多吃鸡蛋有哪些好处和坏处 常吃鸡蛋对身体好处与坏处

正文目录
1、多吃鸡蛋有哪些好处和坏处
2、多吃鸡蛋有哪些好处和坏处图片
3、常吃鸡蛋对身体好处与坏处

今天小编百里如花分享的健康经验：多吃鸡蛋的好处和坏处(吃100%黑巧克力的好处和坏处),多吃鸡蛋有哪些好处和坏处,多吃鸡蛋有哪些好处和坏处图片,常吃鸡蛋对身体好处与坏处，欢迎阅读。

多吃鸡蛋有哪些好处和坏处

1、多吃鸡蛋的好处。鸡蛋中含有维生素b2、锌、硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，从而起到护肝的作用，鸡蛋中的蛋白质、钙、磷、铁和维生素含量很高，用来滋补身体，鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素都可以起到健脑益智的作用，其实鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，都是坐月子的妇女迫切需要的营养素，所以妇女在做月子时吃鸡蛋有一定的好处，但是一定要适量吃。

2、多吃鸡蛋的坏处。吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担，鸡蛋中的蛋白质含量很高，而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏。如果过多的食用鸡蛋会影响到其它食物的摄入量，相对的减少。如果过多的食用鸡蛋出人体所需营养素以外，其余的会转化为脂肪堆积在体内，造成营养过剩，长期会令人发胖。吃过多鸡蛋会容易使人体内胆固醇含量增加，很容易患上高脂血症，从而会产生心脑血管疾病的几率增加。食用过多鸡蛋，鸡蛋中含有含硫的氨基酸，不能被人体完全利用，会通过糖代谢放出的屁会很臭。没煮熟的鸡蛋会引起食欲不振和消化不良，因为鸡蛋具有一种腥味，它能使消化液分泌减少从而引起食欲不振，消化不良。

多吃鸡蛋有哪些好处和坏处图片

鸡蛋是一种营养丰富的食品。在我国北方，妇女产后有大量吃鸡蛋的习俗，可见人们对于鸡蛋的重视。

鸡蛋虽然营养丰富，但是《中国居民膳食指南》却建议正常人每周不超过7个。如果奶类，肉类或者鱼虾摄入量较少，也可以用鸡蛋来适当补充。

如果是糖尿病患者，更不建议多吃，过多的蛋白质摄入量，会加重肾脏的负担。

有很多人吃鸡蛋不吃蛋黄，这也是错误的。其实蛋黄的营养价值远高于蛋白。蛋黄含有单不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素B1和维生素A等营养物质，是鸡蛋的精髓。

有人害怕吃蛋黄会增加胆固醇，但是科学家告诉我们，只要不是大量的吃蛋黄，是不会影响胆固醇的水平的。对于一天只吃一个全鸡蛋的人来说，根本不会增加心血管疾病的风险。

专家建议:

1，不要吃生鸡蛋。生鸡蛋不容易消化，也不卫生，会有细菌污染。

2，煮鸡蛋时间不宜过长，6--7分钟即可，否则蛋白变硬。不仅口感变差，也不利于消化。

3，鸡蛋最好在冰箱冷藏，在室温下放一天，相当于在冰箱冷藏一周。

4，对蛋白质过敏的孩子，不能吃鸡蛋以及含有鸡蛋的食品。

上面回答了一天吃几个鸡蛋的问题，同时也提出来吃鸡蛋的几个注意事项。看来只有正确的吃鸡蛋，才能得到最大的收益。

鸡蛋吃多了好吗？

首先回答问题，鸡蛋吃多了不好！为什么呢？

养生专家一致认为，饮食或养生，要本着“全面、匀衡、适度”的饮食原则，偏离这个饮食原则，一是浪费，再一对身体不仅不好，还可能由此产生其它疾病，那就得不偿失了！

鸡蛋是不错的食物，是很好的补品，人所共知，鸡蛋中含有丰富的蛋白质等对人体有益的营养物质。自古至今都把它视为高营养品，尤其是女人孕产期，可以说90%以上都把鸡蛋做为营养品来补养身体，以补充因生产造成的身体的损耗。

