吃红枣的利弊 大红枣对身体有何利弊

正文目录
1、吃红枣的利弊
2、吃红枣的利弊知乎
3、大红枣对身体有何利弊

今天小编苏陆璐分享的健康经验：吃红枣的好处与坏处,吃红枣的利弊,吃红枣的利弊知乎,大红枣对身体有何利弊，欢迎阅读。

吃红枣的利弊

1、好处。红枣味甘，性温，可入脾经、胃经、心经。吃红枣可以起到养血安神、补中益气的作用，如果出现脾胃虚弱、消瘦、倦怠乏力、脏躁、失眠、心悸等症状，适当食用红枣也可以起到治疗作用。患者直接食用或泡水饮用红枣都可以起到以上好处。

2、坏处。红枣不易消化，如果患者食用过多，有可能会造成腹痛、腹泻、腹胀等消化不良的症状。由于红枣味甘，长期服用还可导致虫积、齿病，如果患者湿盛、痰凝，食用红枣还可导致症状加重。因此，此类患者应尽量少量食用或禁止食用红枣，以免对身体造成不良影响。

吃红枣的利弊知乎

大枣也称为红枣属于温性或热性食物，主要作用是养护肝脏，促使肝脏的排毒作用。因为是热性食物所以有7种人不能吃大枣:

1，热感冒，发烧，

2，湿气重的人，

3，腹胀

4，蛀牙引起牙疼的人，

5，糖尿病患者，

6，咳嗽的人，

7，体质偏热的人。

总之大枣属温热食物，有补气血之作用，不能过量吃，吃多了会肝火大，肝阳上亢客易发燥热，固每日可吃2个到5个，或干吃，或蒸，煮，泡水喝都可。

我觉得通过食疗来调理身体，是最最实用和健康的。气血如果不足，女人很容易变得没有气色、脸色蜡黄；那如何通过食疗来调养呢？

黑米粥

材料：黑米

做法：将黑米淘洗干净，然后加入适量的清水进行煮粥。

功效：黑米中含有十五种人体所需要的氨基酸和多种维生素，对于滋养脾胃具有很好的效果。这道食谱适合在春季的时候食用，特别是那些产后体虚的女性可以多喝一些。

红枣粥

材料：红枣。大米

做法：将红枣和大米淘洗干净，然后一起放入锅中，加入适量的清水进行煮粥。

功效：红枣具有很强的补血作用，能够能够有效的宝健脾胃，所以这道食谱非常的适合那些脾胃虚弱导致的气血不足的患者，营养不良的患者最好能够多吃些。

韭菜猪肝汤

材料：韭菜、猪肝

做法：将韭菜洗干净，然后切成段备用，猪肝洗干净之后切片备用;将猪肝放入油锅中煎炒，随后放入韭菜;加入适量的食盐和清水，然后小火收汁。

功效：韭菜能够很好的补充身体中的阳气，而猪肝则能够很好的不足身体中的气血。女人气血不足怎么调理，这道食谱就是一个很好的选择。

蜜糖红茶

材料：红茶叶、蜂蜜、红茶

做法：将红茶加入适量放入杯子中，然后开水冲泡;盖上盖子之后几分钟，随后加入准备好多 蜂蜜和红糖。

功效：每天饭前喝一次，能够很好的保养我们的脾胃功能。这种方法能够很好的治疗女性气血不足、贫血、肝炎、食欲不振等等情况。

当归红枣排骨汤

材料：排骨、红枣、当归

做法：将排骨剁好，然后放入开水中焯一遍去除血水;在锅中放入排骨、红枣和当归，加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖，直到排骨软烂就可以起锅了。

功效：能够很好的调养气血，非常适合那些气血不足、营养不良、贫血的女性食用。

黄豆雪梨猪脚汤

材料：黄豆、雪梨、猪脚、姜片

做法：将猪脚切块，并且放入适量的姜片去味;随后加入去掉果核的雪梨、黄豆;加入适量的清水熬住，大火烧开之后十五分钟转为小火慢炖一个小时，之后加入适量的食盐调味就可以起锅了。

功效：女人气血不足怎么调理，这道食谱就是一个非常不错的选择。

红枣

红枣是女性补血、补气的最佳食材，无论是生吃还是熬汤煮粥都是很好的选择。专家建议，在月经来临之前的一个星期开始，每天吃几颗红枣，或者是炖汤来喝，能够有效的对女性身体进行补血。

猪肝

中医方面认为，不同时间吃猪肝的效果是不一样的。女性在月经之前吃猪肝是具有补血的作用;月经期间吃猪肝是能够有效的下血，令我们的身体中的经血完全排出干净。

当归

当归是一种常见的中药材，同时一种非常有效的补血药材。女人气血不足怎么调理，可以用当归来炖汤喝。当归可以和猪脚一起炖汤喝，同时也可以搭配一些其他的中草药，不仅能够起到补血的作用，同时还能够补充身体所需要的胶原蛋白，令肌肤更加的饱满有弹性。

