产妇鸡汤放哪些材料好 产妇吃鸡汤要放什么材料

正文目录
1、产妇鸡汤放哪些材料好
2、产妇鸡汤放哪些材料好吃
3、产妇吃鸡汤要放什么材料

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产妇鸡汤放哪些材料好

1、产妇鸡汤放党参、黄芪、枸杞、红枣等材料好。这些材料炖鸡汤滋补作用都比较强，都利于产妇身体的恢复。

2、鸡汤含有丰富的营养物质，蛋白质含量也比较多，产妇生产完喝着还能加强身体免疫力，抵抗很多疾病，而且产后几天喝着鸡汤也利于下奶，能更好的进行母乳喂养，对胎儿发育也会更好。产妇除了可以喝着鸡汤，也要吃些蔬菜等食物，营养更丰富。

产妇鸡汤放哪些材料好吃

产妇可以多喝一些鸡汤，但是可以选择清炖的鸡汤，比较有营养，而且也是能够促进乳汁的分泌，同时也可以多喝些骨头汤猪蹄汤，鱼汤等等汤类的食品，也可以多喝开水也有助于下奶，必要的时候，也可以请专门的催乳师来疏通乳腺。产妇需要营养多面化，不要挑食。

可以用枸杞炖鸡汤喝，需要准备适量的鸡肉，酒和枸杞，鸡肉先放在锅里，用火炒三分钟后，再把这些配料放进锅里，用火炒10多分钟即可。这种炖出来的鸡汤非常美味，如果母亲在月子期间喝这样的鸡汤，可以暖身，也可以延缓衰老，关键是还可以下奶。

炖鸡汤要先放盐、糖和少量胡椒粉，并适量酱油、蚝油等调味品不要放，特别是胡椒粉、麻油等调味品，适量胡萝卜、冬瓜、香菜、香菇等配菜。它既保留了鸡汤的原味，又不破坏鸡汤的营养价值。食用后可补充体内丰富的蛋白质、氨基酸，增强人体免疫力。

生完孩子是可以喝鸡汤的，鸡汤是具有很高营养价值的，也是可以起到帮助奶水分泌的作用，对产妇身体恢复也是起到一定作用的，在做鸡汤时可以在鸡汤里加一些枸杞和大枣，也是可以起到补血的作用，在坐月子期间也要让产妇多休息，不要过度劳累。

坐月子的鸡汤要保证有营养，首先要确定原材料新鲜，不能是放冰箱里冻了很久的鸡，当时刚宰杀的鸡也不能立刻炖汤，放冰箱里略冰三到四个小时后才行，因为是给产妇吃的，所以基本以原汤为主，低盐，鸡洗干净后，放到水里飞一下，去掉浮沫，然后放凉水没过鸡身，放少许葱姜，黄酒，大火煮开，小火略炖二十分钟，放少许盐后起锅。

产妇吃鸡汤要放什么材料

食物：本鸡(柴鸡)1只;香肠1一小块;鸡腿菇1个;金针蘑少量;小蘑菇少量;枸杞子适当;盐、白胡椒粉、姜片、小葱、大葱

作法：

1、锅中加水，煮拍开的姜，水滚沸后，把鸡绰水。

2、锅里放少量油加温后放进姜片和小葱段炒香。那样炖出去的老母鸡汤没有腥味儿。

3、然后添加一定量冷水，放进焯山泉水的本鸡及香肠大火烧开转文火烧煮约1钟头以上(期内带血沫需要沥出)。

4、菌类清洗切条，枸杞子用开水侵泡预留。

5、老母鸡汤炖至鸡脯肉酥烂后再添加切完的菌类再次煲煮，另外加入适当盐，

6、起锅前添加控干水分的枸杞子，撒上葱段，适当白胡椒粉就可以。

评价：此汤芳香美味可口，滋补养生温补肾阳，健脾补血体。冬初食补，挑选老母鸡汤如菌类煲鸡汤很好，营养成分较高，非常美味，添加了几类菌类，也是鲜上加鲜，最终的枸杞除开提升营养成分以外，还能使颜色更好看。

女人做产妇炖鸡汤，里面可以放红枣和桂圆，红枣和桂圆有补血补气的功效。鸡还可以选用乌鸡，更有营养。女人做产妇，身体会比较虚弱，就需要补充营养和蛋白质。还可以炖猪蹄和鱼头汤，且具有下奶的功效。女人坐产妇饮食上要特别注意，不要吃生冷、辛辣、刺激性食物，尤其是花椒大料等调味品。不要吃垃圾类，油炸类食品。

1，黄芪是温补性中药材，能够补气益肺止汗，适合体虚的产妇，特别是宫寒严重的产妇

2，当归是具有补血功效的，产妇生产后都会气血虚，所以可以吃当归补血气

3，红枣，枸杞都是养脾胃的，坐月子期间是可以吃的

黄芪，当归，红枣，枸杞都是适合产妇生产后吃的，可以补身体，但是坐月子期间不能大补，即使再好的东西都不能吃多

月子期间，很多产妇都会被家里要求喝各种补汤，其中最常见的就是鸡汤。但是喝什么样的鸡汤，如何炖鸡汤也是有讲究的。

关于鸡的选择

月子前期最好喝公鸡汤，不喝或少喝母鸡汤。因为母鸡体内含有较多的雌性激素，抑制催乳素的分泌，经常喝母鸡汤会 下奶，宝妈可能会出现奶水不足的情况。可以选择喝公鸡汤或者乌鸡汤。

如何炖鸡汤

炖鸡汤应该以清淡为主，尽量少放花椒大料。常见的月子鸡汤有红枣鸡汤、枸杞鸡汤、菌菇鸡汤等。先把鸡肉用水煮一遍过滤干净，然后放锅里加入红枣枸杞，少盐等小火煮1－2个小时即可。

喝的时候可以把鸡汤上面漂的一层油脂撇去，能避免吃得油腻。

除了鸡汤外，鲫鱼汤，排骨汤等也有助于下奶，可以换着喝。月子里的饮食要尽可能清淡，前几天要以流食为主，多喝汤粥，多吃蔬菜。

此外月子里要适当运动，不要一直久坐，这样既不利于排恶露，也不利于身体恢复。

我是帮妈，一名高级育婴师，私信“育儿”，帮您解答带娃路上的困扰~

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