正文目录
1、立冬花生如何做好吃
2、立冬花生如何做好吃又简单
3、立冬花生种植时间与方法
今天小编百里如花分享的美食经验:立冬花生怎么做好吃,立冬花生如何做好吃,立冬花生如何做好吃又简单,立冬花生种植时间与方法,欢迎阅读。
1、油炸花生米。油炸是最常见的一种花生米的做法了,把生的花生米清洗一下之后,放入水中浸泡五分钟,把它取出来,然后用厨房的吸油纸把表面的水分吸干,再放入油中去炸,注意炸花生米的时候先把油倒入锅中,接着放入花生米,保持小火慢慢去炸,炸的过程中不断地用筷子去翻拌,直到花生米的颜色开始微微变深的时候立马出锅,不要在锅里放入的时间过长,否则花生米的颜色已变深,就说明已经炒老了,这个时候吃起来花生米有会有一种糊味。把它倒入盘中,晾一下之后再撒上几滴高度白酒,撒上盐翻拌均匀。冷凉一些,这样一道非常酥脆的下酒花生米就做好了,放到嘴里越嚼越香,特别好吃。
2、老醋花生。老醋花生是非常受人欢迎的一道小凉菜,这个做法就稍微麻烦一些,首先第一步和油炸花生米是一样的,把花生米炒熟了之后放入一个盘中。接着就倒入自己喜欢吃的料汁,另外加上一些配菜,比较常见的就是青椒和洋葱,和花生混合在一起,然后倒入生抽、蚝油、白糖,再加入葱花,香菜等拌均匀,这样一道非常好吃的小凉菜就做好了,也是下酒好菜。
3、水煮花生米。很多人喜欢吃花生,但是不太喜欢吃油炸的,就是因为比较油腻,吃了之后容易长胖,而且还容易干燥。可以分享一道不太干燥的做法就是水煮花生米了,煮花生的时候可以带着壳煮,也可以不带,可如果是带着壳的话一定要把它放入锅中浸泡一下,另外在壳上开一个小口是最好的,这样方便入味,再加入盐,加入各种大料去煮,煮完之后再浸泡30分钟充分入味,这样再煮出来的花生非常软绵好吃。
现在正是新花生刚上市的时候,买点回来做上一份盐水花生,既简单,又好吃。 做法:
1.先将花生连壳洗净;
2.锅中加水、盐、姜、葱、八角、花生,大火煮开,转中火煮15至20分钟关火;
3.花生继续在锅内盐卤中浸泡半天就可以吃咯。 另外把毛豆连荚按这个方法煮也可以,但是要把豆荚两头尖子剪掉。--------五香花生的做法:用盐水、花椒、八角将生花生米浸泡1-2小时 我这次还加了一把普洱茶叶进去 在锅里煮1小时,花生会变得很酥软,而且调料味道已经入味-------------
1. 花椒干辣椒洗净放入锅中,加入足够清水,煮开
2. 水开后装入容器中,然后将花生浸泡在水中,泡七八分钟
3. 取出花生,用干布包裹使劲搓皮,就可以去掉花生的红衣
4. 将去掉皮的花生用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏一夜
5. 再次准备花椒干辣椒,洗净待用
6. 锅里放油,再放入冷藏过的花生,小火炸
7. 炸至酥香关火,然后快速用锅铲搅拌,因为油温很高,花生会糊掉,快速搅拌可以冷却
8. 花生冷却一会后,捞出,放入较大一点的容器里,同样是为了冷却。锅里油热,加入花椒干辣椒炒热然后倒入花生一起炒,调入适量盐拌匀,然后装起来
9. 待完全冷却后,重新放入保鲜袋,放入冰箱冷藏一夜,再食用会更美味
食材:花生适量,水适量,盐适量,油适量
做法:
1:碗中倒入清水,没过花生静置浸泡3-5分钟,一是为了除去依附在花生表皮的杂质,二是让花生能够让花生吸收水分,成色也更加鲜亮饱满。
2:将浸泡过的花生捞出,放到篮中沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分。
3:冷锅冷油下入花生米,中小火来回翻炒。
4:翻炒的时间大概三四分钟左右,花生米开始爆裂开来,并且发出啪啪的响声。
5:适量加入几滴白酒,搅拌均匀再出锅,加了白酒的花生米不仅又香又脆,而且还不容易回潮!
