北方立冬后能种什么菜 立冬过后的北方适合种什么菜

正文目录
1、北方立冬后能种什么菜
2、北方立冬后能种什么菜和水果
3、立冬过后的北方适合种什么菜

今天小编苏陆璐分享的自然经验：北方适合立冬种植的蔬菜,北方立冬后能种什么菜,北方立冬后能种什么菜和水果,立冬过后的北方适合种什么菜，欢迎阅读。

北方立冬后能种什么菜

1、北方立冬后能种的蔬菜有：生菜、萝卜、青梗菜、蒜、西兰花。

2、生菜，适应性较强，容易栽培，生长期短，采收规格无严格要求，可分批播种，周年供应。

3、萝卜，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜喜冷凉，怕高温，春季播种容易抽薹，最好秋天播种。叶子易受蚜虫、小菜蛾侵扰，可罩纱布预防虫害。

4、青梗菜，青梗菜是小白菜中的一种，喜温和冷凉的气候环境条件，种子发芽的适宜温度在25℃左右，20℃～35℃范围内温度越高发芽越快。

5、蒜，蒜属耐寒长日照植物，抽薹要求经过10℃左右的一段低温时间，形成鳞茎要求12小时以上的长日照和高温。

6、西兰花，长势强健，耐热性和抗寒性都较强。

北方立冬后能种什么菜和水果

一、菠菜

菠菜耐寒性强，进入10月份依然可以进行播种。以河南为例，秋冬露地菠菜最适宜的播种期在10月上旬，一般建议在国庆节前后播种，此时的日平均气温最适合菠菜出苗，这时播种，可以在元旦前后到春节期间采收上市。

若大面积种植，菠菜亩产可达3000-4500斤，而且菠菜在元旦至春节期间上市，菠菜行情好，价格高，是经济效益很不错的一茬菠菜。注意，菠菜种子选择耐寒耐旱性强，建议多选圆叶型菠菜，菠菜前期可不扣棚，可在霜冻前扣上。

越冬拱棚菠菜一般在10月中旬播种，菠菜成熟时可赶在春节前后上市，也能够卖个好价钱。

二、荠菜

荠菜是一种营养丰富的蔬菜，有着很好的种植前景，最近几年，人工种植荠菜的是越来越多。秋季的气候特征非常适合荠菜生长，产量高，品质好，是荠菜主要种植季节。

晚秋播种的荠菜，一般是在10月上中旬播种，以大棚种植为主，荠菜成熟上市时间在春节前后，行情好，价格高。注意荠菜品种建议选择散叶荠菜种。

三、乌塌菜

乌塌菜的耐寒力极强，生育期一般在70-80天左右，秋季适宜播种时间一般在8初到9底，这时的气温可以直接露地栽培。

若想乌塌菜在元旦至春节期间上市，卖上一个好价钱，可在10月份进行播种。若是自己种上一小片自己吃，可以在10月初进行播种，在霜降前搭上小拱棚防冻即可。当然乌塌菜也可进行盆栽，只需撒下种子即可

在山东地区，露地春天可以种植油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,西葫芦，小葱等。水果有草莓,樱桃，李子等等。在过一个月,有桃子,杏子,李子。而桃子按品种从六月一直可以产到深秋。

夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆，芸豆,小白菜,扁豆,等等。

秋天，可种植的蔬菜很多，香菜，小葱萝卜白菜等。

而冬天只有大棚种植了。

中伏萝卜末伏菜，立秋菠菜和香菜，这是农嫂家乡这个季节里要种植的蔬菜。大白菜。对于我们北方人来说，那是家家户户过冬必备的蔬菜之一，大白菜种植比较简单，种植前将土地施足底肥深耕细耙整地做畦，然后就可以撒种子了。我们农人自家种植大白菜一般都选择墩窝种植，也叫窝老白菜，种植时用锄头在地上墩个窝，然后往窝里舀上一瓢水，等水完全渗入地下后在撒上三到五粒种子，最后用细细的泥土起墩将种子覆盖。一般三天后拉墩种子发芽。这时候要注意刚发芽的白菜种子在强光的时候要适当的为其遮阴，等长成小苗后要适时涧苗，去除弱势苗体留一到两棵强壮苗本。白菜在生长期间管理也很简单，只要平时注意浇水追肥，防治病虫害的发生，白菜就会生长的很好。

