吃橘子皮有哪些好处 吃橘子皮有好处吗

正文目录
1、吃橘子皮有哪些好处
2、吃橘子皮有哪些好处和功效
3、吃橘子皮有好处吗

今天小编月璟分享的健康经验：吃橘子皮有什么好处,吃橘子皮有哪些好处,吃橘子皮有哪些好处和功效,吃橘子皮有好处吗，欢迎阅读。

吃橘子皮有哪些好处

1、橘子皮中含有丰富的维生素以及芳香挥发油，气味清香，能提神醒脑，缓解神疲乏力、精神不振等症状。

2、另外，橘子皮还有疏畅气机的作用，可改善胃气上逆、肺气壅滞引起的食欲不振、脘腹胀满、咳嗽痰多等症。

3、现代药理研究发现，橘子皮中的磷酰橙皮甙可以降低血清胆固醇，减轻和改善其主动脉粥样硬化病变，降低患心血管疾病的几率。

吃橘子皮有哪些好处和功效

1、不可以，新鲜的橘子皮里有刺激性香精，小鸡不会吃的，晒干了磨成粉，拌在饲料里可以。

2、橘子皮喂小鸡吃有好处。橘皮是一味中药，叫“陈皮”，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，制成各种各样的美味佳肴，不光可以增加小鸡食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。

3.雏鸡开食之前，先给饮用0.01～0.02%的高锰酸钾水溶液（呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少饲喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。雏鸡的饮料配合。

4、根据其营养需要特点：要求较高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50～60%；糠麸类（米糠、麦麸等）为5～10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20～25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7～20%；骨粉、贝壳粉4～5%；食盐0.3～0.5%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30～50%。不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异，大致为：1～10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。

首先，并不是所有的橘子皮都可以做成陈皮，必须要成熟的橘子的橘皮才能做陈皮。将橘子皮在太阳下风干，然后密封起来，再将果皮软化，再放到太阳下晒干。这样经历3年左右的时间才制作出陈皮。

其次， 陈皮是一种常见的中药材，有十分多的功效。陈皮能够健脾祛湿，化痰止咳、调理食欲不振和消化不良等症状。很多人有支气管疾病的人喜欢用陈皮泡茶，能够止咳祛痰，既方便又健康。

此外，陈皮还可以做菜，有时炖汤、煮粥、烧菜都会用到陈皮，不仅起到提味的作用，还对人体健康有益。但橘子皮也有功效，如果觉得橘子皮丢掉可惜，可以在上车时闻橘皮的清香，可以防治晕车。

可见，陈皮和橘子皮的区别还是很大的，他们的作用更是不能等同。很多喜欢陈皮的人最好不要用橘子皮代替陈皮，橘子皮上还是残留很多农药的，以免对人体造成伤害。

水果的果皮除了好处就是无作用几乎没有什么有害处的，那些不能吃皮的还是要注意的例如：榴莲、椰子、山竹·····有一句话说得好 No zuo No die

橘子皮开胃化痰 橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。

西瓜皮清热解暑 西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

冬瓜皮利水消肿 冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

黄瓜皮能排毒 黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

番茄皮预防癌症 番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。

苹果皮抗氧化 苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其..它果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

葡萄皮降血脂 葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

梨皮清心润肺 梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

感谢邀请。冬季寒冷干燥，“喝水少”成为了抑制人体健康的“小毛病”；关注“饮水量少的主要原因”，很多人是由于“白开水没有味道”而导致；这时聪明的人必然会用不同的食材加入到白开水中，丰富水的味道，强化水的营养。这其中，很多人喜欢用新鲜的橘皮泡水饮用，总认为“新鲜的物质一定更有营养”，甚至还有不少人认为“喝鲜橘皮泡水可以治病”；然而，用新鲜的橘子皮泡水真的对身体有如此多的好处吗？饮“橘皮水”对身体有哪些好处？用文字阐述养生情怀，希望大家在安全的前提下获得健康。

用鲜橘皮泡水并不会治病，而且还会有“危险”：

首先，鲜橘皮当中的确含有某些营养物质，但是这些营养物质并不是“橘皮当中所特有”，而且量也不是很大，再加上我们单次（日）饮用橘子皮水的量本身有限，所以靠喝橘子皮水去治病根本属于“夸张言论”。