6:炒好的花生米装碟,放置一边,变凉尚有些余温的时候再撒盐
一、无敌美味花生汤!
用料
花生;清水;白糖;炼乳
做法
先烧开水,将花生倒入开水中,焖15分钟后用手把花生的红衣搓掉
将去掉红衣的花生放入高压锅中,加水煮至少一个半小时
最后加入适量白糖和炼乳调味Done!开始享受美味吧!
二、花生露(豆浆机版)
用料
花生米豆浆机自带量杯3/4杯;水按豆浆机水位线要求;冰糖(小的碎块)按个人口感添加
做法
用豆浆机自带的量杯取花生米3/4杯
把花生米放碗里用凉水泡一会儿
把泡过的花生米的红皮剥掉,泡过的花生剥皮很容易。如果怕麻烦此步骤也可省略。
把去皮的花生放入豆浆机,按水位线要求加入清水,我放了接近最高水位线的水量。
选择五谷豆浆的程序。启动豆浆机,程序结束花生露中加入冰糖,让冰糖融化后,过滤出花生渣就可以喝了。
三、花生粘
用料
花生米250克;砂糖80克;水100亳升;玉米淀粉45克
做法
锅小火烘干,将花生米放入锅内,用小火将其焙熟,取出晾凉
锅内倒入水和砂糖,糖融化后转小火,慢慢熬至出现很多泡泡、用锅铲沾一下比较粘稠即可
倒入先前炒好的花生仁快速搅拌均匀
用漏勺快速筛入淀粉,用铲子搅匀,关火!筛去多余的淀粉,冷却变酥即可食用
四、麻薯
用料
糯米粉60克;糖20克;水100克;花生仁1小把;白芝麻两小勺;红糖1大勺
做法
▲先把60克的糯米粉、20克的糖、100克的水倒在一个大碗里,混合均匀。
▲用保鲜膜盖好,放到水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟。
▲蒸好后取出来,用筷子搅成面团,然后放在一边晾凉。
▲把花生放到密封袋内,用擀面杖碾碎。
▲倒在平底锅里,再加2勺白芝麻,小火炒出香味,倒出来,加1大勺的红糖拌匀。
▲把放凉的糯米整理成型,放到红糖花生芝麻粉里,来回滚滚。
▲全部裹满,就是做好了。
五、摩卡花生酥全麦快手面包
用料
细海盐1/4小勺;干性材料;无糖可可粉20克;浓咖啡粉1小勺;全麦粉195克;小苏打粉1小勺;无铝泡打粉1/2小勺;肉桂粉1/4小勺;湿性材料;熟透的皮带黑点的香蕉中等大小3根,压成泥;大号鸡蛋(室温)1个,打散;原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶(室温)75克;香草精1小勺;全脂牛奶(室温)30克;其他;苦甜巧克力(豆)90克或根据个人口味随意;表面花生酥粒;无盐黄油(室温软化或融化的都可以)10克;花生酱或其他坚果酱20克;红糖30克;燕麦粉或中筋面粉(见贴士4)50克;肉桂粉1/2小勺
做法
如果是特别青、硬的香蕉,把香蕉蒂掰开一些,以便透气,放到盘子或纸巾上,在微波炉里高火转1分钟左右,转到皮发黑为止。
拿出微波炉时,小心烫手,这时香蕉很热,过几分钟,皮还会继续变黑些