萝卜也是我们北方人必不可少的所要种植的蔬菜，每到萝卜收获时家家户户就会腌上一大缸萝卜咸菜，这一缸萝卜咸菜可是我们北方人家餐桌上不可缺少的下饭佐餐。萝卜的品种有很多，这个季节我们可选择抗逆性强肉质根完全埋于土中的品种栽种。播种前施足基肥，播种可沟穴撒播，也可窝点，沟穴撒播要撒种均匀，窝点籽需4-5粒，种子在窝内也要散开，然后细土覆盖。幼苗出土后及时间苗浇水。在后期的管理中要中耕除草适时的浇水追肥和防治好病虫害，立冬时节可将萝卜收获。

菠菜是我们这个季节里可种植蔬菜，菠菜含有丰富的铁元素，最好的蔬菜补血之王。菠菜的生长周期比较短，种植菠菜的40-50天就能收获。 播种前先将种子浸泡12小时左右，然后在将需要播种菠菜的地块畦内浇足底水，用撒播的方式将种子播在畦内，最后盖一层薄薄的细土。 另外菠菜还有着很强的抗寒能力，春夏秋冬皆可种植。在我们这里常见于很多人家，在种植冬小麦时都会在小麦的行陇里一些菠菜种子，这个时候种植的菠菜可安全越冬，等到第二年春天小麦返青时收获。

香菜叶质薄嫩，营养丰富，做为我们日常生活中用作菜肴的点缀和提味之品，它独特香味深受大众喜爱。但在种植时却让很多人为难，甚至于有人多次种植都不出苗。其实种值香菜很是简单，无需像作十八篇文章那样，只要栽种方法得当，可以说是撒种就活，四季皆可种值。

种值香菜时，我们首先要根据季节选择适宜播种的品种，要选择新种，千万不要陈种播种。香菜是浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格。播种建议选择土壤肥沃，保水、保肥性能好，排水方便，通透性良好且不是重茬的地块。在播前施足腐熟的农家有机粪肥，然后将土地深耕细耙，做畦等待播种。

对种子催芽处理工作也不建议使用常规的干种播种和浸种催芽，因为浸种催芽水温掌握不好，一样可影响种子的出芽率；常规的干种播种，香菜种子外壳坚硬，土壤水分一时渗不到种子里去，就算气候温度适宜它发芽生长的春秋季节，出苗快的也得半月左右，出苗慢的则要20天左右。因此，使用干种播种，会因种子在地下长期缺氧而窒息死亡，造成出苗不全。 我们可用70%湿度的泥土将种子混拌均匀，然后盛入塑料袋中半阴半阳的地方放置两到三天后种芽就能露白发出小芽，这样催芽法种植的香菜一星期左右种芽就会全面出齐。在后期的管理中，幼苗期的香菜不宜浇水太多，待菜苗长至10厘米时，植株开始生长旺盛，对水肥有所需求了，这时候就应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时要结合冲施或追施速效氮肥1至2次。这期间要注意中耕和适当间苗，间苗时一并拔除苗间的杂草，40天后即可收获。

其实，立秋后除了可以种植以上四种蔬菜以外，我们还可以种植的蔬菜有很多，韭菜、生菜、油麦菜秋黄瓜，秋芸豆等蔬菜，也都是这个季节可种植的，总之，我们农人一年四季都可把自家的小菜园子里种植的满满的，四季皆可吃饭自己种植的放心菜。

现在这季节看是什么地方的。我们这还可以种的菜，芫荽，菠菜，四月半，四月半也就是上海青，莴笋，茼蒿，春不老，春不老现在很少见了。四月半可以做种秧吃，这种菜冲苔慢些，菠菜可以大量的种，开春时长的特别快。本来从现在开始叶菜就多起来了，冬季菜要大上市了，通过打霜各种菜味道变好了，好像红菜苔也耍上市了。

1)一采种田的选择:选择土壤疏松肥沃，排灌水条件良好的地块作采种田。香莱最忌重茬地，因重茬地会造成幼苗成片死亡。

(2)播种前种子处理，通常香菜播种用的是果实而不是真正的种子。播前最好将果实打开，以利出苗快、出苗整齐。香菜种子和芹菜种子一样也含有丰富的油腺，为了促进种子吸水和出苗迅速整齐，最好也和芹菜一样，进行种子没种和催芽处理。

(3)播种:北方香菜采种，适于8月下旬即处暑之后播种。播得过早，由于气谧高容易当年秋季抽墓，播得过晚，植株太小，老根积蓄的营养物质少，冬季易被冻死。东北三省香莱采种多为畦作。通常畦长6米，宽1.1米、每畦施有机肥30-50公斤，每畦开5沟，沟深3-5厘米，将种子撤播于沟内，覆土1厘米左右，然后镇压保墒。播后三天视早情灌水一次，4-5天即可出全苗。每堆播秒量大约0.03-0.05公斤。

