常吃生大葱对身体有哪些好处 生吃大葱对人体有哪些好处

正文目录
1、常吃生大葱对身体有哪些好处
2、常吃生大葱对身体有哪些好处呢
3、生吃大葱对人体有哪些好处

今天小编月璟分享的健康经验：常吃生大葱有什么好处,常吃生大葱对身体有哪些好处,常吃生大葱对身体有哪些好处呢,生吃大葱对人体有哪些好处，欢迎阅读。

常吃生大葱对身体有哪些好处

1、常吃生大葱有排毒、杀菌、发汗理气的好处。生大葱中含有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除油腻厚味菜肴中的腥膻等异味，产生特殊香气，是常用的食材。

2、排毒：生大葱中的成分在体内能加速肠道蠕动，让肠道变得光洁，促进体内毒素排出，对便秘有一定治疗效果。

3、杀菌：生大葱中所含的大蒜素具有抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌有较强抑制作用。

4、发汗理气：生大葱具有刺激身体汗腺，发汗理气的作用。

常吃生大葱对身体有哪些好处呢

感谢邀请！

大葱的健康益处

低热量

大葱的热量非常低， 100克新鲜叶子仅提供31卡路里。尽管如此，它们含有许多值得注意的黄酮类抗氧化剂，植物纤维，矿物质和维生素，这些都具有健康益处。

膳食纤维

作为绿叶蔬菜，大葱天然携带更多植物来源的抗氧化剂和膳食纤维，100克新鲜大葱提供2.6克或7％的每日推荐纤维水平。

可转大蒜素

大葱含有的硫代磺酸盐抗氧化剂比大蒜含量要少。但是大葱所含的硫代二磺酸二烯丙酯，二烯丙基三硫化物和二烯丙基丙基二硫化物在其叶片经过破碎，切割等方法处理的时候，通过酶促反应转化为大蒜素。实验室研究表明，大蒜素通过抑制肝细胞中的HMG-CoA （β-羟[基]-β-甲[基]戊二酸单酰辅酶 A）来降低胆固醇的产生。此外，还发现它具有抗菌，抗病毒和抗真菌活性。

一氧化氮（NO）

大蒜素通过释放一氧化氮（NO）降低血管硬度，从而降低总血压。此外，它抑制血小板凝块形成并在血管中具有纤维蛋白溶解作用，这有助于降低冠状动脉疾病（CAD），外周血管疾病（PVD）和中风的总体风险。

维生素种类丰富，尤其是维生素K

大葱中含有大量维生素A（997 国际单位或每100克占每日所需百分比的 33％）和其他类黄酮酚类抗氧化剂，如胡萝卜素，玉米黄质和叶黄素。它们共同帮助身体免受肺癌和口腔癌的侵害。

它们还含有一些其他必需的维生素，如维生素C和K。事实上，大葱是维生素K最丰富的来源之一。100克新鲜大葱提供207微克或约172％的每日推荐摄入的维生素K。维生素K通过促进成骨细胞（骨形成和强化）活动在骨骼健康中发挥潜在的作用。饮食中足够的维生素K水平有助于限制大脑中的神经元损伤。 因此，在阿尔茨海默病（老年痴呆症）的治疗中具有确定的作用。

大葱还含有丰富的B族维生素以及一些必需的矿物质，如铜，铁，锰和钙。新鲜大葱含有几种重要的维生素，如吡哆醇，叶酸，烟酸，核黄素和硫胺素，他们以有益健康比例存在着。

叶酸

100克新鲜大葱叶子提供64微克叶酸。叶酸对于DNA合成和细胞分裂至关重要，在怀孕期间饮食中的保持适当叶酸水平，可以帮助预防新生儿的神经管缺陷。

有关营养素的深入分析，请参见下表：

大葱（scallion），每100克营养价值，（来源：美国农业部国家营养数据库）

看到这么多的好处和营养价值，平时因为觉得葱味不好闻就吃饭“免葱”的朋友们，是不是可以在周末不影响其他人的时候，“偷偷”吃点葱呢？^_^

男性长期吃大葱有什么好处

吃大葱可补充身体所需的多种营养物质，中医认为大葱具有发汗解表、散寒通阳的功效。不过大葱对于男性及女性的功效并无明显差异，此外食物以多样化平衡为宜，不建议长期大量食用大葱。

传统中医学认为，葱白辛、温，归肺、胃经，具有发汗解表、散寒通阳的功效，可用于治疗风寒表证的轻证及阴盛格阳证。现代研究表明，葱白含有挥发油，油中主要成分为大蒜素、二烯丙基硫醚，还含有黏液质、维生素、烟酸、草酸钙、铁盐等成分。此外，葱白的有效提取物对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌有抑菌作用，还具有抗真菌和抗滴虫的作用。

需要注意的是，葱白虽是一味药食同源的食物，但也不可替代正规的疾病治疗。另外，中医食疗学讲究因人制宜、辨证施食，如果中医辨证为表虚多汗者，过多食用葱白发汗，可导致发汗太多，伤阴伤阳，故应注意谨慎食用。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

点这里，查看医生回答详情

因为大葱是很多人都非常喜欢的一种调味菜，在做一些肉类食物的时候，就喜欢放一些大葱，可以让味道变得非常香，特别是北方人特别喜欢吃大葱，不管是吃甜品的时候，还是吃其它一些食物的时候，都会加入大葱，下面就给大家介绍一下吃大葱的好处有哪些，大家可以一起来看一下。

补阴壮阳

吃一些大葱就可以达到很好的补阴壮阳作用，因为大葱里面含有各种各样的维生素，可以让激素分泌正常，而且还可以起到刺激性作用，因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。

生吃大葱对人体有哪些好处

谢谢邀请！ 我生活在南方，很少吃大葱，生吃大葱很少吃。大葱在北方人哪里很常见，生大葱蘸酱裹面吃香醇有味。大葱是一道不可获取的食材，味道虽然有些辛辣，但是功效与作用却是出奇的多。大葱虽好，但是食用时也有两面性，好处与坏处并存。

生吃大葱的好处有以下几个：

一、生大葱的排毒功效作用，大葱中的成分在体内肠道蠕动，会更加迅速，让肠道变得光洁，让肠道排便规律起来，对便秘的治疗是非常有效的；

二、生大葱的抗癌功效作用，抗癌作用就是来自于生大葱的物质养分，决定了生大葱的抗癌功效能力，生大葱如果烧制过后，这个作用是基本上没有影响；

三、生大葱的杀菌功效作用，生大葱存在消毒杀菌的功效作用，可以帮助我们的身体自我消毒，在寒冷的地方或者天气就可以吃些生大葱来抵御杀菌，能能起到很好的作用；

四、生大葱能够发汗理气，治疗伤风感冒是一顶一的有效。大葱的营养价值多，但是炒了后难免营养价值有所损失，但是生大葱就不同，更加能保有生大葱的功效与作用；

五、生吃大葱能止咳、化痰，帮助消化。

生吃大葱的坏处有以下几个：

一、生吃大葱有一种刺激性气味，而且在口腔停留时间比较长，在社交活动中不建议食用；

二、大葱对口腔、肠胃有刺激，对脾胃虚弱的人不建议食用，不然出现胃疼等肠胃不舒服的现象。

总之，大葱的好处还是大于坏处，只要适量的食用，对身体还是有益处的。

以上是我的不成熟的观点，不周之处，还望批评指正！

回答:《大葱》对于山东人来说，是一年四季不