常吃银耳有哪些功效与作用 常吃银耳有什么功效

正文目录
1、常吃银耳有哪些功效与作用
2、常吃银耳有哪些功效与作用及禁忌
3、常吃银耳有什么功效

今天小编月璟分享的健康经验：常吃银耳的好处,常吃银耳有哪些功效与作用,常吃银耳有哪些功效与作用及禁忌,常吃银耳有什么功效，欢迎阅读。

常吃银耳有哪些功效与作用

1、经常吃银耳的好处有很多，包括预防便秘、补充营养、滋润肌肤等。银耳的吃法较多，通常用来做银耳莲子粥，同时也可以炒菜或凉拌食用。

2、预防便秘：银耳属于一种温和性的食物，富含膳食纤维，经常吃银耳可以有效加速肠道的蠕动，避免出现大便干燥或者便秘的症状，有利于大便排出体外；

3、补充营养：银耳一般适合的人群较多，包括孕妇、儿童老人都可以吃，而且不会增加肠道的负担，经常吃银耳可以补充所需要的营养，如蛋白质、氨基酸、碳水化合物等，同时也可以补充身体中所需要的磷、铁、钾等微量元素；

4、滋润肌肤：银耳富有天然植物性胶质，还含有维生素B或维生素D。经常吃银耳可以使皮肤变得更加光滑、细腻。

5、但建议在日常生活中注意适量饮食，避免一次性摄入过多，容易增加肠道的负担，出现消化不良的症状。

常吃银耳有哪些功效与作用及禁忌

银耳的功效与作用及禁忌

银耳具有益气清肠、滋阴润肺的功效，还有抗疲劳、抗氧化、提高机体免疫力等作用。银耳的禁忌是风寒咳嗽及湿热生痰者不能吃。

银耳性味甘淡平，归肺胃肾经，主要功效为滋补生津，润肺养胃，主要用于各种虚劳咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚乏力等。银耳的功效主要在于它含有银耳多糖，并且含有一定量的蛋白质和多种的维生素、矿物质，其中富含维生素Ｄ，可以促进钙吸收；因富含硒等微量元素，可以增强机体的免疫力。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少便秘的发生，减少脂肪堆积，从而达到减肥的效果。

使用银耳需要注意如果是由于感受风寒后引起的咳嗽及湿热生痰不宜使用。

本内容由首都医科大学附属北京中医医院 中医专业 副主任医师 李景审核

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银耳多久吃一次最好？

银耳最好不要每天吃，每三四天吃一次比较合适。

吃银耳有很多好处，但不宜每天吃，银耳不容易消化，长期吃容易导致消化不良，引起胃肠道不适症状。每周吃两次银耳，或者每三四天吃一次银耳比较合适。银耳味甘、淡，性平，归肺、胃、肾经，具有滋补生津、润肺养胃之效，适合虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力的女性食用。除此之外，银耳还富含营养，含有多种人体必需氨基酸、多种矿物质、微量元素（如钙、磷、铁、镁、硒等），是钙和铁的良好来源。现代药理学研究发现银耳具有抗肿瘤、补钙、提高免疫力、消除疲劳、促进肠蠕动、抗衰老、保护肝脏、养颜等作用。

本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核

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