如果已经发软但没熟透的香蕉,转30秒左右。
因为加热过了,更香甜。
香蕉是否熟透对的湿润对有影响,最好的是熟到用勺子轻轻压就很烂,太费力的压说明还不够熟。
烤箱预热350华氏度/175摄氏度。
模具垫烘焙纸备用。
(垫纸最好,脱模时直接拎出来,这样表面酥粒不会撒满桌子)
【做表面酥粒】
把表面花生酥粒所有材料在碗里混合匀,用手搓成颗粒状,备用。
【做面糊】
在大碗里混合所有干性材料,拌匀备用。
在搅拌盆里混合所有湿性材料,用蛋抽快速抽打30秒到混合均匀。
把干性材料倒入湿性材料中,切割式拌匀到还能看见干粉即可,不要过度搅拌。
放入巧克力豆,搅拌几下到不见干粉即可。总体搅拌时间不要超过30秒,否则容易出筋。
面糊状态为粘稠略能流动。
把面糊倒入模具,表面略抹平。
表面均匀地撒上做好的花生酥粒,用手略按实,让酥粒粘在面糊上。
放入烤箱,烤55-60分钟,到表面呈金黄色,用牙签插入能干净带出。
拿出烤箱后,在模具里放2分钟定型,拎着纸把面包拿出,放烤架上彻底放凉,大概1小时,再切片。
密封冷藏保存3-5天,或切片冷冻保存。
(不彻底放凉,面包里面会像没熟)
吃时用微波炉稍微加热,便会恢复松软。
切面包掉下的酥粒,拌酸奶很好吃。
六、花生炼乳香脆酥饼干
用料
熟花生碎50克;低粉120克;黄油60克;糖粉30克;炼乳50克
做法
黄油切小块室温软化。
花生各种方式弄熟,(熟了即可,不可以火候太重,免得再烘烤变糊),搓掉外皮红衣,切成小碎块。
软化好的黄油,牙签轻轻一扎就透,一搅就粘牙签上,切不可熔化成液体。
筛入糖粉。
普通打蛋器搅拌均匀,无需打发黄油。
加入炼乳,搅拌均匀顺滑。
筛入低粉。刮刀翻拌均匀。 揉成光滑面团。 倒入熟花生碎。 用手揉均匀。
揉好的面团,搓成长方形条状,装入大点的保鲜袋,装入长条模具,仔细压实。(没有模具用保鲜膜内纸筒也行,圆形也可以)。
放入冰箱冷冻65-70分钟,取出切0.7cm厚的薄片。
切好的片放入烤盘,中间隔开距离。放入预热好170度的烤箱中层,上火165度,下火140度,18-20分钟。
七、台湾古早味花生糖
用料
熟花生米500克;水怡80克;水100克;盐2克;细砂糖70克;玉米油20克;熟白芝麻10克
做法
把花生米180度,350F,烘焙30多分钟左右,记得要及时翻动,还要根据花生大小调整时间,烤好后保温备用.
白芝麻烤熟备用
然后将水怡、细砂糖、玉米油、盐、水,全部放入炒锅中,并准备好温度计、烤盘.
中大火,烧至糖浆155度左右,103度左右的时候升温慢,别着急,温度会慢慢提升,也有足够的时间搅拌,所以耐心等就好了,等温度计到达提示的时候,可用筷子沾糖浆插入水中测试,是否会凝固,能够凝固的基本就可以了.
然后把保温的花生倒入糖浆中并搅拌开,搅拌均匀后即可倒入到烤盘中,先整形,等降温后切件.
戴上一次性手套压薄压平,压紧实.