(4)苗期管理:幼苗出土后，要及时拔草和间去过密的幼苗。采种香莱生育期较长，所以苗期肥水供应要充分，以培育出茁壮的抗寒能力强的越冬幼苗。在追施人粪尿和无机化学肥料时，要特别当心烧苗，死亡现象的发生。从幼苗出土至封冻前，大约需灌水4-5次，以保证土壤经常湿润。但不可灌水过量而积水，以免发生涝灾。

老根越冬期管理

霜降前后，灌一次大粪水，作为封冻水。立冬后气温下降，要在畦面上覆盖一层稻草或新鲜的树叶子(约10厘米厚)防风防寒。气温继续下降，畦面再加盖草帘子、林秸捆等轻型保温物。越冬期间，严禁人、畜踏踩畦面，以确保老根安全越冬。第二年清明前后，.天气逐渐转暖，可分批分期撤除覆盖物。至谷雨必须将夜盖物清理干净，并清扫香菜的枯枝烂叶。

立冬过后的北方适合种什么菜

北方露地菜花的种植时间是在春季以及夏季。具体的时间是在4月或者是7月份前后，这两个月份的气候温度适宜，种下之后菜花可更好的萌发生长。种植的时候还要根据时间选择适宜的品种。春季最好种中晚熟的品种，秋季最好用早，中熟的品种。

今天10月29号了，过两天就到十一月份了？最近北方冷空气南下，给我国大地带来降雨降温，这两天感觉到天真的凉了，秋衣秋裤也开始穿上了。十一月天气冷了，天冷之后可以种植哪些蔬菜呢？

十一月份，气候就进入了初冬，初冬昼夜温差大，蔬菜种植要适应昼夜温差的变化。不过在十一月份种植蔬菜，相比天气热的时候轻松些，因为现在天凉，水分蒸发慢，浇一次菜水可以保持好几天的土壤湿润。

十一月份，具体可以种植哪些蔬菜呢？

1、红菜苔。红菜苔是耐寒蔬菜。可以说是耐寒先锋，就是在雪中都还可以生长，照样可以长出红菜苔来。我记得，每年的冬天，有下雪的时候，妈妈去雪堆中扒出红菜苔，妈妈的手都冻红了，还是能采摘一把红菜苔回来吃。红菜苔一般是买菜秧移栽，移栽要注意下好底肥。等返青之后，要注意后期水肥管理。

2、牛角包菜。牛角包菜也是耐寒蔬菜。也是冬天常见的应季蔬菜。牛角包菜因为个头不大，形状像牛角而得名。牛角包菜全身都是绿色菜叶，吃起来甘甜脆嫩。牛角包菜秧苗市场上都有售卖的，只需要移栽就可以了。

3、小白菜。小白菜是半耐寒蔬菜，但是小白菜是速生蔬菜，出苗后一个多月就可以采摘吃了。小白菜是撒籽直播的，直播前要把苗床整平下好底肥，浇水沥干，然后就可以撒籽直播了。小白菜在中期的时候要及时施肥，可以用农家粪水来浇灌，浇灌的时候要轻浇。

4、莴笋。现在种植的莴笋要到春天的时候吃，现在正是移栽的时候。莴笋，在我们本地可以安全过冬。莴笋秧苗比较容易断，所以在选苗的时候要选择完整的、根系好的秧苗。在移栽的时候也要轻拿轻放，保证苗不受伤。

关注农民，一起学三农。

今天立冬，宣告冬季正式来临。冬季，北方寒冷地区的露地蔬菜种植，已经不太适宜。万物回避，进入度过冬季的准备。那么，在南方温、热带地区，在我老家哪里，菜园里，还是可以种植一些露天蔬菜，度过不太冷的冬季。