其次，新鲜的橘子皮表面一般会残留不少的“微生物”，如果您在未经任何处理的前提下直接泡水饮用，那无疑会增加肠道感染、腹泻等问题的发生风险。

橘子是一种“甜蜜之果”，它在生长的过程中更容易遭受病虫害，果农为了预防虫害，他们会在橘子的开花至结果的生长期间“喷洒农药”。值得注意的是，相关检测部门在测定农药残留量的时候，一般仅取橘子的可食部为样本，当橘子果肉中的农药残留符合国标当中的限量要求时，即可允许售卖；但是，橘子果皮表面的丙溴磷含量往往会出现“超标”问题，其农残的量甚至会比果肉高出几倍。

如果你经常用新鲜橘皮泡水，身体很容易由于农药的摄入诱发食物中毒，长期或大量摄入甚至会增加肝肾的代谢负担，对身体产生更大的伤害。

相对而言，“陈皮”更适合泡水：

既然新鲜的橘子皮当中含有较多的农药、保鲜剂等“对身体有害的物质”，那橘子皮是不是不能泡水饮用了？其实则不然，相比新鲜橘皮，陈皮更适合泡水饮用。

陈皮虽然是新鲜橘皮经过风干、软化等工序制成的，但它与新鲜橘皮相比存在差别。对于那些可以做成陈皮的橘皮而言，一般会进行较高标准的筛选，整个筛选会对橘子的品种和取用时间有很高的限制，陈皮表面的农药也是其中会“限制”的一方面内容。新鲜橘皮会经过风干、密封储存、加湿软化、二次风干、晒干等多个步骤才可制成陈皮，一般放置一年以上方可食用。

橘子皮风干晾晒的过程中，其表面的农药即会有一部分的分解和挥发，其中所含的挥发油也会在制备的过程中分解挥发掉一部分。

用陈皮泡水，对身体有哪些好处？增加饮水量，预防各类“干燥问题”：

由于白开水没有味道，有一些人就不爱饮水；用陈皮泡水，白开水就变得清香、甜美，饮这样的水必然可以增加饮水量，让人变得更爱喝水。

当饮水量充足以后，人体的各类干燥状况也会得以“缓解”，比如便秘、脸上由于干燥长痘痘、皮肤干燥等多种问题。

清新口气，增强个人魅力：

陈皮有一股纯天然的香气，饮用陈皮水之后，无疑可以美化我们的口气，与人交流时也可以口吐芬芳，增强个人魅力。

增强食欲，健胃消食：

陈皮饮水，对于消化系统有较多的“实际性好处”，帮助不爱吃饭的人变得更爱吃饭，同时还能促进胃肠的消化吸收。

泡制陈皮水，这样做更安全：泡制陈皮之前，请先用纯净水完全清洗陈皮，去除表面的灰尘、杂质等“有害物质”。陈皮虽然有不错“养生作用”，但也不可“盲目大量摄入”，建议您各位单日摄入陈皮水的量不超过1000毫升，给白开水留有一定的空间。如果你是“对陈皮过敏的人”、“胃肠敏感的人”，请拒绝饮用陈皮水，别给自己的身体增添烦恼。

爱喝水的人，身体可以更康健，心情可以更美好，肠道可以更顺畅；没事喝点“陈皮水”，勿拿“新鲜橘皮”当良药，您的健康，理应在安全的前提下获得。

注：王思露原创内容，希望可以帮助到大家；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

橘子皮还具有一定的杀菌去味作用，这点很多人都不知道吧，很多人只知道把橘子皮放进冰箱或者是衣柜里，那股潮味、霉味很快就消失了。橘子皮的好处原来这么多，以后吃完的橘子皮不要到处扔了桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

吃橘子皮有好处吗

巧治咳嗽用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效

橘子皮中含有大量的香精油,就是这个香精油可以除臭。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,橙皮精油中柠檬烯含量高达90%~95%,D-柠檬烯主要来源于芸香科植物如柑橘、柠檬类水果的果皮，通常从1吨果品中可提取3-5磅精油，其中90％为D-柠檬烯，其它约10％为产生橙味的醇、醛'酯等把橘子皮放入有水的脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。在室内点燃干橘皮，可清除室内异味，还可驱蚊。橘子皮的功效：美容功效1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。3、煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来爽口，而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，皮肤自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。橘子的别名及功效： 红橘、大红袍、川橘陈皮，为芸香科常绿乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮，秋季果实成熟时采收，干燥，生用，又名橘皮。陈皮以陈久者为佳，故称陈皮，也称贵老，且以广东新会柑、茶枝柑的柑皮品质最好，处方名广陈皮、新会皮。元代王好古也说“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮”。 中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经，有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、大便溏薄及痰湿壅滞之咳嗽痰多等症。《本草纲目》言其“疗吐哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痰疟，大肠闭塞，妇人乳痈。入食疗，解鱼腥毒”。“陈皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和……同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。药理分析表明，橘子含挥发油、黄酮甙(如橙皮甙)、肌醇、维生素B1等。橘子皮有下列功用： 1.对消化系统的作用：橘子皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。 2.对心血管系统的作用：橘子皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 3.对呼吸系统的作用：橘子皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。 4.对泌尿系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，尿量减少。 5.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。橘子皮煎剂副作用小，多次动物试验均未见急性中毒。但本品能燥湿助热，内有实热、气虚者、阴虚燥咳及吐血者慎用。