待温度降至有余温的时候就开始切块
再来切成小块,在糖还没有余温散尽的时候就装密封盒是最好的
八、酒鬼花生
用料
香果适量;以下材料不齐,放半碗料酒也可以;花生400g;肉寇适量;草果适量;白芷适量;橙皮适量;香叶适量;花椒适量;丁香适量;八角适量;盐适量;十三香适量;辣椒粉适量;油适量
做法
准备适量的花生米
洗干净后倒入适量温水浸泡,
约20分钟左右,花生皮就会膨胀,可以很容易的剥皮~
泡花生的时候准备好所有香料,
如果家里香料太少,就用料酒替换白酒~
所有香料洗净放入小碗中,倒入没过香料的白酒
浸泡着备用,偶尔翻动一下大个的香料,让浸泡更均匀
把所有花生去皮
去皮后沥干水分,放入适量的盐,搅拌均匀到看不见盐粒为止。
再放入白酒浸泡的香料搅拌均匀~
冷锅放入凉油。
凉油倒入花生,
中小火不停的翻炒
否则容易外糊内生
炒到花生的水分完全蒸发.
花生炒好了如果有液体的油,就把油用小勺盛出来,
如果还是油大,把一些厨房纸巾放入花生里用锅铲翻动一下~
然后放入适量的辣椒粉(辣椒粉是烧烤那种很细的粉)。
再放十三香,不够咸就在放一点盐。
在稍微加热,并搅拌均匀就完成了!放凉密封
九、四川花生酥糖
用料
花生仁150g;麦芽糖75g;白砂糖45g;水25ml;小苏打1g
做法
准备材料
花生仁下锅炒熟或者进烤箱180度10分钟烤熟。麦芽糖在冬天比较硬,需要隔热水软化。
除花生仁的其余材料全部下锅,小火边熬煮边搅拌。
当麦芽糖浆熬煮至金黄色偏焦黄色时,关火。加入花生仁,迅速搅拌均匀。
搅拌的速度要快,因为麦芽糖浆容易干。要让每一颗花生仁都裹上糖浆。
把裹好的花生仁铺在油纸上,再盖上一张油纸,用擀面杖擀平塑形。
揭开油纸,冷却至体温时,切块。
十、奶皮酥
用料
A饼底;低筋面粉165g;黄油38g;糖粉30—40;植物油38g;花生碎30g;泡打粉少许;B奶皮;蛋清5g;糖粉20g
做法
低粉和少量泡打粉混合过筛
生花生烤箱180度五分钟晾凉去皮打碎,留点花生颗粒,口感会好些
黄油和绵白糖混合均匀,不用打发,混合均匀即可
分次加入软化的黄油与糖的混合物,玉米油
用刮刀翻拌混合就可以了,呈无干粉状态
加入花生碎
混合均匀后是松散的状态,但是用手轻攥成团
7中的混合物加入到方形模具中
压实,一定要压实,不然切块的时候容易散开不成形
蛋白和糖粉混合均匀,并搅拌至蛋白微微发泡
均匀的涂抹在饼干表面
入烤盘,170-180度中下层15-20分钟
十一、大包皮酥饼法——花生酥饼
用料
水油皮:;中粉150克;温水60克;色拉油20克;麦芽糖25克;油酥:;中粉60克;色拉油35克;中粉15克;花生馅:;熟花生150克;黄油或色拉油30克;熟面粉60克;白糖60克;水20克
做法
先做花生馅:将150克的花生用160度烤熟后,放凉装入食品袋内用擀面棒压碎,
面粉60克倒入锅中,小火炒至无生粉味,色微黄
把花生碎,熟面粉、色拉油、白糖、水全部倒入碗中,调拌均匀备用
将水油皮材料全部混合,揉成光滑的面团包上保鲜膜,松驰20分钟
将油酥材料中的60克面粉和35克油混合成油酥
水油皮醒好后擀成厚度为2-3cm左右的薄片,将油酥均匀的铺上,然后再撒上15克的中粉再抹均匀
把整张面皮卷起,分割成12份,
取一小份压扁,擀成圆形,包入花生馅,包好封口(不然烤时会爆开)封口向下,放入烤盘
烤箱170度中层20分钟,表面微黄就好了
