山药有点烂能不能吃呢 山药有点烂了还能吃吗

正文目录
1、山药有点烂能不能吃呢
2、山药有点烂能不能吃呢视频
3、山药有点烂了还能吃吗

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山药有点烂能不能吃呢

1、山药烂了一点不能吃，食物出现腐烂和变质后会造成细菌和霉菌滋生，在使用后可能会出现过敏或者是食物中毒，会出现皮肤瘙痒、恶心呕吐、呼吸急促、腹泻等现象。

2、出现山药腐烂后要即刻丢弃，尽量不要食用。山药属于高纤维的食物，营养价值也是比较高的，能够起到滋润肠道，软化粪便的作用，对于身体上火引起的便秘也有很好的作用。

山药有点烂能不能吃呢视频

因为山药剥皮后上面的粘液很容易氧化就会出现象铁锈一样的颜色，手上如果粘有也会被氧化干涩，手发痒，剥好后立即放在水里把上面的粘液洗去就好了。

山药变软是由于存放时间久了变质了，最好不要食用！

山药就跟我们吃的地瓜一样，非常的香甜，我们平时把它蒸着吃是非常有营养的，可以保留他身上的所有药物，只有我们在蒸山药的时候可以在山药的身上多切几刀，这样的话也方便她更加的软烂一些，增大的20分钟左右他就被蒸好了，蒸好的山药是特别好吃的。

山药有点烂了还能吃吗

如果没有电压力锅没有“煲汤键”，可以选择“肉类”或者“骨头类”的功能键。

电压力锅煲骨头汤的做法如下：

材料：骨头、山药、玉米、姜、盐、大葱、香菜。

1、骨头切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。

2、锅内烧开水，把洗干净的骨头放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫

3、把洗好的骨头放进电压力锅

4、一次性地往电压力锅内加足水

5、放入大葱和姜片，选择“肉类”模式（此款电压力锅没有煲汤键，如果有煲汤键选择“煲汤键”模式），启动机器，进入自动烹饪模式。

6、鲜甜玉米去皮清洗干净，切成段；山药洗干净切成段；一起放入汤内，继续烧致熟透

7、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的香菜段。

8、盛出即可享用。

大火烧开，转小火炖30分钟即可煮烂。

如山药老鸭汤，具体做法如下，准备材料：老鸭：600克、山药：400克、小葱：10克、盐：7克、黄酒：30克、生姜：10克、枸杞子：少许。

1、山药去皮切块，然后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净备用。

2、鸭肉冷水下锅，焯一下水，然后后捞出来洗净备用。

3、砂锅放入鸭肉、小葱、姜片，再倒入适量的清水，然后大火烧开，撇去泡沫。

4、倒入黄酒，盖上盖，大火烧开10分钟，然后转小火炖一个半小时。

5、加入山药，大火烧开，然后转小火炖30分钟。

6、出锅前加入枸杞，适量的盐调味即可。

7、出锅后撒上葱花即可享用。

如果是山药的话，用高压锅不用炖很久。可以炖上5~10分钟就可以了，基本上就熟了，因为山药肉很容易就煮熟了。

他不像其他的东西啊，煮不熟一定要煮很久才熟，它本身是属于淀粉类，很容易煮熟。只是要组上了一二十分钟，绝对是熟了 而且熟透之后可以拿出来直接炒着吃也好无论你怎么做都可以吃。

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