正文目录
1、海鲜和豆浆能不能一起吃
2、海鲜和豆浆能不能一起吃呀
3、海鲜能和豆浆一起吃不
今天小编苏陆璐分享的健康经验:海鲜和豆浆能一起吃吗,海鲜和豆浆能不能一起吃,海鲜和豆浆能不能一起吃呀,海鲜能和豆浆一起吃不,欢迎阅读。
1、若不对豆浆、海鲜过敏,豆浆和海鲜可以一起吃,两者同时食用一般不会引起身体不适,适量吃即可。豆浆主要是大豆制成,含有丰富的钙、铁、维生素,有解渴、暖胃等功效。为了满足人体的各种营养需求,豆浆中还常加入红枣、枸杞、绿豆、芝麻等食材。而海鲜含有丰富的蛋白质和各种微量元素,口味鲜美,因此豆浆和海鲜一起吃可以为人体补充多种营养。
2、海鲜属于高嘌呤食物,高尿酸血症、痛风等限制高嘌呤食物的人应不吃或少吃,而且对豆浆、海鲜过敏的人群,不建议吃,以防发生过敏反应。此外,吃的时候应注意适量,因为豆浆和海鲜都含有较为丰富的蛋白质,蛋白质属于大分子物质,人体一次性摄入大量蛋白质,可能会加重胃肠道负担,引发胃胀、消化不良等问题。
痛风还能喝豆浆,吃海产品吗?对于海产品,建议痛风的人最好不要吃了,不论是急性发作期,还是非急性发作期,但是对于豆浆来说,痛风患者还是可以喝一些的,尤其是外面卖的豆浆,喝一杯的问题也不大。因为外面的豆浆大多水添加的较多,即便喝一杯,嘌呤的含量也是有限的。
但是如果痛风患者自己在家用豆浆机打的豆浆建议少喝,如果想多喝,那么可以多加水冲淡一点喝,这样可以减少嘌呤的摄入。但是对于痛风患者来说,豆腐是可以吃的,因为豆腐本身就是在水中制作的,嘌呤的特性是溶于水,这样会减少很多的嘌呤,另外做豆腐还有最后一道工序叫“挤黄桨水”,这样又可以减少很多嘌呤,所以每天适量的吃豆腐也是不错的。
尤其豆腐及其制品中的蛋白质含量较为丰富,对于痛风患者来说也是一种补充。在痛风分非急性发作期,少量吃一些鱼也是可以的,不过烹饪方法建议以煮/炖为主,但海鲜中贝壳类的一口最好都不碰。以下痛风的饮食建议可以参考:
不可以的,螃蟹是寒性食物,对肠胃有一定刺激性,多吃容易造成肠胃不适甚至腹泻。而豆浆含较多的膳食纤维,对肠胃也有刺激,和螃蟹一起吃容易引起肠胃不适。最好不要一起吃,对身体不好。可以隔一定时间在吃,就会好些。同时吃螃蟹要注意适当吃些姜,对减少寒性有好处。
大闸蟹和豆浆最好是不要一起吃的,如果间隔一段时间是没有问题的,否则小心跑肚哦!
大闸蟹和豆浆同吃易肠胃不适
螃蟹本就是寒性食物,对肠胃有一定的刺激性,吃的比较多的话会引起肠胃不适甚至腹泻。而豆浆中则含较多的膳食纤维,对润肠通便也有一定的作用,若二者同服的话恐会加重腹泻的症状。如果吃完大闸蟹真想喝豆浆的话,最好也是隔1-2小时再喝为好,以防泄泻不止。
大闸蟹还不能和这些食物一起吃
1、柿子:大闸蟹和柿子同样会导致腹泻,不止如此,大闸蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸相遇的话,会形成一种不易消化的块状物,导致出现腹痛、呕吐的症状。而且柿子和大闸蟹同属寒性食物,二者同食,容易加重对脾胃的伤害。
2、猕猴桃:大闸蟹除了是高蛋白食物,其中还含有无价砷的化合物,而猕猴桃中含有丰富的维生素C,无价砷与维生素C相遇会变成三价砷,三价砷就是古代所说的砒霜。若长时间服用,会造成这种有毒物质的积累,导致人体中毒。
3、茶:有些人认为吃完大闸蟹之后喝茶可以去腥,却不知道茶中的一些物质会使大闸蟹中的某些成分凝固,这样很不利于身体对营养的吸收,从而引起腹痛和腹泻。并且吃螃蟹的时候,螃蟹里面多多少少会带点细菌,我们的胃液本身是可以杀死这些细菌的,但如果喝茶,胃液的效果就会减半,所以如果吃螃蟹想喝饮料的话,最好是喝温黄酒,它们是可杀死细菌的。
豆浆不能和什么食物同吃?
