑肌,降低血压,促进糖原合成,增加胰岛素敏感性,有助于预防高血压和糖尿病。植物蛋白则可促进生长发育,改善睡眠。
南瓜子有那么多好处,当然它也有坏处,它的坏处就是脂肪含量太高,大约含有50%的脂肪,即使是不饱和脂肪酸,长期无节制的食用,热量超标,也会使人发胖,而且那些好处也都荡然无存了,因此,我国居民膳食指南推荐,坚果类食品每天摄入量应为25-35g(不包括皮),我们每天吃一大把南瓜子是合适的。
总之,南瓜子是一种坚果类的健康食品,它具有驱虫的药用功效,也具有预防疾病的保健作用,但是其脂肪含量过高,长期大量食用容易热量超标,导致肥胖,使有益作用大打折扣,因此,每天吃一大把南瓜子即可,切莫无节制食用。
参考文献:
中国居民膳食指南(2016版)
南瓜子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素胡萝卜素,丰富的蛋白质和微量元素,能健脑提神降压阵痛,可以缓解心绞痛,并有降压的作用,南瓜子中富含脂肪酸,对男性前列腺有保健作用,还可以预防动脉硬化等心脑血管疾病,能降低血糖,对糖尿病患者有利。
南瓜子其实并没有明确的降糖功效,也并非吃得越多就越好。尤其特别是对于糖友们来说,南瓜子虽然含糖量比较的少,但脂肪含量较高,属于坚果类,对于其他坚果类食物,例如花生、葵花籽等都是少吃则有利,多吃则有害。
糖尿病人吃南瓜子降糖?吃的越多越好吗?
市面上的南瓜子有很多口味,还有一些商家利用南瓜子做成各种保健食品,专用于糖尿病患者,其实南瓜子降糖的观点是错误的。
虽然说南瓜子不可以降糖,但是南瓜子的功效还是比较丰富的。南瓜子中富含蛋白质、维生素、矿物质、镁元素、钙元素以及锌元素。
100g南瓜子之中有高达36g左右的蛋白质,富含多种的矿物质,比较突出的就是镁元素、钙元素以及锌元素。另外,南瓜子还是高钾食物。
镁是我们人体必备的元素之一,对身体的心脑血管有一定的保护效果,对于心动过速以及心律不齐都有一定的预防作用,而且缺镁还很有可能会引起高血压高血脂等相关的疾病。
另外,南瓜子有很多口味,而且又香又脆,可以作为日常的一些小零食来吃,但多吃是不利血糖控制的,一般糖尿病患者每日进食不带壳的坚果在15-20克为宜,无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量。由于南瓜子的脂肪含量高,另外,在炒制过程中添加的辅料也会影响血糖水平,所以,糖尿病患者多吃无益。
糖尿病饮食注意事项
1、饮食清淡、避免高糖高盐饮食
很多人喜欢重口味的食物,就算是普通的炒一个家常菜,也会放很多食用盐,吃得过咸会诱发高血压、糖尿病等各种疾病。糖尿病患者要少吃糖、蜜饯、水果罐头、冰淇淋、甜面包。
2、注意粗细搭配
糖尿病患者要注意粗细搭配,主食我们常说的是一般以米、面为主,除此之外还有土豆、山药、红薯也算主食,主食中粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等对控制血糖有好处,不要吃得过于精细。
3、保证足够的蛋白质摄入
糖尿病人要注意补充足够量的蛋白质,多吃大豆及其豆制品,一方面,优质蛋白含量高;另一方面,豆类不含胆固醇,对血脂有好处,蛋白质还可以代替部分动物性食品,如肉类等。
4、水果可以选择低糖水果
糖尿病可以吃低糖水果,如草莓、苹果、柚子等,但最好在血糖控制平稳时吃,两餐之间食用。 一定要少量,不可多吃,也可以在吃水果时减少主食量。
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