正文目录
1、方便面除了煮着吃还有什么吃法
2、方便面除了煮着吃还有什么吃法好吃
3、方便面除了煮还有什么做法
今天小编月璟分享的美食经验:方便面别再煮着吃了,方便面除了煮着吃还有什么吃法,方便面除了煮着吃还有什么吃法好吃,方便面除了煮还有什么做法,欢迎阅读。
1、方便面别再煮着吃了,一种新吃法叫雪碧拌面。
2、准备好食材配料:方便面饼1块、黄瓜小半段、胡萝卜小半段,香菜1颗、香葱1根、大蒜3粒、雪碧1瓶、小米辣3颗、白芝麻50克、花生80克、辣椒油50克、生抽10克、蚝油10克。
3、把黄瓜洗净后切成丝,胡萝卜洗净后也切成丝,小米辣洗净切段,香菜洗净切碎,香菜洗净切碎,大蒜去皮后切碎装盘待用。
4、把白芝麻、花生、大蒜、香葱、香菜、辣椒一起装入碗中,然后在锅中烧热适量的花生油倒入碗中爆香配料。
5、接着依次在配料碗中倒入生抽1勺(10克)、蚝油1勺(10克)、辣椒油1大勺、雪碧50ML,一起搅拌成料汁。
6、在锅中烧热半锅水,然后把方便面面饼放入锅中煮至面条根根分明划开,如果想吃软一点的可以煮的时间长一点,如果想吃得有Q弹劲道一点就煮的时间短一点。方便面煮好后用滤网捞出放入凉开水中冷却,吃起来口感会更好。
7、在碗中装入黄瓜丝和胡萝卜丝,然后把煮好的面条也装入碗中,接着倒入调制好的料汁,戴上手套把面条、蔬菜丝和料汁充分的搅拌均匀。
8、蔬菜丝、面条和料汁充分搅拌好后即可装盘上桌啦!
水开下入方便面,稍微注意下立刻捞出,不要煮软了。
起锅烧油,油热倒入打好的鸡蛋炒熟,然后放入你喜欢的蔬菜,比如豆芽,上海青,火腿肠等,翻炒均匀后把面条倒进去,放入方便面调料,再来点生抽,就这么翻炒几秒,加小葱出锅。炒的确实比煮的好吃。
北京方便面神仙吃法就是可以做各种炒面,比如加鸡蛋,就成了鸡蛋炒方便面,也可以加肉类,加入牛肉就是牛肉炒面,而且价格翻倍,本来两元一包的方便面,经过加工,再加入其它食材,它就成倍的增加了,炒一份猪肉炒面最少也要十五一份,要是加入鸡蛋那就是十元既可以
红烧牛肉泡面正确做法:
准备一桶泡面,95度白开水。
1、先烧一壶白开水,烧100度后倒入密封水壶中静止一下(3分钟昨晚)静至到95度。
2、然后将泡面配料包取出,把蔬菜包倒进泡面备用,倒上开水,然后盖起盖子泡2分钟,一定不要超过两分钟,不然影响口感
3、泡好后将泡面的水倒掉,然后再把其他配料包倒进泡面杯中,然后再倒进白开水,注意不要倒过满,不要超过白色的泡面的开水线(估计很多人都没注意到这条线吧)
4、美味出炉
炒方便面的做法
锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过
再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水,因为炒面,水不要太多
放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁
倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可
其实这个问题很简单,最重要是看个人喜欢来做,我知道我身边的人吃煮泡面一般都是先把泡面先煮一下,泡面煮开了在放入调料,喜欢吃硬点的把调料搅匀关火就可食用,喜欢吃软点滴就在煮一会在吃就可以啦。
大家都知道泡面不是啥健康食品,但有时候为了方便也会经常去食用。
今天就在这里给大家分享个新吃法:把水烧开轻轻煮一下不要煮软了啊,捞出用凉水冲凉备用。
这时候我们准备点自己喜欢吃的小菜,例如小油菜,生菜,豆芽木耳火腿肠都可以的。
我们起锅烧油先煎个鸡蛋煎好备用,把葱姜蒜末炒香,放入准备好小菜翻炒在倒入花椒粉,胡椒粉,少许酱油,盐,在倒入煮好的泡面翻炒一下出锅即可,在把煎蛋放入盘里。这样我们泡面做好啦。
大家都知道泡面没啥营养,经过我们这样烹饪没营养泡面做滴就大不一样啦。
泡面咋煮最有精髓?本人认为没有精髓,如果要有精髓,还不如自己做手工面,泡面不适合煮来煮去。为什么不适合?泡面的属性是速食面,要的就是快,开水泡它才是精髓。
一,如果说高端的食材要采取最原始的烹饪方式,泡面就打破了这个魔咒,都吃泡面了,还要求啥精髓呢,简简单单,一碗开水就能激活它!
二,如果非要说吃泡面有点精髓,那就是火速泡发,不要久等,只需要经典的三分钟!这个时间是大多数泡面质感和口感的巅峰。
三,但目前市面上有一款泡面,确实不适合开水发泡,而适合煮着吃。老王还真不是给这款方便面做广告的,那就是统一泡面旗下的豚骨拉面系列。这个面,以汤料取胜,面块也皮实,用开水泡,的的的确确没有煮出来好吃。
四,而市面儿上大多数方便面只需要开水一泡即可,如果煮出来,那个劲道的特点会被破坏!
而且泡面真的不是煮的,最精髓的吃法就是开水泡,吃来吃去吃到最后,你会发现只有泡它,才是真正的精髓。煮它,有这时间还不如煮挂面呢。
五,但是呢,想煮泡面,还要精髓,当然也可以,这不废话吗!哈哈。精髓是这样的:先把佐料和酱包撕开,水开的时候先放酱料,把酱料的味道煮出来,再下泡面和倒入调味包,敞开锅盖大火煮两分钟就OK了,煮多了就不会Q弹了。
六,很多人认为泡面是垃圾食品,和肯德基麦当劳一样。那么由于心理需求,煮泡面要整得全面一些,做个营养面,加蔬菜,加火腿,卧鸡蛋,加午餐肉,加西柿,这样一番豪华的操作,哦买噶的!真不如煮个炝锅挂面吃得了。
七,别出心裁的吃法更多了,除了添加各种营养辅料之外,还有炒泡面吃的,煮好捞出过水,最后的做法和炒面一模一样,就像前面的说的一样,真不如煮挂面吃得了。
八,怎么煮泡面最有精髓?
由于泡面完全的碳水化合物,油炸,无纤维,热量又高。一般来说卧鸡蛋,下鸡毛菜或者油白菜,娃娃菜,西红柿等,一锅红红绿绿黄黄的,最具煮泡面的灵魂气质。一下就把泡面的逼格提升了。
虽然提升了光面的丰富性,但无疑也失去了泡面劲道的口感。因为煮好的泡面会变细,面条也变得通透,一筷子挑起来,看起来劲道,其实已经没有了开水三分钟闷它的经典筋爽。就算辅菜先入锅,面块后放,依然没有泡面的灵魂气质。
所以煮泡面不图口感的话,以上就是就是煮泡面的精髓,而想要好吃,还是得开水泡它!
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