红豆

红豆也是一个很好的补血食材，最常见的做法就是煮红豆粥，不仅外观美丽，同时味道也是非常的甘甜，非常符合女性的口味。

阿胶

阿胶是一种最能够补血的食材了，最常见的做法就是和乌鸡一起炖汤喝。

红枣吃多了会怎样

红枣吃多了会引起胃酸过多和胃胀等不适症状。

红枣富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷等营养成分，具有很好的食疗效益。

红枣含有大量碳水化合物和多种维生素，能够为人体补充能量，增强机体免疫力。鲜枣中维生素C和维生素B族含量丰富，能够防止黑色素沉积，使皮肤更加光润，具有美容养颜的作用。红枣中富含钙，有预防骨质疏松的作用。红枣中的葡萄糖、果糖、低聚糖、酸性多糖还具有保肝护肝的功效。

红枣虽然是天然的保健品，但食用应适量，过多食入会引起胃酸过多和胃胀。腹胀、胃胀以及糖尿病者不宜过多食用红枣。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

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大红枣对身体有何利弊

红枣是我们生活常见的食品，其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。红枣对促进人体健康有很大的作用，但也有很多高血压患者，对于是否能够常吃红枣有疑问，高血压患者的饮食适宜，可以说与药物治疗同等重要。

高血压是一种慢性疾病，所以治疗也比较困难，除了配合医生的治疗之外，高血压患者的饮食也是相当重要的，对于红枣是否能常吃红枣，我们可以从以下方面了解：

一、红枣的主要功效在于补血，这主要是因为红枣含有大量的糖类物质，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，但是除了补血，红枣还具有提高免疫力、降低胆固醇的功能，此外还含有丰富的微量元素，营养价值非常高，这些对于高血压患者身体是有利的。

二、通过药理研究发现，红枣能够促进人体白细胞的生成，从而降低血清中的胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，这对高血压患者来说是非常不错的食物。

三、红枣中含有一种芦丁，这种芦丁能够软化血管，从而降低血压，能够有效地防止高血压病情，所以高血压患者平时可以将红枣当零食吃或是泡水喝，都是非常不错的。

四、红枣中有一种环磷酸腺苷，这是一种人体能量代谢所必需的物质，能够增强肌力、消除疲劳，软化血管、对防止心血管疾病有良好的作用。

因此，对于高血压病人来说，红枣是可以经常食用的，不过也应该注意从实际身体情况出发。食用红枣对于高血压患者来说，不仅仅对血压没有什么坏影响，还能调理血压，起到降压的作用。

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贫血与肾病

贫血，在慢性肾病中十分普遍，肾小球滤过率越低，其患病率越高！

据美国国家健康与营养调查资料显示，估计小球滤过率（eGFR）：

- 当为60ml/(min·1.73m²)时，贫血的患病率为1%；

- 当为30 ml/(min·1.73m²)时，贫血的患病率增至9%；

- 当为15ml/(min·1.73m²)时，贫血的患病率增至33%~67%！

2

素食——贫血饮食上的罪魁祸首！

肾病需要低蛋白饮食，医生一直在强调“少吃肉”！而很多肾友为了让自己的肌酐值“漂亮”甚至不吃肉，纯素食饮食，导致贫血高发。

在动物性食品中，约有40% 的铁是血红素铁，60%的是非血红素铁; 而植物性食品中全部为非血红素铁。

由于血红素铁的吸收率远远高于非血红素铁，故有学者认为素食者发生缺铁性贫血的危险性更大。而研究也证实，长期素食贫血发病率是普通饮食的1~1.5倍。

此外，长期素食也会导致维生素B12（主要来源动物）的缺失，从而导致巨幼红细胞贫血、加重贫血症状、增加患心血管病的风险。

3

红枣“补血”，纯属瞎扯

很多人讲究“以形补形”，“美容吃猪皮”、“大姨妈喝红糖”、“补血吃红枣”……

这些说法并无根据，只是自欺欺人的安慰剂罢了！

红枣含有的是非血红素铁，吸收率（5%）极低，且自身铁含量（干2.1mg/100g；鲜1.2mg/100g）并不高，根本达不到补血、补铁的目的。因此，红枣补血纯属瞎扯！