事物都具有两面性，鸡蛋是富有营养，可是鸡蛋里也含有一定的人体不欢迎或不利的元素，饱和脂肪酸、胆固醇等。过多食用，人体对于好的物质吸收利用过剩，坏的物质积聚，会使人发胖，过剩的元素物质没法很好的吸收、消化、吸收功能出现异常，加上胆固醇等物质的积聚，便形成了血流不畅，血浆浓度改变，因而肥胖、高血压、高血脂、心脑血管疾病等疾病随之而来。这就是过多食用鸡蛋的不好处。

有许多孕妇，在月子期间大量的以鸡蛋为主食，每天几顿饭，顿顿几个蛋，吃来吃去，吃出了症状，有的出现肥胖，有的发生便秘等。

所以，要讲究饮食合理匀衡适度，再好的食物也不可以过量，要合理膳食，合理搭配，粗细搭配，荤素搭配，以做到身体健康为是！

每天吃几个鸡蛋好？建议一个

据华中科技大学同济医学院公共卫生学院刘烈刚教授等在国外著名医学杂志《BMJ》上发表的一篇关于“剂量效应”的前瞻性队列研究的荟萃分析显示，每天吃一个鸡蛋不会增加冠心病或中风患病可能。但对于患糖尿病的人来说，较多的鸡蛋摄入会使得冠心病患病风险增加。

北京协和医院临床营养师于康也支持这一论点，他认为这一发表在高水平医学杂志上的高强度证据，和过往的研究结果相同，即每日食用一个水煮蛋，不会增加冠心病或高胆固醇血症的风险。而对糖尿病患者，或高血脂患者，隔一天吃一个水煮蛋为宜，也可以每天吃半个鸡蛋黄。

只吃蛋白不吃蛋黄，很浪费！

很多人吃鸡蛋有个习惯——只吃蛋白，不吃蛋黄，一方面受不了腥味，另一方面，很多人认为蛋黄胆固醇高。这是真的吗？

蛋类中的维生素、矿物质大部分集中在蛋黄，同时蛋黄还富含磷脂和胆碱，其脂肪主要是单不饱和脂肪酸，可以说它是鸡蛋的精华所在。

蛋黄还有一个小优点，无论采用什么烹调方式，其营养成分变化都非常小，可以比较完好地保留下来。

当然，蛋黄最饱受争议的一点是胆固醇高，经检测，100g蛋黄的胆固醇含量有1510mg左右。但科学证据表明，只要不过量摄入蛋黄，是不会影响血清胆固醇水平的，也不会诱发心血管疾病，对一般人来说，每天吃一个鸡蛋，谈不上心血管疾病的发病风险增加。

一天中什么时间吃鸡蛋最好？

鸡蛋因其物美价廉的特性深受人们喜爱。早餐吃一个水煮蛋或是茶叶蛋，午餐或晚餐来个西红柿炒鸡蛋是许多人的饮食习惯。这样看来，似乎鸡蛋什么时候吃都是可以的。事实真的如此吗？究竟什么时候吃鸡蛋最好呢？

这个时候吃鸡蛋最好

什么时候吃鸡蛋最好？答案是早上。众所周知，一日之计在于晨。早上起来，人经过一个晚上的休息与消化，肚子里早就空空如也，正是需要补充能量的时候，而鸡蛋含有大量的维生素和矿物质，蛋白质含量也很丰富，可以满足人体的营养需求。且现代生活节奏快，人们常常来不及吃一顿丰盛的早餐，鸡蛋却能完美地解决这一困扰。因此，普遍认为，早上是吃鸡蛋的最佳时机。

早上吃鸡蛋有什么好处

1、保持清醒

鸡蛋富含的酪氨酸，可提高人的警觉性，从而使人遇事反应迅速。如果是需要开车的朋友，早上吃鸡蛋的话，驾驶会更安全。

2、保护视力

蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素两种抗氧化物质，它们可以保护眼睛，以免受到紫外线的伤害，更有研究表明这些物质还能减少患白内障的风险。

3、不容易饿

据研究表明，早上吃鸡蛋可以为人体提供持续平稳的能量，还能延缓胃部的排空速度，增加饱腹感，不容易感到饥饿。

4、有助减肥

有研究表明，早上吃鸡蛋的人相较于吃其他早餐的人来说，体重会减少56%，但这部分人的精力却更加充沛。

早上吃鸡蛋需注意这两个小细节

上面细数了早上吃鸡蛋的5大好处，但是这不意味着早上吃鸡蛋是没有禁忌的，比如说以下两件事。

1、不宜空腹食用

空腹食用鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质会直接被分解成糖类，这样就不利于人体吸收蛋白质。因此，建议大家在使用鸡蛋前，先吃点其他食物充饥，如面包或馒头。