十二、象形花生酥
用料
内馅;花生80g;糖粉40g;猪油20g;苔条粉少许(可省略);水油皮;面粉70g;猪油25g;温水40g;干油酥;面粉50g;猪油25g
做法
花生烤熟后,去皮,搞碎,加猪油和糖粉,混合成团。最好还是油炸,油分大,更加容易成团
制作油酥面团
先搓成一个椭圆形
然后中间错处一个花生腰
用花夹子,夹出一条条的花纹
一共九条,底下不需要
刷蛋液,入烤箱175度,15分钟
十三、花生磅蛋糕
用料
无盐黄油120g;细砂糖120g;全蛋120g;花生酱50g;牛奶80ml;低筋面粉180g;泡打粉1茶勺;碎花生粒适量
做法
准备好所有材料。模具铺好油纸。
无盐黄油切小块后室温软化备用。全蛋打散后回室温备用。花生粒分半备用。
无盐黄油软化后加入细砂糖,用打蛋器搅打至白色羽毛霜状。
加入花生酱,搅拌均匀。
分3-4次加入全蛋液打匀。每一次都要打匀后再加入下一次,切勿一次性倒入,以免水油分离。
加入牛奶打匀。
低筋面粉、泡打粉过筛后,加入奶油糊中用刮刀拌匀。
烤箱预热170度。将面糊倒进烤模中,撒上碎花生粒,放入烤箱烘烤20分钟。
20分钟后将蛋糕取出。拿小刀沾水后在蛋糕上割一刀,再放入烤箱烤30分钟。
蛋糕烤好后,以不脱模方式放凉,约20分钟后再脱模,并置于网架上冷却。
十四、花生酪
用料
生的带红皮花生50g;生糯米20g;水250ml;糖1大匙
做法
先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软
将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加250ml水打成浆
用筛网将浆中的渣滓过滤出来
过滤好的浆加入糖,放入小锅中,小火加热,一定要一边加热一边搅拌,否则糯米成分会结块,回越来越稠,一直加热到冒泡即可关火
这一古老的技艺再不操练起来,濒临失传,来客人上一盘技惊全场
中式烹饪甜品技艺,人们最熟悉的是拔丝,什么拔丝山药、拔丝苹果、拔丝地瓜等等,更新颖的什么拔丝冰激凌,只有你想不到的,没有拔丝不到的。但是,比拔丝更古老的一种技艺,也许听到的便相对少了,这种古老的技艺便是挂霜。挂霜是将经过初步加工的原料,通过油炸或烘焙的方式成熟,然后下入到白糖熬制的糖浆里面,快速翻炒、晾凉后表面形成一层糖霜,好像挂了一层霜一样,故名挂霜。这一古老的技艺濒临失传,抓紧操练起来,来客人上一盘技惊全场。
70后以前的朋友们也许有印象,小时候有一种小甜食叫“花生蘸”,就是把花生烘烤成熟后挂霜,然后一小包一小包的包装好了,那时候的孩子们最爱吃这种小甜食了。挂霜这一技艺看似简单,其实比拔丝要难操作的多。今天就来做这道挂霜花生,这一古老的技艺再不操练起来,濒临失传,来客人上一盘技惊全场。这道挂霜花生要选用大颗粒花生,挑去坏果、劣果、生芽果;尽量采用烘烤的方式使花生成熟,放凉后去皮、挂霜;糖浆熬好后立即离火,快速翻拌是这道菜成败的关键。
挂霜花生
主料:大颗粒花生米300克
配料:白糖180克、糖粉30克、热水100克
制作过程
1、选材:应选用大颗粒花生300克,新鲜、无虫蛀、不变质,挑去坏果、劣果、生芽果。