橘是一种酸甜可口的水果，现在正当季。我们都知道它的果皮干燥后可以入药。它的干燥幼果或未成熟果实的果皮干燥后是一种中药，即青皮（包括个青皮和四花青皮）；成熟以后的果实的干燥果皮又是一种中药，即陈皮。按说不管成熟的不成熟的它的果皮都可以叫做橘皮。都出自同一种植物果实的果皮，采摘于不同的生长阶段，药性却有着很大的区别。那么，通常说橘皮到底是陈皮还是青皮呢？

古代其实也有陈皮和青皮之分，只是并未如此称呼。古代称陈皮为橘皮，陈皮取自橘皮“陈久者良”，所以又称陈皮；称青皮为青橘皮。所以一般说橘皮就是指成熟果实的果皮，即陈皮。

但也有的将陈皮和青皮都归在橘皮，但使用的时候一分为二的使用，即橘皮（陈皮、青皮）。而药典彻底将两者分开了，陈皮和青皮标准各自单列。今天我们不妨将陈皮和青皮都说一说。

陈皮（宋代之前称橘皮，宋代之后陈皮、橘皮并见）

为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，外表面橙红色或红棕色，年头久的趋于黄褐色。陈皮为理气类中药，苦、辛，温。归肺、脾经。具有理气健脾，燥湿化痰的功效，常用于脘腹胀满、食少吐泻，咳嗽痰多等症。

青皮

为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮，外表面灰绿色或黑绿色（古代亦称为青橘皮）。亦为理气药，性苦、辛，温。归肝、胆、胃经。具有疏肝破气，消积化滞的功效。用于胸协胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。

陈皮、青皮主要区别

陈皮和青皮虽然都属于理气类中药，均能行气消胀。但在实际应用上还是有区别的：李时珍在 《本草纲目》中描述 “陈皮浮而升，入脾肺气分； 青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用”。

陈皮治高，青皮治低：陈皮主升浮，入脾肺治高而主通；青皮主沉降，入肝胆治低而主泻。青皮长于疏肝止痛，多用于胁脘痛；陈皮着重和胃，消胀化痰，多用于脘腹胀满、咳嗽痰多诸证。功力有不同：青皮有着比陈皮更强的行气力量。

我是宋药师，以上是我个人对橘皮的一点理解。如有不妥之处，欢迎留言讨论！

桔皮的各种用途：

橘子皮在你家里和周围的用途

在你家内外，橘子皮实际上有许多功能。橘子皮一从水果上脱落，就可以立即用于各种用途。园丁们可能会把果皮扔在他们的花园周围，以防昆虫。

有些人可能会用橘子皮点燃壁炉，把干果皮扔进壁炉里，让火闻起来很香。橘皮也可以用作房间除臭剂，防止难闻的气味。桔皮也可以用作驱虫剂。蚊子、蚂蚁、蟑螂、苍蝇和许多其他昆虫不喜欢桔皮中的柠檬烯。通过把磨碎的橘子皮放在蚊子和苍蝇经常光顾的地方，你可以把那些令人不安的昆虫拒之门外。

除了驱除昆虫，桔皮还能驱除狗和猫。如果你不想让你邻居的猫或狗把你的草坪当成扔垃圾的盒子，把橘子皮和咖啡渣混合，然后把混合物撒在你的草坪上。混合物的强烈气味会阻止流浪猫和流浪狗进入你的草坪。

桔皮也被广泛用作清洁剂。它的油被认为是一种有效的环保清洁剂，可以用来清除厨房台面上顽固的污垢。磨碎的桔皮和盐的混合物可以用作防腐剂。

桔皮在化妆品中的应用

桔皮也用于美容目的。当用来擦洗面部时，它将有助于清洁皮肤，清除死亡的皮肤细胞，加速老化过程，使皮肤失去光泽。桔皮还含有酸，可以让皮肤恢复活力，让皮肤看起来清新年轻。橘皮也可以用来暂时保护皮肤免受阳光伤害。

