常吃海鲜有哪些好处和坏处 常吃海鲜的坏处与好处

正文目录
1、常吃海鲜有哪些好处和坏处
2、常吃海鲜有哪些好处和坏处图片
3、常吃海鲜的坏处与好处

今天小编苏陆璐分享的健康经验：常吃海鲜的好处和坏处(喝咖啡对身体有什么好处和坏处),常吃海鲜有哪些好处和坏处,常吃海鲜有哪些好处和坏处图片,常吃海鲜的坏处与好处，欢迎阅读。

常吃海鲜有哪些好处和坏处

1、常吃海鲜的好处。由于海鲜中含有丰富的蛋白质和钙元素，适当的进食海鲜能够为机体补充营养，促进骨骼、肌肉以及神经系统的功能完善，对身体健康有益；

2、常吃海鲜的坏处。由于海鲜属于比较常见的过敏原食物，过敏体质或者机体免疫力低下的人群，如果进食海鲜容易出现过敏反应，表现出皮肤不适、荨麻疹或者急性胃肠炎症状等，对机体造成一定的损害。

常吃海鲜有哪些好处和坏处图片

不可以每天都吃，海鲜是寒性食物，每天吃会使身体内的湿气加重，而且还会影响胃肠道菌群。海鲜里面含有锌和碘也比较多，如果过量摄入这些食物也会使体内激素紊乱。肠胃功能比较好的人可以经常吃海鲜，能补充身体所需的钙和蛋白质，但是在吃海鲜的时候，要避免其他生冷或寒凉的食物。

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我从小到大就生活在北方的海滨城市大连，我小时候居住的地方与我们这里的一个小渔船码头不到500米的距离，小时候没事就去小码头上玩耍。

我母亲退休前就在水产公司工作，海鲜的品种和质量在她那一眼就能看出好坏来。我从小到大家里的餐桌上可以说顿顿离不开海鲜，毕竟靠海吃海大多数海鲜的价格要比肉便宜多了。

吃什么海鲜对身体好

一，鱼

鱼是我家里餐桌上的常见菜品，而且海鱼的品种估计一个人穷其一生也未必能够全都吃过来。鱼的营养价值非常丰富，不过鱼的味道和营养跟所生活的水域，以及鱼的品种和新鲜度有关。一般洁净海域出产的海鱼和冷水海域出产的深海鱼，要比近海的鱼要有营养，这样的鱼品种有很多。海鱼鲜活的肯定要比冰鲜和冷冻的要有好，而且吃了也会对身体有好处。选择海鱼时要选择眼睛明亮，鱼身完整无破皮，鱼肉指压有弹性，并且鱼的肛门部位无破裂和渗出物的新鲜海鱼来食用。

二，虾

虾是大家都特别喜欢吃的海鲜，而且虾不光味道好，营养也特别的丰富。虾经常吃肯定会对人的身体有好处，不过选购时要选择虾的体型完整，无黑头和掉头的，虾壳紧实的鲜虾来食用。

二，贝

贝壳类海鲜是特别受大家欢迎的海鲜品种，很多的贝壳类海鲜价钱特别便宜，是老百姓餐桌上常见的美味。不过贝壳类海鲜必须要吃鲜活的，挑选贝壳类海鲜的时候要轻拍海鲜的壳，能够闭合的为鲜活的海鲜，死的有异味的贝壳类海鲜最好不要食用。

三，螃蟹

螃蟹的滋味鲜美特别受大家的欢迎，不过螃蟹属于比较寒凉的食材，因此这种食物一次最好少吃。螃蟹的品种很多，不过春季和秋季才是食用螃蟹的最佳季节，因为这两个季节的螃蟹膏满黄多，正是它们的繁殖季节。

五，其它类的海鲜

一些软体的海鲜营养价值都是特别丰富的，比如海边人冬季的滋补佳品海参，这个自古以来就是被奉为“海八珍”中的上品，素有“北人参，南辽参”的说法。海肠也是营养极其丰富的海产品，现在海肠的身价可以说不次于海参，但是市场上还会供不应求。海鲜的品质和品种跟它们所生活的海域有很大的关系，一般深海的要比近海的好，水凉的要比水热的地方好。不过海鲜虽然营养丰富，吃了对人体特别有好处，但是也要讲究个度和食物的多样性，不能把身体所需的营养单纯的寄托在某一种食物上。

你好，非常高兴为你解答问题，坐月子是可以吃海鲜的，即使是剖腹产等术后胃肠道恢复正常以后也是可以吃海鲜的。

对于宝妈妈来说海鲜中含有丰富的蛋白质以及钙质，海鲜中的各种鱼类，共同点就是脂肪含量低，蛋白质含量高，同时还含有其它肉类所不足的维生素A，维生素D，对产妇的身体恢复能起到很好的有力作用。同时对乳汁的质和量以及产后身体恢复不但没有什么影响而且是很有好处的。