2、把挑好的花生放入烤盘,提前预热烤箱,160度,上下火、中层,把烤盘放入,根据花生含水量不同,烤10-15分钟,最后几分钟要注意,别烤糊了、烤过了。挂霜要先经过初步成熟处理,建议采用烘烤的方式成熟,这样糖浆很容易挂匀,成品挂霜洁白,也不易出现脱霜情况。如果家中没有烤箱,采用油炸的方式成熟,尽量控干油脂,然后用厨房纸吸干表面油分,这样方便操作。
3、如果家中没有烤箱,采用油炸或炒的方式把花生成熟,一定要小火油炸或炒制花生米,听到第一声“噼啪”声,再炸制或翻炒30秒,立即停火,控油备用。不管是哪种成熟方式,都要防糊,否则影响菜品口感。把成熟后的花生晾凉后,尝起来口感清脆,就达到标准了,脱去花生表皮红衣。如果有生味,还要再烘烤或炒炸几分钟。
4、提前净锅,保证干净、无油,倒入100克热水,下入白糖180克,中火把白糖熬至融化后,调成小火,要不断搅动糖液,以防局部熬过。当熬至蒸汽变少、糖液粘稠、开始起小泡时,即可倒入处理好的花生粒,立即离火,用铲子快速翻炒,不断翻拌、颠动,略凉后撒糖粉,继续翻拌。有粘连的颗粒要用手掰开,不能用铲子或勺子砸开,以防脱霜。
5、晾凉后即可装盘,来客人如果做一盘挂霜花生,满满全是小时候的回忆,技惊全场。
菜品特点:色泽洁白、形似挂霜、口感香甜、清脆怡人。
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非常高兴回答这个问题,我是山东的,下面就以我这边的管理方式给大家说一下!
种植时间:农历4月左右
种植方式:调埂,行距60cm,株距40cm
种植后:用地膜封地
发芽时间:种植后4到5天
首次浇水时间:发芽后及时浇水,预防土地过干
出苗期:花生苗露出土面,把花生苗从地膜中抠出,预防花生苗无法拱破地膜,天气过热导致把其烫伤!
成苗期:注意害虫,及时预防害虫!
花生浇水不宜过多,除非天气异常干旱!
然后就可以中秋节左右收货!
我的回答就到这里,希望可以帮助到您!
花生是很多人都爱吃的一种零食,其不光营养价值丰富,而且还能用于榨油,经济效益良好。随着疫情的有效控制,不少花生产区恢复走货,价格也正在不断的调整变化当中。当然,要先让花生卖出好的价格,花生品质和产量就必须得保障,而这就离不开合理的种植时间和方法。
1.花生种植时间
花生一般可以在春季和秋季种植,其中春季花生种植效率较高,因此被更多的种植者所选择。但是,花生的种植时间也要根据花生的生长条件和当地的气候条件来确定。北方春花生的播种期一般为4月中旬、4月下旬至5月,南方气温较高,可在2月中旬、2月下旬至3月播种。但是,由于春季温升较大,一般农民可以选择播种后覆盖地膜的方式,以保证温度的适宜性,而黑色地膜覆盖效果要好于白膜。
2.花生种植方法
(1)选地整地
花生是一种经济作物,在地上开花,形成一根果针,然后钻到地上结果。每亩配上三、四十吨优质农家肥,经过一至二次压制后,有条件的地区可以先灌溉,然后将农肥和肥料混入山脊沟,打垄,及时播种。
(2)播种法
播种前2-3天要对留种的带壳花生进行晾晒,并用含杀菌剂的种衣剂进行拌种,晾干后播种。每穴播种2-3粒,播种深度以1.5寸为宜,土质粘、墒情好的土壤,可适当浅些,砂质土、墒情差的土壤,可适当深些。播后记得镇压。
(3)播后管理
a.杂草防治:播种后覆盖或喷施化学除草剂前,进行杂草防治。每亩喷洒50%乙草胺或72%杜尔100~150毫升。
b.地膜保护:用地膜覆盖花生后,应经常到现场检查。发现地膜盖不严,或被风吹起或损坏,盖紧紧实。
