柿子有点坏了还能吃吗 柿子坏了一个点还能吃吗

正文目录
1、柿子有点坏了还能吃吗
2、柿子有点坏了还能吃吗有毒吗
3、柿子坏了一个点还能吃吗

今天小编苏陆璐分享的美食经验：柿子烂了一点还能吃吗,柿子有点坏了还能吃吗,柿子有点坏了还能吃吗有毒吗,柿子坏了一个点还能吃吗，欢迎阅读。

柿子有点坏了还能吃吗

1、柿子烂了一点不能吃。柿子有点坏了，整个果实就已经被细菌污染了，只是肉眼看不到而已，有些人看到坏了一些的食物将坏的部分削掉后再吃，其实不是一个好习惯，在看起来完好的部分其实也有很多的细菌了，从健康的角度来说，柿子有点坏了建议最好还是不要继续食用了，换一个好的柿子吃为佳。

2、我们在选择柿子的时候，要观察柿子的颜色，如果柿子的表皮是青色的，说明还没有成熟，一般成熟了的柿子是呈现橙红色或者橙黄色。

3、在挑选的时候我们可以注意观察，如果柿子的表面上有破损啊，建议不要购买，因为这样的誓柿子不能保存太久的时间。

4、我们可以用手通过手的手感来选择柿子，我们选择的时候一定要选择表面上软硬度都是一样的事情，如果有局部太软或者太硬的话，这种柿子建议不要购买。

柿子有点坏了还能吃吗有毒吗

这么判断杮饼是否坏了没：

1、看表面

一般正常的柿饼表面会有白色或者蛋白石的糖霜，只是柿子在晾晒过程中糖分析出而形成的，而变质的柿饼表面可能会长有白色的霉，要注意区分。

2、摸手感

好的柿饼摸起来应该是感觉比较细腻光滑的，并且不会粘手，而变质的柿饼因为受潮等等原因可能捏起来会更觉粘手。

3、闻气味

好的柿饼本身的味道是十分香甜的，就是不喜欢吃柿饼的人闻到这个味道也不会觉得难闻，而如果是坏掉的柿饼闻起来可能会有发酸的味道。

脆皮柿子里面发黑是不能吃了。因为脆皮柿子里面发黑的话是变质了。食用了以后会中毒的

柿饼如果腐烂了就不用再使用了。如果没有腐烂，只是由于放置时间过长而变软是可以使用的，可以制作柿子酱

柿子坏了一个点还能吃吗

裂开的柿子当然能吃啦，而且裂开的柿子可是非常好的，他比那些成熟没有裂开的柿子要更加的好吃，裂开的柿子的话是柿子成熟的特别完全的现象，而且裂开的柿子吃起来会更加的软糯香甜。裂开的柿子是肯定能吃的而且超级的好吃。吃着口感也很棒。

可以吃，一般情况下，脆柿子切开里面有黑点是很常见的一种现象，很多人都会遇到这种情况，它可能是过度成熟，也可能会氧化变质等等。

种皮脱落脆柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，所以才会说切开后里面有黑色的小点点。

过度成熟脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。

氧化发应脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点。

变质脆柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。

生柿子摔烂之后就不能继续食用了，因为等待生柿子成熟并对它进行脱涩处理需要耗费一定的时间，而已经受到损伤并产生创面的柿子是没有办法保存这么长的时间的，它很快就会变质。

所以我们在遇到这种情况的时候，可以选择将生柿子捣碎，再把它一层一层的和土壤铺入纸箱中堆叠在一起，接着把堆在一起土壤、柿子放在阴凉的地方发酵三个月左右即可用它来做花草树木的肥料。

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