方便面哪个时间发明的 方便面是哪一年发明的

正文目录
1、方便面哪个时间发明的
2、方便面是什么时间发明的
3、方便面是哪一年发明的

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方便面哪个时间发明的

1、方便面1958年发明的。

2、方便面（Instant Noodles），又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。

3、方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。

4、如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。

方便面是什么时间发明的

我国在清朝的时候就已经有了现代意义上的方便面雏形。面条发展到清代，由于制作工艺的飞速发展，出现了我国历史上最早意义上的“方便面”—伊府面，简称“伊面”，既可以汤煮，亦可作干炒。

相传清朝年间，曾任惠州知府及扬州太守等职的书法名家伊秉绶在位于宁化的家中宴客，厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。

康师傅方便面公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面，之後市场迅速成长，一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品，截止2007年，公司总投资已达到24.69亿美金，先后在中国四十余个城市设立了生产基地，员工人数近四万人，总营业额32亿美

最早的方便面是日清牌子。它是日籍华裔人安藤百福创立的品牌。

日清牌子是是日本日清公司的牌子，创始人是日籍华裔人安藤百福。

日清品牌是全球第一袋方便面，品种是袋装“鸡汤拉面。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。

方便面是哪一年发明的

世界上第一袋方便面于1958年8月25日制成，是日清食品公司的创始人安藤百福(已故，原名吴百福，日籍台湾人）销售的袋装“鸡汤拉面”。其后，日清公司推出了调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。

1964年北京食品总厂纯手工做出了中国的第一袋方便面，不过这方便面是用鸭油炸的，还没在市场上引起反响，人民日报一句“有一股怪味”这款方便面就凉凉了，估计真的是黑暗料理吧！

从1964年中国第一次尝试做方便面至今已经57年，半个世纪过去了，方便面也有了很大变化，从最开始需要凭票购买的稀罕货到现在超市货架上各种牌子口味的方便面，虽然有了外卖螺蛳粉的冲击，但不可否认，方便面的位置还是无法取代的

泡泡面即方便面是华裔日本人安藤百福发明的，在1957年的一个冬天，安腾百福经过一家拉面摊的时候，看到一个穿着简陋的人在寒风中排队只为了购买一碗拉面，这样不辞辛苦令他萌生了想要研制出一种注入开水就能吃的拉面，为人们提供便利。

面条保存不易，烹调起来有麻烦，安藤在此后几年里尝试了各种方法，有日光晒干、熏制作法，但是虽然便于保存，但是不能恢复成可食用面的口感，后来安腾夫人烹饪了一道油炸菜肴，也由此启发了安藤，他将面条放到油锅里煎炸，将里面的水分榨出来，又制作出了专门的铁框，让方便面保持规则的形状。

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