产后吃海鲜。要确保你对海鲜不过敏。事实上，有些母亲在怀孕前就过敏，那产后当然不能吃了，有时候即使产前不过敏，但生下孩子后会突然对海鲜过敏，所以产后第一次吃海鲜要少吃一点，防止过敏。

总之坐月子能不能吃海鲜这一问题并没有特定的标准，如果你一直都没有吃海鲜过敏的话，吃吃也无妨。多吃高蛋白的食物，对产后下奶很有帮助。但也不要多吃，注意营养均衡，科学合理。而且高蛋白吃多了难以消化。

希望我的回答能够帮助到你！

这种说法是有一定依据的。因为海鲜含有丰富的锌，这是人体必需的微量元素之一，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”，对人的大脑智力发育很有益处。此外海鲜中含有的优质蛋白和丰富的矿物质、钙质，也能够补充人体生长发育需要的营养。但是人的智商受到很多因素决定，比如遗传，后天的生长环境，智力开发等等，吃海鲜只能起到一点微小的作用，还是要注重营养的全面化，不可过分注重海鲜，偏食造成营养不均衡。

海鲜除了对于智力发育有好处外，还可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。海鲜还是无机盐和微量元素的宝库，经常食用可保证机体营养均衡。某些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分，如蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果；蟹类中含有的甲壳素可有效对抗肿瘤；海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用。海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和较少的结缔组织，食用后不仅易消化、吸收，而且还可有效防止动脉粥样硬化。

海鲜有以上那么多的好处，但是在食用时也要加以注意：不要和富含维C的食物同时食用，过敏体质也要禁食，同时由于海鲜性寒，易造成脾胃受损，肠胃不好的人也要谨慎食用。另外，因为海洋污染致使海鲜内的重金属含量超标，孕妇或者哺乳期的妇女食用后会直接、间接影响到孩子的发育，尽量少吃或者不吃。

（文 by Alina，图取自网络）

【专业医生为您做解答】

说起高尿酸和痛风，大多数人都会立即想到与吃海鲜有关，因为海鲜是含嘌呤较多的食物，而尿酸是嘌呤代谢的产物，吃的嘌呤多了尿酸就会多，尿酸高了就可以引发痛风，其实这是一个很大的误区，也是很多人尿酸会升高和得上痛风的原因之一，为什么呢？

尿酸是肝脏分解嘌呤后的产物没错，但这些嘌呤大部分是人体自身合成的，占到了体内总嘌呤的80%以上，也就是说吃的嘌呤再多，食物中的嘌呤也只有20%被分解产生尿酸，所以事实上食物对尿酸水平的影响并没有想象的那么大，只不过通过少吃含嘌呤的食物，对降低尿酸是的好处的。

那么，尿酸高的主要原因是什么？主要有两个：

一是肝脏分解嘌呤的功能异常，导致产生的尿酸过多，即尿酸的来源多了，根源在于肝脏的功能异常，这也就是为什么肥胖的人、糖尿病的人、有脂肪肝的人、长期饮酒或服用某些药物损伤肝脏人更容易发生高尿酸血症的原因。

二是肾脏排出尿酸的功能异常，导致尿酸无法正常随尿液排出，即尿酸的去路少了，根源在于肾脏的功能异常，容易发生这种异常的人群与上述人群大致一样。

尿酸的来源多了，同时去路少了，尿酸即会升高而发生高尿酸血症，这两种情况即可分别发生，也可同时发生，降尿酸时就要根据实际情况选择不同的药物，才能取得好的治疗效果。

此外，并不是所有的高尿酸都会引起痛风，痛风是尿酸形成尿酸盐沉积在骨关节上而引起，在高尿酸的人中只有10%左右的人会发生这种情况，而发生这种情况的主要原因同样是机体代谢出了问题，与主要的代谢器官肝肾等的功能密切相关。

综上所述，无论是高尿酸血症还是痛风，最主要的发生原因在于肝肾功能异常，虽然与吃有一定关系，其实起不到决定性的作用，所以并非含有嘌呤多的食物都不能吃，学会一些技巧也是可以品尝美味的，比如：食物中的嘌呤可溶于水，把食物用水煮一煮，只吃食物不喝汤，就可以大大减少嘌呤的摄入量等。

其实，防治高尿酸血症与痛风最有效的措施是养成良好的生活习惯，比如坚决戒酒、杜绝熬夜、久坐不动、果蔬吃得过少等都可导致肝脏功能异常而尿酸增多，喝水少水分得不到及时补充等可导致肾脏排泄功能异常、尿液过度浓缩而尿酸排出过少等。如果肝肾在嘌呤代谢上的异常经生活方式改变不能恢复正常时，就需要及时借助降尿酸的药物治疗，且需要长期服用。

