正文目录
1、辣椒炒猪血怎么做
2、辣椒炒猪血怎么做好吃窍门
3、怎么做辣椒炒猪血
今天小编四月分享的美食经验:辣椒炒猪血的家常做法,辣椒炒猪血怎么做,辣椒炒猪血怎么做好吃窍门,怎么做辣椒炒猪血,欢迎阅读。
1、猪血切成片。
2、辣椒去籽洗净切成段。
3、热锅下油,先放入干辣椒爆香。
4、再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5、加青辣椒炒到青辣椒变色,加味精调味,葱姜,醋,美极鲜。
6、大火翻炒一分钟出锅即可。
用料
主料
猪血400g
柿子椒1个
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
调和油
适量
青椒炒猪血的做法
1.猪血块,青椒准备好。
2.猪血切成厚块,青椒切成滚刀块。
3.水开后,煮猪血块30秒,快速捞出。
猪血冲洗干净
备好材料猪血切块,生姜,大蒜,葱花,干红辣椒,切碎,花椒。
热锅给油
给生姜,大蒜炒匀。
加入花椒粒干红辣椒炒匀
倒入猪血
大火煎炒
煎至两面变色
加水至猪血平面关中火
烧至一分钟加香辣椒油
加酱油,拌匀。
准备生粉水
加葱花,胡椒粉,味精(生粉加水调匀)勾芡。快速拌匀。
猪血一般要煮熟了然后捞起来在炒,就用干辣椒切成圈,姜切碎,芹菜备用最后炒快要好了在放。
食材:
老姜1块,干辣椒10个,猪血500克,韭菜50克,蒜3瓣,黄豆酱1勺,生抽2勺,蚝油一勺,料酒3克,盐3克,食用油适量。
做法:
1、把食材清洗干净,老姜切片,干辣椒切成两节,韭菜也切成二指宽的小段,蒜切片,猪血用刀在手心里打成一指厚的方块备用。
2、锅中加入一大碗清水烧开,水开后下入猪血块,用铲子轻轻铲一下锅底,以免粘锅,但也不要用力太重,猪血很脆弱,用力太重,会把猪血弄烂,等水再次烧开,用勺子撇去浮沫,煮2分钟后盛出,沥干水分备用。
3、起锅热油,等油烧至冒烟时,倒入姜片,翻炒一下,再下入蒜片炒出香味,接着放入干辣椒炒出辣味,再加入一勺黄豆酱,2勺生抽,蚝油一勺,炒均后加入半碗清水。
4、等水烧开后,煮2分钟,这样是为了把锅里所有的食材煮出香味,煮出辣味,加半碗水的目的就是为了炒猪血的时候更加均匀的入味,多加这一步,炒出来的猪血里外都能入味,才更加好吃,等煮2分钟时间到了,就把猪血倒进去,盖上锅盖,开中火焖煮10分钟。
5、时间到了,打开锅盖,加入料酒,盐,翻炒一下,倒入韭菜,转大火翻炒均匀,大概需要炒30秒钟,直到看到韭菜完全变软了就炒熟了,这样就可以关火出锅了,一道美味猪血就炒好了。
猪血 1块猪肉 1小块小米椒 3个青辣椒 3个大蒜 3瓣姜 1片葱 1根酱油 适量蚝油 适量干辣椒粉 适量盐 适量鸡精 适量
1.猪血洗干净,锅中煮开水去一下猪血的味道加料酒
2.煮好猪血捞出备用,准备好小米椒 青椒 猪肉 大蒜切好备用
3.先炸香猪肉 放入小米椒 大蒜 姜炸香之后在倒入猪血 倒入酱油 蚝油 盐 鸡精 干辣椒粉翻炒
4.把猪肉放入炒入一下会,最后在放入青椒翻炒一下
1、主料:猪血块一斤左右、小米辣椒六个。
2、辅料:葱姜蒜适量、盐适量、花椒适量、海鲜酱油适量、炒菜王适量、鸡精适量、味精适量。
3、血块切块装盘。
4、小米辣椒、葱姜蒜,切丁备用。
5、锅加油烧热,放入备用调料加少许花椒翻炒出香味,倒入血块翻炒。
6、加入炒菜王,盐,少于海鲜酱油,翻炒五分钟,加入鸡精味精出锅。
以上就是"四月"为大家介绍的辣椒炒猪血的家常做法,的相关信息,想了解更多"辣椒炒猪血怎么做好吃窍门 怎么做辣椒炒猪血"相关知识,请收 藏经验之家。
今天小编百里如花分享的教育经验:半全场胜负什么意思,半全场胜负的解释,什么是半全场胜负,半全场胜负平是什么意思,欢迎阅读。...
今天小编苏陆璐分享的历史经验:明朝徐阶的结局,明朝徐阶的结局是什么,明朝那些事儿徐阶,徐阶最后结局怎样,欢迎阅读。...
今天小编百里如花分享的文化经验:姓陈的网名,姓陈的网名有哪些,姓陈的网名叫什么好听,姓陈的谐音梗网名,欢迎阅读。...
今天小编百里如花分享的文化经验:微信蓝色昵称,微信好友的名字为什么显示蓝色的呢,微信名字为什么是蓝色的,微信好友名字变成蓝色怎么回事,欢迎阅读。...
今天小编月璟分享的数码经验:微信怎么做公众号,微信做公众号的方法,微信怎么做公众号,龙江医保微信公众号下载方法,欢迎阅读。...
今天小编月璟分享的文化经验:棺材中禁止放什么东西,棺材中禁止放哪些东西,棺材中禁止放哪些东西图片,国家有禁止棺材售卖吗,欢迎阅读。...
今天小编月璟分享的教育经验:考研最容易考上的十大专业(24考研最容易上岸的十大专业),考研比较简单的十大专业分别是什么,考研比较简单的十大专业分别是什么意思,小学教育考研最好考的十大专业,欢迎阅读。...
今天小编百里如花分享的游戏经验:l什么意思,l的意思,l的意思中文翻译是,l的意思网络用语,欢迎阅读。...
今天小编四月分享的教育经验:御宅是什么意思,御宅简单介绍,御宅是什么,新御宅排行榜,欢迎阅读。...
今天小编苏陆璐分享的综合百科经验:类似黑帮的家法的训诫小说有哪些,类似黑帮的家法的训诫小说有哪些,类似黑帮的家法的训诫小说有哪些,类似黑帮的家法的小说有哪些,欢迎阅读。...
今天小编四月分享的美食经验:家常金针菇的做法,家常金针菇怎么做,家常金针菇怎么做好吃法大全,腌金针菇家常做法,欢迎阅读。...
今天小编四月分享的美食经验:茴香的做法家常,茴香怎么做好吃,茴香怎么做好吃又简单,茴香怎么做好吃营养,欢迎阅读。...
今天小编月璟分享的美食经验:冬瓜的家常做法,冬瓜的做法介绍,冬瓜的做法介绍图片,冬瓜排骨的做法,欢迎阅读。...
今天小编月璟分享的美食经验:回锅肉包菜的家常做法,回锅肉包菜如何做,回锅肉包菜如何做才好吃,回锅肉包菜做法步骤,欢迎阅读。...