香蕉皮黑了香蕉还能吃吗 香蕉皮黑了香蕉是好的可以吃吗

正文目录
1、香蕉皮黑了香蕉还能吃吗
2、香蕉皮黑了香蕉还能吃吗图片
3、香蕉皮黑了香蕉是好的可以吃吗

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香蕉皮黑了香蕉还能吃吗

1、若是香蕉皮变黑了，果肉正常，那么可以使用。如果是香蕉果肉变黑了，那么就不可以食用。

2、如果香蕉仅仅表现为表皮变黑，并没有涉及到内部的果肉变质，则人体是可以食用的。表皮变黑的原因是由于碰撞关系或者长时间放置在空气中与氧气发生氧化，所导致的表皮变黑。这种情况对内部的果肉是没有影响的，也没有细菌滋生，所以其中的香蕉果肉是正常的果肉，可以放心的食用。

3、如果香蕉内部果肉出现了变黑，软烂的情况，则说明香蕉已经发生了变质腐烂，这个时候会滋生大量的细菌，人体是不可以摄入的，否则细菌进入肠道后，会导致肠胃功能菌群失调，出现腹痛，腹泻等不良症状，严重的话还会导致食物中毒。这时需要及时的去医院做身体检查，在医生的帮助下进行治疗。

4、在日常生活中，人们要注意好对食物的储藏，一旦发生有食物变质的现象，立即丢弃，并做好相应的清理措施。

香蕉皮黑了香蕉还能吃吗图片

香蕉放久了，易发黑，主要是香蕉表皮含有氧化酵素，跟空气的氧气发生氧化作用，所以香蕉表皮易变黑，如果仅仅是香蕉表皮发黑，里面的果肉不黑，还是可以尽快吃掉，若连香蕉里面的果肉也发黑，那就不能吃了，应该丢弃掉，否则对身体健康不利。怎样才不让香蕉发黑呢？在购买香蕉时应该挑选靑香蕉，这样室温下会慢慢地成熟，吃的时候要栋比较熟的香蕉先吃，这样不致于让香蕉变黑了。因为市場上出售的香蕉多数喷了催熟剂，买回来可以用清水洗一下，再用抹布将水份擦干，然后与其他未成熟的水果放在一起，会被释放的乙烯催熟，在室温通风处存放，可保持香蕉不会发黑。切勿把香蕉放在冰箱里存放，香蕉存放温度要求较高，8～22度左右为宜，且要通风处存放而冰箱里温度较低，易发生冻伤,会让香蕉发生褐变发黒，所以说还是在室温条件下，既通风在适宜温度下存放，比放在冰箱里存放更为适宜。

我买香蕉的时候就喜欢买有些黑点，个子小的。确实比光滑漂亮的香蕉香甜很多。

柠檬汁的作用是防止香蕉变黑

香蕉出现黑斑表示糖分变高了，所以吃起来会香甜不涩，最漂亮的香蕉是黄澄澄，有深褐色至黑色的小小斑点密布表皮，俗称芝麻蕉，这时最好吃，但也因果皮果肉已软，不适合运输，此时再不吃，很快就会过熟。 另外有些人一看到香蕉皮变黑就将其扔掉，其实这是一种既浪费又很不明智的行为。

香蕉皮黑了香蕉是好的可以吃吗

香蕉在受冻后皮会发黑，这是因为香蕉是热带植物，容易受到冻伤，如果剥开皮后，香蕉本身没有改变性状，那么仍然可以食用，如果香蕉本身也变黑，那就说明香蕉营养素已经受到了破坏，就不要食用了。

香蕉储存小妙招：

第一个，就是用保鲜膜。前面提到过，香蕉变黑是需要氧气参与的。所以只要我们隔绝氧气，就可以很好的阻碍香蕉发生氧化反应，自然就很难变黑。

此外，香蕉从树上摘下来之后，依然是可以呼吸的，而这个过程会产生二氧化碳。如果用保鲜膜包起来，就会生成一个高二氧化碳低氧气的环境，能很好的抑制香蕉的呼吸，所以能大大的延长保质期。

第二个，就是倒过来放。前面还提到过，香蕉出现破损后，才容易发生反应。而当我们把香蕉倒过来放，就能让香蕉底部的压力减少，降低香蕉出现伤口的可能性，也就可以避免变黑。

最后一个，就是放在合适的温度下。理论上来说，香蕉的最佳储存温度是12～16℃。在日常生活中，不用到那么精准，只要不是在炎热的夏天，或者寒冷的冬季，放在室温下即可。

1.香蕉皮烤黑了，肉是好的，当然能吃啦！

2.不过，香蕉熟吃，是止腹泻的。

3.有一次，下雪大冬天，我觉得香蕉冰凉，于是用开水烫热了吃，结果，出现轻微大便发干发紧（本来出于正常状态，没有腹泻）。

长毛的就不要吃了，外面黑是正常的，可以吃，

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