香菜：香菜适宜凉爽的气候，冬季的香菜，吃着口感好，香气更加醇正。冬季一家人围着“火炉”涮火锅，香菜是不可或缺的调料菜之一。香菜在立冬以后种植，我们需要给种子催芽，温水寖种一天，然后用湿棉布包着，放在二十度左右的环境下催芽。大概8天左右，芽出齐就可以均匀撒播在整好的菜园里，浅浅的播种沟里盖上薄薄的细土，浇透水。为了增加地温，快速出芽，抢在寒冷到来之前植株健壮。我们给播种过香菜的菜地上，覆盖上一层塑料薄膜，可以快速提升香菜种植破土而出。揭盖地膜我们需要根据当地的气温，如果温度高，香菜出芽三片叶子就要揭除地膜，如果温度低，可以等到四片叶子以后揭除地膜。后期水肥管理得当，在冬季，我们也可以吃到自家菜园里的香菜。黑白菜：这种蔬菜抗寒能力极强，抗寒的矮生种，可以抵御零下10℃的低温。而且这种蔬菜，叶片肉质厚嫩，可以当做白菜炒这吃，也可以当做小白菜作汤，涮火锅，凉拌菜等等做法吃法。最主要的是这种菜，水肥管理得当，可以一直长在菜园里安然无恙的度过冬天，不用储存，想吃就去拔几棵，配点蒜苗和红红的干辣椒，炒菜味道很好。因此，在我老家那里家家菜园里会种植不少。所以，种植这种蔬菜，立冬以后，去镇上买回些菜苗，就可以移栽到整好的菜园里，“皮实”好养护。菠菜：越冬菠菜最佳中期，在10月下旬和11月上旬，现在正是我们当地越冬菠菜种植的最佳时机。选择耐寒的小叶矮生菠菜品种。提前在干净的清水寖种4天左右，菠菜种子就会发芽。这个时候，我们把发芽的种子，撒播在整好的菜园里，浇透水以后，上面覆盖3㎝的腐质细土，为了提高地温，菠菜快速发芽，我们也可以采用覆盖地膜的方法，加快菠菜种子的生长。等菠菜种子破土而出齐苗以后，我们及时撤出地膜。在菠菜的幼苗期，我们要保持土壤见干见湿就行，后期要注意适当追肥就好。等到三片真叶以后，我们就可以间苗当菜用了，嫩嫩的菠菜苗，口感棒极了。到春节的时候，菠菜已经长大，这个时候的菠菜，根部红红的，有一缕甜丝丝的味道。如果当地春节期间比较冷，需要给菠菜盖些稻草麦秸秸秆，起到保温作用，以免被过于寒冷的气温冻坏。当然了，村里的菜园还有蒜苗，包菜，大白菜，韭菜，小葱等等之类的耐寒和半耐寒蔬菜，这些蔬菜都可以抵御一定低温。在冬季，为我们提供新鲜的蔬菜食用。

1、韭菜：韭菜是北方人最喜欢的菜，又名“起阳草”好的韭菜对于人的身体健康是很有好处的，而这种菜有以下特点，一是耐低温，零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。

2、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。

3、枸杞：用扦插的办法繁殖。

4、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。

5、芹菜：用根来种植

6、蒜苗：最简单，也是长的最快的，15天绝对可以吃

7、茼蒿：用种子种植

8、木耳菜：扦插比种植更好一些。

9.大蒜水培、盆栽均合适。

10.葱，直接来自菜市场，可以用带根的葱白种(食用的时候，留7、8厘米左右带根的一段)，平时掐叶子吃即可。

立秋以后可以在农村小院种植的蔬菜有以下几种。

1，白菜。白菜是北方人立秋前后种蔬菜的首选，虽然现在冬天反季的蔬菜有很多，但是白菜还是北方人冬天最常吃的蔬菜之首。白菜种植简单，管理也简单，除了能在冬天吃到白菜以外，在发芽长出5-6片叶子时还可以吃到小白菜。白菜一般在立秋前后的3-5天种植，如果很热，则要拖到八月中旬在种植也可以。

2，萝卜。萝卜也是冬天的冬储菜之一，一般大田种萝卜在一伏种，如果是在自己家院子种的话，可以和白菜一起种。我们家一般会在白菜菜园一圈种，因为我家吃萝卜比较少，所以这样种植能节省地方。可以种的萝卜的品种有很多，可以种白萝卜、胡萝卜和心里美萝卜等等。

3，秋黄瓜。秋黄瓜一般在七月下旬播种，秋黄瓜的出现，使很多人秋天枯燥的饭桌上增添了一道美味。秋黄瓜的种植和春黄瓜方法差不多，不过秋天早晚温差大，秋黄瓜的口感会比春黄瓜更脆。

4，秋豆角。秋豆角可以分为芸豆和豇豆，喜欢吃哪个就种哪个，都喜欢可以都种一些。豆角在夏秋季节生长迅速，一般播种后40天便可以进行采摘。

除了以上四种以外，还可以种香菜、菠菜、韭菜、蒜苗等等。

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