多吃芋头有哪些好处和坏处 多吃芋头的好处与坏处

正文目录
1、多吃芋头有哪些好处和坏处
2、多吃芋头有哪些好处和坏处图片
3、多吃芋头的好处与坏处

今天小编百里如花分享的健康经验：多吃芋头的好处和坏处(娃娃脸的好处与坏处),多吃芋头有哪些好处和坏处,多吃芋头有哪些好处和坏处图片,多吃芋头的好处与坏处，欢迎阅读。

多吃芋头有哪些好处和坏处

1、多吃芋头的好处。提高免疫力：含有促进免疫活性的黏蛋白，对提高免疫力有帮助。促进减肥：芋头富含可溶性膳食纤维，堪称“胆固醇的搬运工”，延缓人体对能量的吸收，可以促进胃肠蠕动和新陈代谢，有利于促进减肥。芋头富含钾，对血压控制有好处。

2、多吃芋头的坏处。胃肠不适：芋头含有丰富的膳食纤维，过量吃可能会出现腹胀、恶心等胃肠不适症状。过敏：对芋头过敏的人群，可能会增加过敏风险，出现皮疹、红肿、瘙痒等症状。

多吃芋头有哪些好处和坏处图片

芋头属于常见薯类，软软糯糯的口感受到很多人的喜爱，做法多样可做甜品、蒸、煮、闷、红烧、炸等，富含多种微量元素钙、钾、磷，氟等，同时维生素B族、膳食纤维等含量也高于白米面，因淀粉含量高，吃时建议减少一部分主食，而不要完全当成菜吃。

芋头的功效及适宜人群：

1、芋头钾含量极高，可达539/百克，钾元素可以平衡钠，对于高血压患者有益，同时钾元素对于促进尿酸排泄有益，高尿酸及痛风患者适宜食用。

2、芋头的淀粉含量不低，煮芋头（大陆）的升糖指数在53左右，糖尿病患者比较担心其会升高血糖，其实芋头虽然升糖指不低，但相对于白米饭（83）来说，它的GI就不算高了，同时它的维生素和矿物质等营养素含量远高于白米面，所以用它来替换一部分主食，有利于血糖的平衡以及营养摄入的会均衡，糖尿病患者及有减重需求的朋友也适合。

3、芋头的膳食纤维含量较高，有利于防治便秘，从而对预防肠癌有益处。

4、芋头中含有一般主食没有的氟元素，对于牙齿健康有保护作用。

5、芋头对于胃酸分泌过少，胃动力差的朋友比较友善，属于比较容易消化的淀粉类食物，此外它富含的维生素B族对于代谢及肠道健康、修复有促进作用。

关于芋头，我们还要知道：芋头要当成主食吃。芋头吸油性强，从健康角度来说不建议油炸的烹饪方式。芋头的储存常温即可，不建议冰箱冷藏。芋头根须部位会有很多凹下去的小坑，称为沙眼，一般沙眼较多的芋头口感较好。

谢谢阅读，希望对您有所帮助。

我国流行最广，影响最深处的伪科学莫过于“打鸡血”啦！为此该词条已经是兴奋过头的贬义词的口头禅啦！足见其影响之深度！

上个世纪的六十年代左右，我国刚从饥荒年代走出。国民们特别渴望有捷径能达到健康的机体！那个年代对于何是免疫球蛋白都不怎么知道，就更谈不上了解功效了！而一些卫生官员和专员不知出于何种动机，用权威的口吻大谈鸡血中球旦白有如何如何的健身左右！如此而已，全国流行了打鸡血的狂潮，每当传染病流行季节啦，就是打鸡血的高峰了，基层医务人员也是如此作为！直到上个世纪的九十年代初其影响力还在！真是使人哭笑不得！如今看到芋头是可以做球旦白来提高机体免疫力的话题就没有什么惊诧可言啦！它毕竟没有导致社会弱智的动荡！

然而我们确实不能低估了伪科学在所谓之专家的忽悠下的危害！曾经有过盐能防辐射的传言，祖国上下瞬间盐就会抢购一空！曾经有过板蓝根防癌的蛊惑，神州大地地如同风卷残云般地使其秒速级空架！如此之多的事情还有很多很多！一看到这样的事情反复在我们生活中发生，我真有要大力做好科普的感觉！使芋头成为球旦白的说法不再是问题了！至少在这个问题上，群中的意见是一致的！就值得我们欣慰了啊！

芋头是我们生活中经常能见到并且营养价值极高的食材之一，它拥有细腻的口感，既可以作为主食，也可以做成各式菜肴和甜品，深受广大老百姓的喜爱。

那么经常吃芋头有哪些好处呢？

1、增强体质

芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、皂角甙和钙、磷、铁、钾、镁、钠等各种微量矿物质成分，可以有效补充人体所需要的各种营养物质，增强人体的免疫功能。

芋头中含有一种黏液蛋白，这种物质被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，能够提高机体的抵抗力。