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红枣好处多

红枣虽不补血，但也并不是“一无是处”。

-01.富含膳食纤维

每百克新鲜红枣膳食纤维是1.9g；干红枣是6.2g，而普通的苹果膳食纤维才1.2g。相比较而言，无论是新鲜红枣还是干红枣，在水果中膳食纤维含量都不算太低。

膳食纤维具有调节血糖、防止便秘等功效，对于想改善胃肠道功能的肾友可以适当食用。

-02.富含维生素C

此外，红枣中维生素C的含量也是可圈可点的。每百克新鲜红枣中维生素C含量高达243 mg，远比苹果（4mg）、柑橘（28mg）和猕猴桃（62mg）要高。

虽说红枣不补铁，但高维生素C含量却可以促进铁的吸收。

不过遗憾的是，维生素C是水溶性维生素，干红枣中维生素C含量绝大部分被损失（14mg）掉， 促进铁的吸收，鲜红枣比干红枣更有优势。

-03.富含钾元素

红枣是典型的高钾食物，每百克鲜红枣钾含量为375mg，干红枣更是高达524mg，比我们已知香蕉的钾含量（256mg）还要高。

关于钾元素，我们需要辩证来看。

钾能够抑制钠的吸收，具有降血压的作用，对于高血压的人群是非常好的。

不过，血钾高是会猝死的，对于高钾血症是需要严格限制的。

若你只是单纯的高血压、尿量正常的人群，是鼓励多吃含钾丰富的水果、蔬菜。

若你已经存在高钾血症、少尿无尿的终末期肾友，是需要严格限制钾元素的摄入！

对于贫血的肾友，要多吃瘦猪肉、牛肉、血制品等富含血红素铁丰富的食物来补铁。同时，搭配新鲜红枣来促进铁的吸收，但一定要根据自己的血钾情况来进行选择！

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虽然现在的生活水平提高了，人们的营养水平也提上去了，但是还是有很多人会贫血，因此想要通过饮食调理补血，那哪些食物可以补血呢？一起来看看。

1、红肉

红肉中含有比较多的铁，比如牛肉，其内铁的含量达到每一百克中有3.3毫克 。另外还有猪肉，羊肉的肉都属于红肉，有助于补血。

2、动物血

人们常说以血补血，这是不无道理的。各种动物血的血红单边铁含量比较高。

比如猪血中铁含量达到每一百克中有8.7 毫克，而且人体对动物血中的铁的吸收量比较多，利用率也高。

另外，动物血含有的脂肪比较少，属于高蛋白食材，对于减肥的人来说，动物血是个不错的饮食选择。

3、动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁，人体能对其充分的吸收利用。

比如猪肝，铁的含量比动物血，红肉高，达到22.6 毫克/ 100 克。

不过需要注意的是，动物肝脏里面的维生素A含量多，孕妇如果过量食用容易使胎儿发生畸形，因此应该限量，每次吃15克左右足矣。

4、金针菜

金针菜含铁量最多，金针菜的代表，菠菜，其内的铁的含量高了20倍。

5、鸽肉

很多坐月子的女性都会吃鸽肉，因为鸽肉有很不错的补血活血的功效。

另外，吃鸽肉还能在一定程度上对高血压，气喘病有防治作用。

6、乌鸡

乌鸡汤属于温补食物，有利于补虚损，还能补气血养。

7、新鲜蔬菜水果

众所周知，新鲜蔬菜水果中富含维生素C、叶酸，维生素C可以促进机体对铁的转化和利用，而叶酸有利于血红蛋白的合成，还能预防恶性贫血。

所有在进食富含铁的食物食要注意搭配新鲜蔬菜水果一起，起到更好的补血作用。

揭秘：红枣可以补血吗？

首先，从西医角度上来说，补血就是补铁元素。但我们都知道，食疗的效果非常慢，想要在短时间内通过饮食纠正贫血，难度非常大；

而中医里说的贫血，指的就是血虚，这些人尽管血常规化验正常，但只要出现失眠、眩晕、面色萎黄和脉虚细等症状，都属于血虚。

这种情况吃红枣，可以收到很好的健脾功效。人的脾胃好了，消化吸收正常，身体就好了，血气自然也能补回来。

其次，红枣经过干制，里面的维生素C和叶酸都有所流失，但还会有些残余量，这些比某些新鲜水果中的量甚至还要多。而这两种成分，确实可以促进铁的吸收，增强补气血的作用。

由此可见，如果是血虚者，是可以通过吃红枣补血的。但如果是西医所说的贫血，吃红枣基本没什么用。

不过专家认为，红枣虽然有一定的补血作用，但单吃一样，效果微乎其微，只有合理饮食、巧妙搭配才能使补血的效果最大化。

另外，红枣一次也不可食用过多，否则易引起肠胃胀气；而且红枣中含糖量高，容易引起肥胖，最好能根据自身肠胃的舒适度来调节食用量。

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