桔皮在工业中的应用

在工业领域，果皮主要是用来榨油的。从桔皮中提取的甜橙油通常用作芳香疗法产品和香水的香料。佛手柑的果皮特别用于这个目的。

橙色油富含右旋柠檬烯，也可用作洗涤剂、木材调理剂和其他家用化学品的溶剂。d-柠檬烯还被认为是优选的清洁剂，因为它具有宜人的香味和环境友好的特性。

桔皮作为食物的用途

除了提供上述工业用途，桔皮实际上也有营养用途。例如，烹饪肉类时，在炖肉液中加入桔皮，烘烤前将桔皮放入鸡肉中，也可以改善味道和香味。

在桔皮的所有营养用途中，最广为人知的是它作为糖果的用途。橘子皮可以制成糖果，自己咀嚼，或者用作蛋糕的装饰物。橘子皮实际上有许多营养益处。在阐述之前，首先了解桔皮的营养价值是很重要的。

桔皮营养事实

根据一项由Barros等人发表在Elsevier健康杂志第134卷第4期上柑橘类水果的果皮含有许多被认为对人体健康有益的化学物质。该杂志提到以下化学物质，当你吃橘子皮时，你的身体会吸收这些化学物质。

维生素c

就像桔子皮和橙汁一样，桔子皮也富含维生素C。维生素C对预防坏血病特别重要，坏血病是一种以身体逐渐疲劳和虚弱、牙龈发炎、牙齿患病和松动、关节患病和血管破裂(瘀斑)为特征的疾病。

维生素C还可以提高免疫系统以及身体对感染和疾病的抵抗力。作为抗氧化剂，维生素C也能有效清除体内的自由基，自由基是酸性物质，可能会导致组织损伤和其他健康问题。在1汤匙橘子皮中，大约有8.2毫克维生素C，提供了每日价值的14%。

食用纤维

1汤匙桔皮含有0.6克膳食纤维。你的身体需要持续摄入膳食纤维，因为它有助于消化。纤维能减缓食物在消化道中的运动，确保身体只吸收健康的营养，而不吸收食物中的有害化学物质。纤维对他们的饮食计划至关重要，因为它有助于他们减掉脂肪，获得更苗条、更健康的身体。

膳食矿物质

桔皮还含有大量被认为对人体健康有益的膳食矿物质。一汤匙桔皮中含有约12.7毫克钾、9.7毫克钙、1.3毫克镁和1.3毫克磷。所有这些矿物质对你的身体都很重要。

钾是一种重要的饮食元素，有助于预防高血压和中风。钙对牙齿和骨骼的形成、保持其结构的完美以及帮助从不冲动的传递、肌肉收缩和血液凝固都很重要。

镁是所有已知生物最基本的矿物质之一，因为它在核酸化学中具有催化作用。磷也很重要，因为它是骨骼和细胞的重要组成部分，并且有助于能量处理。橘子皮富含矿物质，绝对不是你迄今为止所想的垃圾。

类胡萝卜素

类胡萝卜素是橘皮中也存在的橙色色素。几项研究证实了类胡萝卜素在预防几种危险疾病方面的功效。

桔皮健康益处

根据桔皮的营养事实，我们可以得出结论，食用桔皮或其提取物对健康有益。一般来说，桔皮有助于消化过程，帮助食物更快地通过消化道。它也有助于治疗失眠、肥胖、抑郁、胃肠问题、胃灼热、高血压和中风。简而言之，食用桔皮有许多健康益处。

当然能吃了！功效很多呢！

一、橘子皮妙用：

巧防晕车

在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。

在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。

巧治冻疮

将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。

巧治慢性支气管炎

橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。

巧治咳嗽

用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

巧治便秘

鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。

巧解酒

用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。

巧治睡觉磨牙

睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。

巧防止牙齿“酸倒”

食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。

巧治乳腺炎

生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。

巧治口臭

将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。

巧解鱼蟹之毒

用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。

巧治胃寒呕吐

将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。

巧理气消胀

用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。

巧治消化不良

将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。

巧清肺化痰

将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。

若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。

巧治风寒感冒

鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

巧提神开胃

将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。

巧治胰腺炎

用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。

巧降血压

将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。

巧治脚沙虫

脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。

二、美味佳肴

橘皮粥：在熬大米粥时，

在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。

橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。

橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。

橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。

橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。

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