2、保护牙齿

芋头的氟元素含量较高，具有洁齿防龋和保护牙齿的作用。

3、润肠通便

芋头含有丰富的黏液皂素和膳食纤维，膳食纤维可以促进肠蠕动，黏液皂素能在肠胃里形成保护膜，所以芋头有润肠通便，防止便秘的功效。

4、补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

5、养颜美容

头发毛囊中黑色素分泌减少，是导致白头发的主要原因。

芋头是一种碱性食物，调节人体酸碱平衡的同时也可以有效促进黑色素的合成，常吃芋头有美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

芋头是一种多年生茎植物，也是家常的食材，小时候，没东西吃，老妈一大早就煲好芋头，芋头便成为早餐，那时候，觉得芋头还是挺好吃的一种食物，软软的，粉香的感觉，现在偶尔也会吃，因为确实好吃，另外也是营养的药膳食材，比如有时候胃酸过多，反酸水，吃几个芋头没事，因它是碱性的食材，而且胃口不好，吃它胃口也会改善，它有助消化，增强食欲之功效，原因是芋头含丰富的黏液皂素，可以纠正人体微量元素缺乏导致的生理异常，所以吃芋头可以补中益气。

听老人说，多吃芋头还可以美容乌发，后来查下才知道，原来芋头是碱性食物，可以中和酸性物质，调节人体酸碱平衡，达养颜乌发功效。

现在越来越多的人喜欢吃芋头，单位的早餐中，常有芋头，一大早被抢头，为何那么抢手，原来芋头还有防癌和辅助治疗肿瘤的功效，所以多吃能防癌以及癌手术或放疗的患者有辅助治疗作用，后来，我也去抢芋头了。

隔壁家的小孩牙齿有龋齿，他妈说，叫你多吃芋头，你不肯吃，到底多吃芋头与龋齿有什么关系，原来芋头中含氟量很高，有洁齿防龋之功效。

所以芋头的功效挺多，常见的吃法很多，比如芋头焖鸭、芋头西米露糖水、炸芋头、芋头糕等都是常见的食谱。

谢邀。我个人认为单吃芋头它有一定的“康复力量”，不过没有多强大，不要陷入一种饮食误区。

芋头性平，味甘辛，归胃和大小肠经。它富含多种矿物质，富有黏液蛋白，对修复身体亏虚、帮助提升健康指数还是确有帮助的，对恢复期的病人来说吃它或有一定益处。

我曾经看过一篇报道，一个胃癌术后的患者，每天坚持吃芋头逐渐修复了身体虚弱的状态，几个月后精神状态很佳。

我觉得吃什么东西恢复健康要因人而异，不要照搬套用。

有一段时间，我也曾坚持吃了大约半年的芋头，觉得最大的好处是免疫力有所提升，不怎么感冒了，此外没觉得有啥“与众不同”。天天吃芋头，觉得也有弊端，芋头属于高热量食品，食后饱腹感特别强，脾胃功能不好、消化吸收功能差的人感觉比较容易积食，出现消化不良、甚至肠胀气等。吃了一段时间后，我觉得摄入其它食物的量明显减少，自我觉得“不划算”，因此就不再坚持了。

个人认为，什么食材都需要适应自身的身体条件，恰当饮食才好。食材的多样性或许对身体健康更为有利，不要认为一种食材对身体有“康复作用”就把它当主食，让身体营养缺乏全面。芋头的食疗效果是不错，但也只是辅助效果，没有治疗功效，更不能用用它代替药物。

要想营养全面，还是要饮食多样化。对于某些病人来说，至于你是否能吃芋头，还是要咨询医生。

个人观点，仅供参考。

图片来源头条免费正版图库。

多吃芋头的好处与坏处

芋头既不是热性也不是凉性，是平性食物。但也不建议过量食用芋头，以免产生胃肠积滞、消化不良等症状。

芋头是平性食物，它不会引起身体上火，也不会加重体寒。芋头富含淀粉、蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁、烟酸等多种营养物质，可以帮助人体增强抵抗力，具有一定食用价值。

虽然芋头很好，但不建议人们吃太多。一次性吃过量芋头，肠胃容易产生闷气，带来胃肠积滞、消化不良症状。同时芋头的热量比较高，吃大量芋头容易导致身体发胖。

有些人对芋头过敏，吃后皮肤出现红疹、瘙痒等不适，影响皮肤健康。

谢邀。

芋头性平，能益脾胃，调中气。芋头食用方法很多，煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸都可以。

我们喜欢把小点的芋头水煮熟后直接吃。

大芋头则切成丁块做烧肉，或拿来做扣肉的佐料，可增强食欲。

虽然一般人可以吃芋头，芋头本身没有毒性，但是仍然有一些人不能吃，例如，有痰的人不能吃，而有过敏性体质的人也最好不要吃芋头，如湿疹、哮喘、荨麻疹或过敏性鼻炎患者不吃，吃了可能会使病情更加严重。芋头含糖量高，所以糖尿病患者应该尽量少吃，胃湿热或胃痛的人也最好不要吃。

孕妇可以吃芋头。芋头含有叶酸和磷，一般人均可食，特别适合身体虚弱的人食用。芋头含有一种粘蛋白，很容易被人体吸收，能产生免疫球蛋白，提高人体抵抗力。芋头作为碱性食品，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容、黑发，还可用于防治胃酸过多。芋头生食有小毒，热食不必过多，容易引起闷热或肠胃不畅。

芋头能天天吃，芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。

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