正文目录
1、西瓜里面有一点烂能不能吃
2、西瓜里面有一点烂能不能吃呀
3、西瓜一部分腐烂好的部分能不能吃
今天小编百里如花分享的健康经验:西瓜里面有一点烂了还能吃吗,西瓜里面有一点烂能不能吃,西瓜里面有一点烂能不能吃呀,西瓜一部分腐烂好的部分能不能吃,欢迎阅读。
1、西瓜是被撞伤、摔坏的情况下,如果存放的时间不长,那么这种坏掉的西瓜,削去坏的部分,剩下的完好部分及时吃掉是没问题的,但如果放久了就会滋生大量的细菌,导致西瓜变味变质无法食用。
2、西瓜购买时间长,因存放过久或湿度高,出现西瓜变质发霉坏了的情况,即使只有一小部分坏的也不能吃,这样的西瓜中含有大量的细菌或霉菌毒素,继续食用对健康有害。
1.西瓜变坏的原因
西瓜作为水分含量很高的水果,还含有较多的发酵糖,因此很容易变质。西瓜变质的主要原因是滋生细菌而产生变质,他们生长过程中会产生大量的酶类物质,容易使西瓜中的营养物质分解。西瓜变质后,由于是受到细菌等微生物的污染,可使一些致病的细菌大量生长繁殖,人们食用后会引起食源性疾病。
2.如何判别西瓜变质
西瓜变质后,由于营养物质的分解,致使质量变轻,所以大家购买西瓜前都会托在手上,感觉它的重量辨别好坏,用手拍打西瓜,也会出现闷声。西瓜在变质以后会出现腐馊味和,原有甜香会消失,有时来回晃动西瓜还能听到里面果肉和果汁流动的声音,这时就可判断西瓜已经出现了变质,不能吃了。
3.西瓜的保存方式
首先要购买瓜蔓比较新鲜的西瓜,切开后吃不完的西瓜要放入冰箱冷藏,还要用保鲜膜把果肉包住,以防收到微生物感染,这样可以减慢它变质的速度。
西瓜作为水分含量很高的水果,还含有较多的发酵糖,因此很容易变质。西瓜变质的主要原因是滋生细菌而产生变质,他们生长过程中会产生大量的酶类物质,容易使西瓜中的营养物质分解
感谢邀请!
等你发现从里往外烂的时候,已经都晚了,没有任何办法补救。
西瓜从里往外烂十有八九是水烂,水烂的罪魁祸首是高温高湿,只要下过大雨,再出来太阳,最容易发生这种病。所以这种病是很难控制的一种病,如果西瓜已经成熟了,最好的办法就是把西瓜赶快摘下,来防止被水淹了。
董青岛供稿。
我几天前还经遇到过这种情况,在超市买回外表正常,用手敲击也无异常的西瓜,切开后里面就不正常了,就像熟的太透了似的,口感也很差。我只好自认倒霉,扔掉了。我认为超市里的西瓜等水果类和蔬菜类不同于其它商品,没有固定的保质期限,超市也没法判断是否变质,一般情况下他们会对时间较长的水果和蔬菜采取降价销售的。所以,我认为这种情况是‘’周瑜打黄盖‘’的事。
感谢悟空的邀答。炎炎夏日,吃冰镇西瓜是一大美事。然而不少人在买瓜时发现西瓜表皮不光滑,有凸起斑点。个人从西瓜种植大户覃大伯那里了解到,这样的西瓜是能吃的,它表皮不光滑,有凸起斑点的原因是天气太旱,水份供应不足,西瓜摘取下来后存放时间过长,外部感霉菌感染所致。也可能运输时被硬物压伤了表皮所至,只要是因腐烂还没浸入到西瓜里面肉质没问题,所以还是可以吃的,一旦外面有水渗出,那就不能食用了。
1.西瓜变坏的原因
西瓜作为水分含量很高的水果,还含有较多的发酵糖,因此很容易变质。西瓜变质的主要原因是滋生细菌而产生变质,他们生长过程中会产生大量的酶类物质,容易使西瓜中的营养物质分解。西瓜变质后,由于是受到细菌等微生物的污染,可使一些致病的细菌大量生长繁殖,人们食用后会引起食源性疾病。
2.如何判别西瓜变质
西瓜变质后,由于营养物质的分解,致使质量变轻,所以大家购买西瓜前都会托在手上,感觉它的重量辨别好坏,用手拍打西瓜,也会出现闷声。西瓜在变质以后会出现腐馊味和,原有甜香会消失,有时来回晃动西瓜还能听到里面果肉和果汁流动的声音,这时就可判断西瓜已经出现了变质,不能吃了。
3.西瓜的保存方式
首先要购买瓜蔓比较新鲜的西瓜,切开后吃不完的西瓜要放入冰箱冷藏,还要用保鲜膜把果肉包住,以防收到微生物感染,这样可以减慢它变质的速度。
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