总结一下，尿酸高和痛风的人想吃海鲜了要注意三点：用水煮法烹饪、避免喝酒熬夜、多喝水。

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常吃海鲜的坏处与好处

不可以每天都吃，海鲜是寒性食物，每天吃会使身体内的湿气加重，而且还会影响胃肠道菌群。海鲜里面含有锌和碘也比较多，如果过量摄入这些食物也会使体内激素紊乱。肠胃功能比较好的人可以经常吃海鲜，能补充身体所需的钙和蛋白质，但是在吃海鲜的时候，要避免其他生冷或寒凉的食物。

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海鲜属寒，尽量少吃，要是吃多了可能会引起腹泻，严重的会脱水，打个针就好了。少量吃补充微量元素。我在青岛长大，但我不怎么喜欢海鲜，吃东西适量就行，吃多了都会引起身体不适的。

“吃播”顾名思义就是以吃的来作为直播的内容。不知是在何时起，吃播内容占据了直播或者短视频行业里的半壁江山！

“吃播”以他们吃各种稀奇古怪的食物，来博得观众的眼球，他们吃你不敢吃的，吃你吃不到的食材进行直播。只有你想不到的，没有他们吃不到的！

我呢，最近在某手上看到一些网红们，或者海边渔民网红们，直播时、或者拍短视频时，海鲜经常大盆大盆的吃，有的老太太也学年轻人那样为了卖自家的产品，经常和其他年轻的吃播一样，大口大口的吃着大海螺（有的为了博取观众的眼球，他们是把肝胆一起吃），章鱼爆头，大龙虾等一些海鲜食材！

那么经常大量的食用海鲜，对人体有什么坏处呢？

1、海鲜吃多了会使新生儿发育受影响

近年来海污染日趋严重，如今海鲜的含汞量越来越高，若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，因此专家认为，哺乳期和孕妇应少吃海鲜，最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

2、海鲜吃多了会让男性自毁性福

水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，而海鲜重金属含量较高，它不但减少精子的活跃程度，长期在体内积聚也会有损身体健康。

3、海鲜吃多了会积累一些致病性的细菌。例如生吃醉虾，容易得肺吸虫病，寄生虫等！

4、还有关节炎患者吃多了海鲜，容易导致关节炎加重。

5、吃海鲜时容易加上啤酒一起喝，这样容易引发痛风！

所以适当的食用海鲜是有利于身体健康的，但是经常大量的饮食是对人体不利的，所以为了自己的身体要理性饮食，尤其那些吃播们，博人眼球虽然重要，但是身体健康才是第一位的。

水产品可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。

干制品则有营养素流失及风味下降等缺点 营养学家说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。 生吃海鲜注意卫生专家强调，如果非要生吃海鲜，一定要注意卫生，建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏1—2小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。 烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟，等到鱼的肌肉变软后再做。与其他食物的搭配禁忌 药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

正常情况下吃海鲜是不容易长胖的，除非每天大量吃海鲜或者油炸海鲜、而炒海鲜的时候放了很多的烹调油、辣椒油也是吃进更多热量的主要原因，而非海鲜。

海鲜的蛋白质含量很高，而脂肪含量极低，低到自己都不好意思说自己也是块肉！简单举几个例子给大家对比下看看：

通过我刚刚查《中国食物成分表 2009 第二版》数据，大家可以看得出来在禽畜肉与海鲜对比中，除去热量最低的猪里脊肉和牛腱子肉，以及海产品中热量最低的品种。

常吃的饭菜食材中，猪肉是热量最高的蛋白质类食物，而牛肉偏低。大多数海产品的热量比禽畜肉都要低，但高脂海鱼的热量相对较高，其实也只是喝牛肉、鸡肉的热量和蛋白质相似而已。

只是，深海高脂鱼类最关键的是脂肪的营养价值。以常见的鲅鱼和鲐鱼为例，其Ω-3脂肪酸和维生素D3的含量非常丰富，这是普通的肉类是无法比的，最关键的是还挺便宜，绝没有牛羊肉贵！

在贝类、虾蟹等海鲜中，热量比禽畜肉要低得多，而且也同样是优质蛋白丰富，只是其中的锌硒等重要的微量元素还非常高。

由此可见，海鲜总体的热量还是比较低的，属于比较良心的贡献，只要您在烹制海鲜时别油炸、别放太多油烹炒，选用清蒸、清炖、汆鱼丸、涮虾贝，所获得的热量真的是很低的。

只是建议在做清蒸鱼、蒜蓉开边虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝等鲜活海产品时，不要用太多的热油来冲，而且越简单的烹制方法就越能吃到海鲜的本味。

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本文图片来自于网络，在此向图片作者表示感谢！

本文作者：

于仁文 三甲医院营养师

中国营养学会全国首批注册营养师

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

中国老年学和老年医学学会会营养食品分会常务理事

以上就是"苏陆璐"为大家介绍的常吃海鲜的好处和坏处(喝咖啡对身体有什么好处和坏处),的相关信息，想了解更多"常吃海鲜有哪些好处和坏处图片 常吃海鲜的坏处与好处"相关知识，请收 藏经验之家。