2、不宜马上喝豆浆

鸡蛋和豆浆是早餐界的经典组合，但是吃完鸡蛋马上喝豆浆的话就不太适合了。因为豆浆中含有一种叫胰蛋白酶的物质，它会和蛋清中的卵松蛋白发生反应，这会造成二者营养成分大量流失，使得营养价值大打折扣。因此，建议大家吃完鸡蛋后不要立即饮用豆浆，间隔一段时间饮用才能吸收营养。

鸡蛋在我们的日常生活中是最常见的一种食材，不论是大人、老人还是小孩都喜欢吃.

但不要过量食用，的根据孩子体质状况。我家孩子从小脾胃虚弱，经常感冒发烧。后来扁桃腺体肥大，医生让少吃蛋，肉，奶。可这孩子除了鸡蛋啥也不爱吃，早上一个鸡蛋，晚上喝蛋汤，一段时间后咽喉就不舒服，干咳。禁吃几天就好点了。

脾胃好的孩子能吃也好动，不会有啥事

常吃鸡蛋对身体好处与坏处

谢谢邀请。

在日常生活中鸡蛋是家庭必备的食材，常吃鸡蛋对身体好处多多，能健脑益智，保肝护脏，保护视力，增强免疫力，维护好身体，补充营养等多种好处。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，而卵磷脂被人体消化后，还可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力，有助于学习和工作，因此坚持吃鸡蛋有健脑益智的好处。

鸡蛋吃多了有可能会导致胆固醇偏高，因为鸡蛋中的蛋黄含有胆固醇相对较高，建议胆固醇偏高的人，应当尽量避免食用过多的鸡蛋，在食用鸡蛋时也应当尽量去掉蛋黄，这样食用起来不会使胆固醇升高。

最好每天吃一个鸡蛋，鸡蛋吃法多样，蒸鸡蛋糕、煎蛋、煮荷包蛋等等，我还是偏爱清水煮蛋，这种吃法最好，不破坏鸡蛋本身原有的营养成分，而且操作简单，方便快捷。

1、促进大脑发育。孩子正处于汲取营养的生育发展阶段，大脑所需要的营养类型中，鸡蛋包含了很重要的一部分，而且孩子身体本身的新陈代谢非常快，所以每天几个鸡蛋，甚至是两三个鸡蛋，也并不为过，反而可以很好的满足身体生长发育的需要。

2、保护视力。鸡蛋中多包含的营养元素中，对孩子的双眼生长也非常有好处，孩子在生长发育期间需要全面的学习，很多时候眼睛还会处于一种疲劳的状态，所以完善眼睛所需要的营养，也是保护视力，促进双眼发育的一种方式。

女人吃鸡蛋是没有坏处的，怀孕期间可以每天都要吃鸡蛋，是没有什么危害的，鸡蛋每天吃2-3个左右就可以了，吃太多的话，营养是身体吸收不了的，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和铁元素，可以补充孕妇身体里面的营养，还可以补血，预防贫血。

鸡蛋虽然营养丰富，味道鲜美，但不适宜多吃，如果一日三餐都吃鸡蛋，摄食过多的鸡蛋，容易导致胆固醇过高，所以我们一天吃鸡蛋量不应过多，孩子长身体，学习累，早上吃两个蛋补一补，开发智力，补充营养无可厚非，大人一定要适度，别以为美味就可以多吃，吃多了会造成付担！

单从营养物质来说，鸡蛋是非常好的食物，更是一种难得的保健品：含有丰富的维生素A、D，E、B2、B12，胆碱，卵磷脂等人所需的物质，人体利用率也很高。

如果从人体每日摄入的营养物质来说，只看蛋白质的话，每天食用1-2枚鸡蛋就可以了。从事体力、脑力劳动的人，处于快速生长期的青少年来说，2-3枚，也是可以的。

但是鸡蛋虽说吃多了，并没有毒副作用，但是真的不宜多吃，第一是，2-3枚鸡蛋，被吸收后，已经足够满足正常的营养摄入需求，没必要继续增加食用量。第二是，摄入过多的蛋白质和固醇类，容易增加部分脏器的负担（只是理论推理，目前有不少实验数据并不支持这一理论）。

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