豆浆营养丰富,但不宜和红糖、蜂蜜等食物同吃。理由如下。
1.红糖:红糖和豆浆同吃后会产生变性沉淀物,人体不易吸收,所以喝豆浆时不要加红糖,如果喜欢甜豆浆,可以加白糖调味。
2.蜂蜜:蜂蜜中含有机酸,这种物质与蛋白质结合之后也会产生变性沉淀,因此豆浆也不能与蜂蜜同吃。
3.还有个争议的食物是鸡蛋,有的人喜欢用豆浆冲鸡蛋喝,但又担心鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质,从而失去营养价值。其实豆浆在高温加工过程中胰蛋白酶已经被破坏,所以不会影响营养素的吸收。
豆浆除了不宜与上述食物同吃,还不宜空腹饮用,因为空腹时,豆浆里的蛋白质大部分会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补充蛋白质的作用。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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两者是可以一起食用的,海鲜和豆浆都富含蛋白质,鲜味美可口,尤其是在吃一些大虾、螃蟹等美食时配些豆浆口感更佳,但是不建议一次性吃太多!因为一起吃很容易加重肠胃负担,严重的话甚至引发腹痛腹泻等问题。
而且应注意海鲜中的虾类是绝对不能和富含维生素类的食物,像:柠檬、柑橘类一起食用,会导致中毒。
另附食用海鲜四禁忌:
1、不能与大量维生素C同食
虾,蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。
2、不能与寒凉食物同食
海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜,黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水,冰水,雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜,梨等性寒水果,以免导致身体不适。
3、不能与啤酒,红葡萄酒同食
食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
大闸蟹和豆浆最好是不要一起吃的,如果间隔一段时间是没有问题的,否则小心跑肚哦!
大闸蟹和豆浆同吃易肠胃不适
螃蟹本就是寒性食物,对肠胃有一定的刺激性,吃的比较多的话会引起肠胃不适甚至腹泻。而豆浆中则含较多的膳食纤维,对润肠通便也有一定的作用,若二者同服的话恐会加重腹泻的症状。如果吃完大闸蟹真想喝豆浆的话,最好也是隔1-2小时再喝为好,以防泄泻不止。
大闸蟹还不能和这些食物一起吃
1、柿子:大闸蟹和柿子同样会导致腹泻,不止如此,大闸蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸相遇的话,会形成一种不易消化的块状物,导致出现腹痛、呕吐的症状。而且柿子和大闸蟹同属寒性食物,二者同食,容易加重对脾胃的伤害。
2、猕猴桃:大闸蟹除了是高蛋白食物,其中还含有无价砷的化合物,而猕猴桃中含有丰富的维生素C,无价砷与维生素C相遇会变成三价砷,三价砷就是古代所说的砒霜。若长时间服用,会造成这种有毒物质的积累,导致人体中毒。
3、茶:有些人认为吃完大闸蟹之后喝茶可以去腥,却不知道茶中的一些物质会使大闸蟹中的某些成分凝固,这样很不利于身体对营养的吸收,从而引起腹痛和腹泻。并且吃螃蟹的时候,螃蟹里面多多少少会带点细菌,我们的胃液本身是可以杀死这些细菌的,但如果喝茶,胃液的效果就会减半,所以如果吃螃蟹想喝饮料的话,最好是喝温黄酒,它们是可杀死细菌的。
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