c.开膜育苗:花生顶土出苗后,应及时打膜防止出苗,防止烧花生幼苗。
d.育苗检查和再植:花生出苗后,及时到田间检查苗木,因田间缺苗,应及时采取出芽补充的方法。
(4)肥料和水管理
结合土深翻每亩施用优质农家肥2000公斤,结合追肥尿素15公斤,过磷酸钙30公斤,钾肥12公斤左右,并根据花生生长需要施用硼肥等。基肥与土壤混合,然后根据土壤水分进行播种。后期追肥应以花生生长发育特点为基础,苗期追肥量应较少。一方面要在一定程度上防止过多的追肥对地下效果的影响,另一方面要将追肥与土壤水分及时灌溉结合起来。
(5)适当收获
当花生叶的颜色变黄时,有些茎叶会变干,可以收获,一般在9月中旬,收获后再干沉淀,有利于促进过熟,提高种子成熟度,但留下花生需要采收和干燥才能结霜。
1、花生种植时间和生长期
花生在南方地区的种植时间为每年2-3月份,北方地区的种植时间则为4月底至5月初,植株的生长周期大概需要100-150天,花生生长过程中,体表会长出茸毛,可以直接吸收水分和各种养分,以供植株生长发育的需要。
2、花生的种植时间
花生在南方地区的种植时间为每年2-3月份,北方地区的种植时间则为4月底至5月初,播种时的地表温度要达到15度以上,否则容易发生烂种、死苗现象。
3、花生的生长期为多久
花生的生长周期大概需要100-150天,少数晚熟品种可以延长至180天,植株的生长过程一共要经历出苗期、幼苗期、开花期、结荚期和成熟期5个阶段。
4、花生的生长习性
花生开花授粉后,子房基部的子房柄会不断伸长,几天后下垂于地面,当植株的果针入土后,子房则开始横卧,体表长出茸毛,可以直接吸收水分和各种养分,以供生长发育的需要。
5、花生如何种植
种植花生要选择色泽浅、质地疏松、排水良好的砂壤土,并在播种前挑选出种仁整齐、籽粒饱满、色泽好、无机械损伤的优良种子,然后带壳进行晒种,以提高其抗病性。
想要让花生高产,在栽种花生前,就需要对土地进行翻整,去除土壤中的杂草,也可以暴晒土壤,消灭其中的细菌和害虫,在栽种花生时,则可以挑选个头大、饱满无瘪粒的种子进行播种,在养护的过程中,可以为花生及时的补充水分,保持土壤湿润。
花生高产的种植方法
1、翻整土地
想要让花生高产,我们要做的第一件事就是对土地进行一次彻底的翻整工作。我们要先将土地中的大土块、石头等杂物清理出来,打碎板结的土块,剔除土壤中的草根,让土壤重新变得疏松多孔、排水透气才行。
2、挑选种子
我们整理好了土地之后,就要对播种用的种子进行挑选。我们需要挑选出个头硕大、轮廓鲜明、外形圆润饱满的种子,剔除掉其中的瘪粒、干枯、皱皮和患病的不良种子,这样健康的种子才能长出健康的花生苗,促进高产。
3、水肥管控
花生是一种对于水肥不太挑剔的植株,但我们在浇水时也要注意见干见湿,保证土壤的较为湿润状态即可,浇水不宜过勤过多,以免造成积水现象,施肥时也应该使用稀释过的腐熟肥料,以免造成植株根部的烧根现象。
4、适时养护
花生在生长发育的过程中会出现一些这样那样的问题,我们要及时的将这些问题解决掉,经常巡视田地,拔除生长出来的杂草,及时对虫害进行喷杀,检查植株的情况和土壤的干湿程度,调控水肥的施加和病害的防治。
东北花生种植时间是4月下旬种植,用扣地膜方法种花生。5月上旬种植花生是露地种植。
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